雅令千年一流觞

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    谁也不知道独孤信和杨逍的“飞花令”玩了多久,到底谁胜谁败。独孤信刚开始还十分抵触,后来是越玩越顺,接的越多越得意。

    二人玩完“飞花令”感觉还不过瘾,接着还要玩玩其他酒令。殊不知中华酒文化博大精深,酒令更是源远流长。这“飞花令”仅仅只是酒令的一种。

    杨逍喜欢刨根问底,而独孤信恰恰学贯古今,两个人在一起,可真是绝配。讨论酒令,少不了要从源头上开始。

    最早酒令的诞生于西周,完备于隋唐。而且酒令在每个朝代、每个时期都有自己的特色。

    酒令实际上就是酒席上的一种助兴游戏,一般是指席间推举一人为令官,余者听令轮流说诗词、联语或其他类似游戏,违令者或负者罚饮,所以又称“行令饮酒“。

    酒令又可以分雅令和通令。雅令的行令方法是:先推一人为令官,或出诗句,或出对子,其他人按首令之意续令,所续必在内容与形式上相符,不然则被罚饮酒。

    行雅令时,必须引经据典,分韵联吟,当席构思,即席应对,这就要求行酒令者既有文采和才华,又要敏捷和机智,所以它是酒令中最能展示饮者才思的项目。

    例如,唐朝使节出使高丽,宴饮中,高丽一人行酒令即应对曰:“许由与晃错争一瓢,由曰:‘油葫芦’,错曰:‘错葫芦’”。名对名,物对物,唐使臣应对得体,同时也可以看出高丽人熟识中华文化。

    杨逍道:“既然高丽人都如此熟识中华文化,我一个土生土长的中华子弟,又怎能甘居人后呢?大哥哥,你还是给我多讲一讲中华古老的文化吧,免得我以后给你丢人现眼。”

    独孤信知道杨逍是个不达目的誓不罢休的主,也就没再多说。将酒令的历史从头到尾捋了一遍,听得杨逍是如痴如醉。

    最古老而又持久的酒令当首推投壶。投壶产生于春秋前,盛行于战国。《史记:淆稽列传》就载有投壶盛况。

    投壶之壶,口广腹大、颈细长,内盛小豆,因圆滑且极富弹性,使所投之矢往往弹出。矢的形态为一头齐一头尖,长度以“扶”(汉制,约相当于四寸)为单位,分五、七、九扶,光线愈暗距离愈远,则所用之矢愈长。

    投壶开始地,司射(酒司令)确实壶之位置,然后演示告知“胜饮不胜者”,即胜方罚输方饮酒,并奏“狸首”乐。

    投壶因其最具礼仪教仁意义,所以沿袭最久。在《礼记》中慎重地写着《投壶》专章。三国名士邯郸淳的《投壶赋》描绘最为出色:“络绎联翩,爰爰兔发,翻翻隼隼,不盈不缩,应壶顺入”,可窥见当时盛况。

    到了魏晋时期,文人雅士喜袭古风之上,已之整日饮酒作乐,纵情山水,清淡老庄,游心翰墨,作流觞曲水之举。

    这种有如“阳春白雪”的高雅酒令,不仅是一种罚酒手段,还因被罚作诗这种高逸雅致的精神活动的参与,使之不同凡响。

    所谓“流觞曲水”,是选择一个风雅静僻所在,文人墨客按秩序安坐于潺潺流波之曲水边,一人置盛满酒的杯子于上流使其顺流而下,酒杯止于某人面前即取而饮之,再乘微醉或啸呤或援翰,作出诗来。

    最著名的一次当数晋穆帝永和九年三月初三的兰亭修禊大会,大书法家王羲之与当朝名士四十一人,于会稽山阴之兰亭排遣感伤,抒展襟抱,诗篇荟萃成集由王羲之醉笔走龙蛇,写下了名传千古的《兰亭集序》。当然在民间亦有将此简化只饮酒不作诗的。

    南北朝时期,除了“流觞曲水”此种酒令外,继而演化而来的吟诗应和,此酒令令文人墨客十分喜爱,流行较盛。南方的士大夫在酒席上吟诗应和,迟者受罚,已成风气。

    到了唐朝风气大改,“唐人饮酒必为令为佐欢”。《胜饮篇》中有:“唐皇甫嵩手势酒令,五指与手掌节指有名,通吁五指为五峰,则知豁拳之戏由来已久。”

    白居易诗曰:“花时同醉破春愁,醉折花枝当酒筹。”《梁书?王规传》记载:“湘东王时为京尹,与朝土宴集,属视为酒令。”欧阳修《醉翁亭记》:“觥筹交错起座而喧哗者,众宾欢也。”……
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