搞定了极其难抓的猎物，李二胖终于可以静下心来料理食材了，走到自己的帐篷处先把背包放下，顺便从里面拿出那把锋利的打野刀，撸起袖子就准备开干。
料理的第一步，就是给兔子来个安乐死，这是个简单且揪心的过程，一盆水，足以把这个小家伙给活活淹死。
兔子淹死后，第二步的工作就是扒兔子，这可是个细致活儿，不求度，但求扒得干净，不掺杂任何的杂毛。
先将兔子的两只后腿用细绳分别系结实，然后倒挂在一棵杨树上，高度差不多与肩膀齐平，这样便于剥皮，同时不感觉累。
用打野刀在兔子的后腿脚踝骨处环切，将两只后腿内侧切开，两个切口在后腿根部汇合，剥至尾部的时候，用手小心地将毛茸茸的尾巴与尾骨剥离，此时腹部会形成一个桶装，凭借地心引力的作用，使桶装皮自然外翻，继续剥皮落至前腿处。
用打野刀在前腿脚踝处环切，用手轻轻将腿退皮，让其继续往下脱落，到达头部的时候，要格外小心了，要在耳朵、眼睛、嘴处用打野刀稍微割一下，然后直接剥下，这样一整张兔子皮便被完全弄下来了。
整个剥皮的过程大概花费了3o多分钟的时间，直到一整张兔子皮完全展示在他的手里，李二胖才慢慢松了口气。
第一次扒兔子皮，手法难免有些生疏，好在他能沉得出气，每退去一点皮都要用刀小心地将皮和肉质分离开来，干活倒也细腻。
“老铁们，皮已经扒好了，虽然这张皮有些小，但勉强能做个帽子，我没有做针线活这方面的手艺，这种福利，还是送给下一次中奖的水友吧。”
李二胖冷不丁地就来了个顺水人情，整个野兔身上的东西没一点浪费，一言不合就送礼，顿时引来直播间大批粉丝的吐槽！
【我去，庖丁解牛啊，手法真他妈干脆利落！】
【我中途居然都没眨眼，太刺激了，好生性！】
【胖爷，这兔皮帽子你别送了，染上点绿色自己戴吧，哈哈哈……】
【zj温州，zj温州，江南皮革厂倒闭啦！老板王八蛋，带着她的小姨子跑啦……】
【为了这兔皮帽子说什么我也要中奖！没办法，我女朋友是学裁缝的，正好送给她秀恩爱，哈哈哈……】
【胖爷，如果你在这兔皮上签个名，那这帽子可就值钱了！】
【值你妹的钱！这兔子皮上说不定就沾上了那个小孩子的童子尿，让我做成帽子戴在头上，这不相当于在我头顶上撒尿嘛！】
【如果我中奖了，我就做一副手套和一双袜子，冬天穿上肯定暖和！】
【哼哼，说到冬天保暖，秋裤才是王道！】
【冬天为了保暖，我的内裤都是毛线的你们信吗？】
【我他妈差点就信了！】
……
解决完皮毛的问题，接下来就是解剖兔子的肉质，这是个十分血腥的过程，建议18岁以下的小朋友还是不要看的好。
先用打野刀在兔子的脖子处划开一道口子，保持倒挂，将兔血放干净，然后将兔子翻个个儿，尾部朝下，防止里面的粪便逆流，再沿着肚皮部分由上往下竖切一刀，来个大开膛，将里面的内脏全都扒出来，清理好之后，就只剩下了肉质的部分。
兔子扒好之后，再放入清水里仔细清洗几遍，稍微浸泡，放在一边备用。
解决完食材的清理过程，李二胖这才着手准备料理时用到的东西，找来两根带有分叉的树枝插入地里，对立而立，再把一根干净的树枝的一头削尖，将准备好的兔肉完全洞穿，然后搭在两根入地的树枝分叉上，一个简单的烤火架就准备好了。
做完这些，李二胖才开始点火料理，把一堆干柴放入提前弄好的火堆里，用打火机点燃，找来一块比较大的树叶充当扇子，防止青烟漫入兔肉里而影响口感。
一切的一切，都是那样有条不紊的进行着。
火势渐大，偶尔出燃烧薪柴时的噼啪声响，不停地向上蔓延，灼烧着野兔身上细腻的肉质，伴随着无数的油点冒出来滴到火堆里，越烧越旺，好像个无限的循环，促使着李二胖不停地翻动野兔，燃烧肉质，香味也弥漫了出来。……
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