青姨娘怔了怔，心中有些感动。她到底没看错人，这丫头果然是个有心的。她低头揩了揩眼角，笑道：“不碍事，我也是一把年纪的人了，身体差些也很寻常。能过一日是一日吧，只要小姐和小少爷过得好，我即便到了泉下，也有脸去见太太了。”
春瑛觉得这话真是有够荒唐的，三十来岁的也叫“一把年纪”？！这就是古代忠婢的想法吗？因为主人死了，所以自己活不活都无所谓？她暗暗打了个冷战，劝道：“您还年轻着呢，怎能说这样的丧气话？！就算是念着太太，这话也说得太早了吧？！小姐是太太的骨肉，如今尚年轻，还需要长辈的照看，小少爷又是个孩子，您难道就丢下他们不管了吗？至少要等到二十年后，您再说这话不迟！”
青姨娘自觉失言，讪讪一笑，想起逝去的李氏，却是眼圈一红，低头绞了半晌帕子，才抬头勉强笑道：“说得是，我还有小姐和小少爷要看顾呢……”深吸一口气：“好了，你去忙吧，有空多些过来陪我说说话。”
春瑛便顺势退了出来，回想起青姨娘的话，又情不自禁地打了个冷战。
老爹在铺子里干得挺好的，上回见面时，也没遇上什么大问题，何况霍家的铺子被太太派去的管事管了几年，现在是什么情况还未知，做生不如做熟，没事还是别换的好。她顶多跟老爹提一提，绝不会劝他去跳槽的！
再想想青姨娘话里话外的意思……她开始觉得，表现太好也是麻烦呀。如果表小姐将来成了三少奶奶，她跟在旁边侍候，与现在并无差别，周念那边想把她要去，也是很方便的，可一旦老爹去了霍家做管事，到时就不归表小姐管了，她想把爹娘弟弟弄出来，还得多费些功夫，何苦来？还是维持原状的好。
春瑛拿定了主意，便继续安份做事，没有再出头进言，也不像南棋那样整天围在表小姐身边服侍。没过多久，表小姐赏了不少东西下来，引起其他人注目，原先对春瑛的怠慢态度也很快改了过来，杏红面对她时，腰弯了几分，而柳绿子规两个，则更殷勤地向她行礼，只有小莲花的尊敬从未少过半分。
春瑛从此对小莲花更看重了，虽然杏红背地里没少编派小莲花是装笨蛋、假清高、心思深沉，但她还是觉得，即使小莲花真的有心计，也比没头没脑地钻营或毫无技术含量的势利眼强，而且，小莲花小小的年纪，如果真的连脸红都能控制自如，那就太厉害了，跟这么厉害的人搞好关系，对自己利大于弊。
事实上，她觉得小莲花还是挺纯朴一孩子，脑子也不笨，将来会变成如何，那是以后的事。
一天下午，闲来无事，春瑛便在小厨房，细细教导小莲花用鸡肉做的红哨、白哨，给刚熬好的高汤吸杂质，好让汤底变得清澈。
小莲花看得眼睛睁得老大：“高汤居然是这样熬出来的！是因为小姐不爱油腻么？！汤变清以后，能不能让我尝一口？”
春瑛笑道：“你想尝就尝，不过只能尝一小口。这汤只是做底，菜还没做好呢。”
小莲花的双眼睁得更大了：“还要做什么？！难道还要再放材料下去熬？！”
春瑛摇摇头：“李婶认得不？就是红豆绿豆姐妹俩的娘，她如今在前头大厨房当差，我跟她说好了，叫她申时三刻前送两块新鲜豆腐来。到时候就拿这汤去煨那豆腐，煨得入味了，好预备晚饭时小姐要吃。”
“豆腐？！熬了快两个时辰的汤，就拿来煨豆腐？！”小莲花一脸不可置信。
春瑛笑了，这反应跟她当年几乎一样：“我以前也不信的，如今也习惯了，小姐吃不惯那些大鱼大肉的东西，若是在老太太、太太处吃，倒也罢了，自己在小厨房做的，自然得合自己的意。你以为这汤煨豆腐不值得？那是你见得少了，有时还拿这汤去浇白菜芯儿，把菜从生浇到熟呢！”大户人家，食不厌精，在这个世界里，没有“浪费”这个词。她已经相当淡定了。
小莲花还未从震惊中清醒过来，春瑛暗笑着，忽然看到东儿在外头叫自己，便交待小莲花注意火候，脱下围裙走了出去：“有什么事儿？”……
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春瑛觉得这话真是有够荒唐的，三十来岁的也叫“一把年纪”？！这就是古代忠婢的想法吗？因为主人死了，所以自己活不活都无所谓？她暗暗打了个冷战，劝道：“您还年轻着呢，怎能说这样的丧气话？！就算是念着太太，这话也说得太早了吧？！小姐是太太的骨肉，如今尚年轻，还需要长辈的照看，小少爷又是个孩子，您难道就丢下他们不管了吗？至少要等到二十年后，您再说这话不迟！”
青姨娘自觉失言，讪讪一笑，想起逝去的李氏，却是眼圈一红，低头绞了半晌帕子，才抬头勉强笑道：“说得是，我还有小姐和小少爷要看顾呢……”深吸一口气：“好了，你去忙吧，有空多些过来陪我说说话。”
春瑛便顺势退了出来，回想起青姨娘的话，又情不自禁地打了个冷战。
老爹在铺子里干得挺好的，上回见面时，也没遇上什么大问题，何况霍家的铺子被太太派去的管事管了几年，现在是什么情况还未知，做生不如做熟，没事还是别换的好。她顶多跟老爹提一提，绝不会劝他去跳槽的！
再想想青姨娘话里话外的意思……她开始觉得，表现太好也是麻烦呀。如果表小姐将来成了三少奶奶，她跟在旁边侍候，与现在并无差别，周念那边想把她要去，也是很方便的，可一旦老爹去了霍家做管事，到时就不归表小姐管了，她想把爹娘弟弟弄出来，还得多费些功夫，何苦来？还是维持原状的好。
春瑛拿定了主意，便继续安份做事，没有再出头进言，也不像南棋那样整天围在表小姐身边服侍。没过多久，表小姐赏了不少东西下来，引起其他人注目，原先对春瑛的怠慢态度也很快改了过来，杏红面对她时，腰弯了几分，而柳绿子规两个，则更殷勤地向她行礼，只有小莲花的尊敬从未少过半分。
春瑛从此对小莲花更看重了，虽然杏红背地里没少编派小莲花是装笨蛋、假清高、心思深沉，但她还是觉得，即使小莲花真的有心计，也比没头没脑地钻营或毫无技术含量的势利眼强，而且，小莲花小小的年纪，如果真的连脸红都能控制自如，那就太厉害了，跟这么厉害的人搞好关系，对自己利大于弊。
事实上，她觉得小莲花还是挺纯朴一孩子，脑子也不笨，将来会变成如何，那是以后的事。
一天下午，闲来无事，春瑛便在小厨房，细细教导小莲花用鸡肉做的红哨、白哨，给刚熬好的高汤吸杂质，好让汤底变得清澈。
小莲花看得眼睛睁得老大：“高汤居然是这样熬出来的！是因为小姐不爱油腻么？！汤变清以后，能不能让我尝一口？”
春瑛笑道：“你想尝就尝，不过只能尝一小口。这汤只是做底，菜还没做好呢。”
小莲花的双眼睁得更大了：“还要做什么？！难道还要再放材料下去熬？！”
春瑛摇摇头：“李婶认得不？就是红豆绿豆姐妹俩的娘，她如今在前头大厨房当差，我跟她说好了，叫她申时三刻前送两块新鲜豆腐来。到时候就拿这汤去煨那豆腐，煨得入味了，好预备晚饭时小姐要吃。”
“豆腐？！熬了快两个时辰的汤，就拿来煨豆腐？！”小莲花一脸不可置信。
春瑛笑了，这反应跟她当年几乎一样：“我以前也不信的，如今也习惯了，小姐吃不惯那些大鱼大肉的东西，若是在老太太、太太处吃，倒也罢了，自己在小厨房做的，自然得合自己的意。你以为这汤煨豆腐不值得？那是你见得少了，有时还拿这汤去浇白菜芯儿，把菜从生浇到熟呢！”大户人家，食不厌精，在这个世界里，没有“浪费”这个词。她已经相当淡定了。
小莲花还未从震惊中清醒过来，春瑛暗笑着，忽然看到东儿在外头叫自己，便交待小莲花注意火候，脱下围裙走了出去：“有什么事儿？”……
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