听起来好象不太妙。春瑛心想，姑太太本来身体就弱，又生着病，还不肯好好吃饭，用不着病发作，自己就先饿倒了。她想到自己刚才做了不好的事，有心要补偿一下，便插嘴道：“若觉得肉味儿腥，可以放些别的材料去熬汤，把腥味儿去了，也可以炖些鸡汤，我觉得鸡汤不算腥，且隔水炖又不会油腻。”
锦绣闻言回头道：“你当我们没想到么？早就试过了。老太太那里有个叫红豆的丫头，最擅熬汤，自我们进府，便每日都会送一盅汤过来。无奈太太就是喝不下，不管是肉、是鸡还是鱼，老太太曾当面劝过，太太喝了，等人一走便都吐出来了。小姐说，这是太太心里不想进荤腥，只愿意茹素，所以红豆送来的白菜汤，太太就勉强能喝下半碗。”
白菜汤？！那不是张小美减肥时每天必吃的吗？不过她记得红豆就是绿豆的姐姐，以前是在太太院里当差的，以她们姐妹的本事，一定不会做出纯粹的白菜汤。
春瑛遂丢开这个疑虑，道：“不吃荤腥，也可以补身子的，素菜里头，豆浆呀，香菇呀，红枣呀……很多都可以补身体。啊，对了！”她一击掌：“米油！不，是米汤！我听人说过，用粳米熬粥，熬得细细的，粥面上那一层粥油，是极补身子的。那不正好是素的么？！况且又容易得！除此之外，还可以加些别的东西进粥里，想办法让姑太太多吃点米下去。身体不好可以治，但饿着肚子，可是连药也不能好好消化的。”
青姨娘皱起眉：“粥是常见的，这粥油……”锦绣却有几分欣喜：“你这话倒提醒了我！这米汤原是我们江南穷人家惯吃的，最是养人，我娘生病时也吃过，只是富贵人家少有吃它。不过如今太太的情形，倒是能吃这个，也不用惊动外头大厨房，咱们自己在茶房里用小炉熬了便可。我这就吩咐人准备上等粳米去！”便罢便匆匆出门，没两步又转回来，打量春瑛一番，笑道：“若这法子管用，我就回了小姐，提拔你上来侍候。这可是好差事，便宜你了！”说罢嫣然一笑，便转身而去。
春瑛还在发怔，青姨娘便一脸赞许地望向她：“做得好，以后也要这样，有什么好提议，尽管提出来。这回若成了，往后你就是我们小姐的身边人。姑太太和小姐千里迢迢从南京来，原本用的许多人都遣散了，只带了几房心腹家人，用的丫头也不过一二十个，多数都在旧宅里呢。你若得了小姐的青眼，比在侯府里熬资格可强多了。我知道你老子如今很受管家重用，但侯府里人才多，他争得过别人么？你娘是太太从前用过的旧人，知根知底，你们一家又都本份，往后太太把你们全家都要过来，岂不是大大的好事？”
“咦？！”春瑛大吃一惊，她可没想过要跳槽啊！本来要摆脱侯府就不容易了，至少三少爷和周念还给过她承诺，要是真跳到霍家，谁会放她走？服侍表小姐是没问题，但万一她出嫁也带上自己，那岂不是脱不了身了？！
春瑛正要开口，便听到青姨娘忽然问了句：“你好象有个弟弟是不是？多大了？”春瑛噎了噎，才满腹疑虑地答道：“是，我弟弟今年三岁了。”
“那正好！”青姨娘似乎很高兴，“过几年就让你老子把他送到小少爷那边去吧，陪着读书玩耍，大了再学些家务。日后满了服，小少爷就会继承老爷的爵位，你弟弟陪着小少爷长大，日后就算不是总管家，至少也是位大管事，就象卢家那样，好不好？”想到旧日的姐妹几个，除了红鲤都还混得不错，自己索性提揳她家一把，让她丈夫子女都能有个好前程，她自己心里也高兴，况且路大又能干，霍家正需要人手呢，他一定能帮上大忙的……
春瑛一听她提到卢家，便想起卢婶一家已经脱籍了，家里有房有地，儿子还打算去考童生……这一犹豫，她便闭上嘴没有回绝。这种事关全家未来的大事，还是要问一问父母的意思比较好。
晚上锦绣熬了米汤献到姑太太面前，虽然后者只吃下半碗，却也是个好消息了。表小姐一改脸上的愁容，面带笑意地夸奖了春瑛几句，还赏了她一块玉。第二天，春瑛便收到通知，她已经被提到二等，从即日起，便在正屋里侍候了。……
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锦绣闻言回头道：“你当我们没想到么？早就试过了。老太太那里有个叫红豆的丫头，最擅熬汤，自我们进府，便每日都会送一盅汤过来。无奈太太就是喝不下，不管是肉、是鸡还是鱼，老太太曾当面劝过，太太喝了，等人一走便都吐出来了。小姐说，这是太太心里不想进荤腥，只愿意茹素，所以红豆送来的白菜汤，太太就勉强能喝下半碗。”
白菜汤？！那不是张小美减肥时每天必吃的吗？不过她记得红豆就是绿豆的姐姐，以前是在太太院里当差的，以她们姐妹的本事，一定不会做出纯粹的白菜汤。
春瑛遂丢开这个疑虑，道：“不吃荤腥，也可以补身子的，素菜里头，豆浆呀，香菇呀，红枣呀……很多都可以补身体。啊，对了！”她一击掌：“米油！不，是米汤！我听人说过，用粳米熬粥，熬得细细的，粥面上那一层粥油，是极补身子的。那不正好是素的么？！况且又容易得！除此之外，还可以加些别的东西进粥里，想办法让姑太太多吃点米下去。身体不好可以治，但饿着肚子，可是连药也不能好好消化的。”
青姨娘皱起眉：“粥是常见的，这粥油……”锦绣却有几分欣喜：“你这话倒提醒了我！这米汤原是我们江南穷人家惯吃的，最是养人，我娘生病时也吃过，只是富贵人家少有吃它。不过如今太太的情形，倒是能吃这个，也不用惊动外头大厨房，咱们自己在茶房里用小炉熬了便可。我这就吩咐人准备上等粳米去！”便罢便匆匆出门，没两步又转回来，打量春瑛一番，笑道：“若这法子管用，我就回了小姐，提拔你上来侍候。这可是好差事，便宜你了！”说罢嫣然一笑，便转身而去。
春瑛还在发怔，青姨娘便一脸赞许地望向她：“做得好，以后也要这样，有什么好提议，尽管提出来。这回若成了，往后你就是我们小姐的身边人。姑太太和小姐千里迢迢从南京来，原本用的许多人都遣散了，只带了几房心腹家人，用的丫头也不过一二十个，多数都在旧宅里呢。你若得了小姐的青眼，比在侯府里熬资格可强多了。我知道你老子如今很受管家重用，但侯府里人才多，他争得过别人么？你娘是太太从前用过的旧人，知根知底，你们一家又都本份，往后太太把你们全家都要过来，岂不是大大的好事？”
“咦？！”春瑛大吃一惊，她可没想过要跳槽啊！本来要摆脱侯府就不容易了，至少三少爷和周念还给过她承诺，要是真跳到霍家，谁会放她走？服侍表小姐是没问题，但万一她出嫁也带上自己，那岂不是脱不了身了？！
春瑛正要开口，便听到青姨娘忽然问了句：“你好象有个弟弟是不是？多大了？”春瑛噎了噎，才满腹疑虑地答道：“是，我弟弟今年三岁了。”
“那正好！”青姨娘似乎很高兴，“过几年就让你老子把他送到小少爷那边去吧，陪着读书玩耍，大了再学些家务。日后满了服，小少爷就会继承老爷的爵位，你弟弟陪着小少爷长大，日后就算不是总管家，至少也是位大管事，就象卢家那样，好不好？”想到旧日的姐妹几个，除了红鲤都还混得不错，自己索性提揳她家一把，让她丈夫子女都能有个好前程，她自己心里也高兴，况且路大又能干，霍家正需要人手呢，他一定能帮上大忙的……
春瑛一听她提到卢家，便想起卢婶一家已经脱籍了，家里有房有地，儿子还打算去考童生……这一犹豫，她便闭上嘴没有回绝。这种事关全家未来的大事，还是要问一问父母的意思比较好。
晚上锦绣熬了米汤献到姑太太面前，虽然后者只吃下半碗，却也是个好消息了。表小姐一改脸上的愁容，面带笑意地夸奖了春瑛几句，还赏了她一块玉。第二天，春瑛便收到通知，她已经被提到二等，从即日起，便在正屋里侍候了。……
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