第四百二十九章 赏月-第3/3页

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    这些冷菜荤素搭配,色泽和谐,一眼就勾起了众人的食欲。

    瞅着一眼摆在面前的凉菜,卢小闲和玄虚、陈三不由对视了一眼。

    这些都是秋风破的新菜品,詹魁这么做明显有挑衅的意味。

    卢小闲等人的表情尽数落入来俊臣眼中,他热情的招呼道:“来,诸位不用客气,请先享用片刻。”

    说到这里,来俊臣朝詹魁摆摆手道:“你去准备吧!”

    卢小闲奇怪的瞅向詹魁:“詹师傅,怎么?你不和我们一块欣赏风景吗?”

    詹魁笑道:“既然是三美,我当然得为贵客准备美食了!”

    说完,他转身走到船尾,把船舱的后门打开。

    透过舱门看到船尾的情形,卢小闲顿时愣住了:一张四方的案台,火红的灶台,摆放整齐的食材,但凡酒楼后堂有的器物,这里应有尽有。

    此时众人都已明白,詹魁是要在窗尾掌勺,为大家奉上筵席中的热菜。

    詹魁站在灶台前,腰杆挺得笔直,手腕坚实有力,两眼则放出专注而精干的光芒。他没有说话,此刻根本就不需通过语言来交流,他要通过桌案上那些大大小小的厨刀来展示自己。

    只见詹魁的身影右臂轻舒,一翻腕,手中已多了一物,正是一柄厨刀。

    这是厨刀中最大最沉的一种,长七寸,高五寸,半弧形刃口,脊宽三分。

    这种刀通常都是用来剁排骨的,虽然通身乌黑,但远远看去,却是寒光闪闪;刀柄是用红木包固,露出掌外的一小段柄头已被磨得精光锃亮,显示出这口厨刀的历史。

    厨艺中的刀功的用法,可分为切、劈、斩三大类,其中以切法最为精细复杂,也最能显出技艺的高下。从运刀的手法上说,切法可分为推切、拉切和锯切;从运刀的方向,则可分为直刀切和横刀切。

    现在这把刀正握在詹魁的手里,阴沉的刀光映着天上的圆月,让气氛变得有些诡异。

    普普通通的厨刀,普普通通的人,但当两者结合在一块的时候,刀有了生命,人也散发出灵气和活力。

    对于这样的人,除了“刀客”,还能找到更贴切的词语来称呼他吗?

     

  


    本章完

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