第37章固本培元汤

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    咕咚!

    咕咚!

    电磁灶上,放着一个砂锅,砂锅在,冒着气。

    顺着热气,一股股香味,散发而出,香远益清,顿时之间,整个楼上楼下,尽数是香味。

    这股香味,不浓烈,反倒是平淡至极,可是平淡中,带着醇厚,香远益清,引动心神,沉醉不已。

    “这是什么?”

    咚咚咚,楼梯响动着,一个半大小伙子快速的奔跑而下,闻着砂锅问道:“白鸽(白哥),这是什么,做得太香了!”

    徐云十八岁,比白清还早三个月出生,本来无论如何,也不该叫白清为哥。

    奈何,白清是高考文科状元,那可是诸多学子梦想中的梦想。学生时代,分数本位,学神学霸之流,一向是受人尊敬。而那些调皮的学生,嘴上一口一个“高考无用论”,“毕业就是失业”。

    可嘴上一说,心理又是一说,心口不一,羡慕嫉妒恨,吃不着葡萄说葡萄酸。

    而这些天,白清闲暇时间,为徐云补习功课,传授一些高考的经验,渐渐的得到了徐云的尊敬,于是这一声“哥”是叫定了。

    只是又有一丝不甘,于是叫成了“白鸽”。

    反正是口语,白鸽与白哥差不离。

    “这是固本培元汤!”白清说道。

    这是他第一次制作药膳,按照《神农药膳图谱》制作的药膳,也不知道味道如何,营养如何。可是闻着味道,又是看着四周众人火热的眼神,不由的心中,暗自得意。

    “这是固本培元汤……似乎不对?”老爷子上前,闻着味道,立刻感到了不对,“似乎配方上有些不对!”

    作为老师傅,老爷子自然也懂得做药膳,闻一下味道,便是知道了药膳的成分。

    “一般的固本培元汤,主要成分是巴戟杜仲北芪圆肉淮山;又是添加了瘦肉,盐等……”白清道:“而我这是老方子,与一般的方子不一样!”

    这时,白清看火候差不多了,立刻熄掉了火。

    等待了片刻之后,取出木勺子,开始将汤水,盛在了碗中,一人一碗。

    一共九个碗,有老爷子的,有徐云的,还有七位住客。

    “吃吧!”

    白清挥手道:“这是我第一次做药膳,也不知道味道咋样,你们品尝一下!”

    老爷子率先品尝,其他人陆续出手。

    很快的一碗喝完了,又是有人喝第二碗,似乎喝上了瘾。

    老爷子老了,毕竟手上的动作慢了一些,只是喝完第二碗,一看砂锅中,已经没有了。

    “你们……”

    老爷子笑着,不知该说什么。

    老爷子是厨子,能做出各种美食,可也因此患了厌食症,对于一般的美食,吃起来,寡然无味。

    很多美食,顶多是吃上几筷子,就不动手了,主食多是馒头,稀饭为主,清淡为主。

    而现在,喝着固本培元汤,老爷子感到食欲,再次被激活了。

    “不错,不错,小白做得不错!”老爷子张口夸奖道:“固本培元汤,固本和培元实际上是一个意思,固本就是培元,培元就是固本。这里的元气,按照中医理论,属于人体本原之气。”

    “元气分为两部分,即先天之气,秉承于父母,表现在遗传和免疫力上,各人有强有弱;后天之气,得益于脾胃,由脾胃调理,说白了就是食补,药补不如食补。”

    “元气虽然看不见,却好比高楼之基,基深则楼高;大树之根,根深则叶茂。元气为人的根本,元气足则体健。所以,培元固本,调补元气,对于中老年人来说,意义十分重大。”

    “按照中医理论,人体衰老本质为气血衰老,经脉堵塞,气血流通不畅。老年人常见的疾病,如动脉硬化、高血压、冠心病、脑血管病、老年性痴呆、前列腺肥大、颈椎病等,说白了就是经脉堵塞,气血流通不畅!”

    “而固本培元汤,能改善人体机能,促使气血流畅,减缓衰老,恢复元气!”

    三句话不离本行,老爷子又是讲起了固本培元汤的原理,中医学理论基础。

    “老爷子,我的配方不一样,药膳的后劲够大,主要是适合健康人群,至于亚健康人群少喝;主要是适合年轻人,气血旺盛,至于老年人少喝!”……
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