第六百一十章 炒菜-第2/2页

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    这次不仅是贾白震惊,就是鲁大庆的脸上也‘露’出了震惊之‘色’。贾白就不用说了,他父亲就是一个厨子,虽然贾白不会做菜,但是什么菜没吃过啊?

    但是这个什么回锅‘肉’和宫保‘鸡’丁却从来没有听过。

    鲁大庆跟着罗信也吃了很多大小名菜,也从来没有听说过这两道菜。鲁大庆知道罗信下定了决心的事情,是不可能改变的。所以他也闭上了嘴巴,跟在了罗信的后面。那贾白此时更是用心,因为这意味着他是否能够留在酒楼内,他此时的心中已经认定罗信是某个大酒楼的公子。

    罗信先是将食材准备好,准备先做回锅‘肉’,在锅里放入清水,切了几片姜片放到了锅里,将一条五‘花’‘肉’放了进去,开始慢慢煮。这需要十几分钟的时间,罗信一边默默估‘摸’着时间,一边就开始准备宫保‘鸡’丁的食材。将一块‘鸡’‘胸’脯扔到了一个大碗内,倒上清水浸泡。然后开始切两刀菜的配菜。

    先将做回锅‘肉’的青红椒切成小段,蒜苗切成小段,姜切成片,蒜拍碎。然后开始将做宫保‘鸡’丁的食材拿了过来,将黄瓜,胡萝卜切成丁,蒜拍碎。

    这个时候,锅内的五‘花’‘肉’已经有了八分熟,罗信便一边给贾白讲解着一边将八分熟的五‘花’‘肉’取了出来,将五‘花’‘肉’放在一边,却把‘鸡’‘胸’脯从清水中取了出来,切成丁,然后用佐料腌制,放到一边,这才回头开始将五‘花’‘肉’切成片。

    将切成片的五‘花’‘肉’片放进锅内,和姜蒜一起翻炒,一股香味便弥漫了出来。贾白和鲁大庆都不由地吸了吸鼻子,那贾白更是眼睛放光,紧盯着罗信的动作,认真地听着罗信的讲解。

    一直到罗信将这两道菜都炒了出来,罗信望着贾白道:“尝尝!”

    贾白便急忙地去洗了洗手,然后拿起了筷子,带着朝圣的神‘色’夹了一块回锅‘肉’放到了嘴里,随后眼睛就睁大了,又急忙去夹了一筷‘子’宫保‘鸡’丁放到嘴里,又想要再夹菜,却闻听道罗信道:

    “好了,你记住这个味道,现在就由你来做。大庆,将菜端出去,我们两个吃。”

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    本章完

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