第六十六章 菊与刀

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    道场的南边设有一处高台,高台上却正是对着道场中央的茶室。

    这茶室的装修和布置颇为古朴,但却是敞开门户,只悬了一道布帘的,看来主人经常在此一边品茶一边观摩下面道场上的打斗。

    胡伟男打头引路,杨越和伊东荣泽紧随其后,而小金和对方的保镖已经去更衣室穿戴道服和护具了……

    茶室内充满着浓郁的茶香,让人一进入其间就觉得心旷神怡。

    只是在榻榻米上保持跪坐的姿势,多少有点让杨越觉得难受,但是客随主便,基本的礼仪他还是要遵守的。所以他也学着坐姿端正的伊东荣泽,有模有样的跪坐在桌边。

    胡伟男变戏法一样的掏出了多达十几件的茶道用具,可惜除了杯子,杨越大部分都不认识……

    RB的茶道是一整套非常繁琐的饮茶礼仪,起源于天朝唐朝的“煎茶法”和宋朝的“点茶法”,RB引入后,发展出更具日式特色的“煎茶道”和“抹茶道”,各自又细分出了多达几十上百种流派,但不管是什么流派的茶道技艺,大体上还是保持着唐宋时代的基本流程。

    此时,胡伟男所用的就是抹茶道中著名的“里千家”流派,是非常正统的古派技艺,传承至今已有近五百年历史。

    其创始人千利休用“和、敬、清、寂”这四个字来表达茶道的精神,也被其他流派广为认可。

    “和”即调和之义,人与人、人与自然、乃至茶道具及其使用方法这一切都要达到和谐。“敬”即尊敬之义。尊敬是对于所有的事物的,它是来自于对那些事物的存在的一种感谢之情。“清”即纯粹之义,不仅是指实际的清洁,还包括净化心灵及发自净化了的心灵的言行。“寂”即和平的心境。

    基于如上原理修行茶道的人,要学习茶道中所包含的如何珍重其空间、道具、作法、食品、水等所有的内容。通过这种修行,锻炼和启发自己,不断提高自己的为人的素养。

    很显然,RB僧人发明日式茶道的初衷,就是以茶道作为自身修行的一个步骤,也处处体现着清心寡欲的特点。

    胡伟男此时正用茶筅搅拌着刚冲了沸水的抹茶粉,动作优雅而快速,和之前慢悠悠的繁琐步骤完全不同。

    这里就很有意思了,想要区分出RB茶道中哪些动作流程是天朝传过去的,只要看动作快的,那就是了;如果慢悠悠,又繁琐的,那显然都是RB人后加进入的……

    而抹茶道用具里,也有不少是宋代点茶法本就有的。

    比如,胡伟男现在所用的茶筅。

    茶筅是点茶的一种烹茶工具,茶筅是由一精细切割而成的竹块制作而成。茶筅现代成为南宋点茶恢复后必不可少的工具,也是RB茶道中必备,用以调搅抹茶粉。

    而抹茶则起源于唐朝,至宋朝时随着制茶技术和竹艺技术的不断发展,唐朝的茶筷已经不能满足对抹茶的泡制,因此北宋的一些茶艺大师便选取了高山白竹和紫竹而发明研制出茶筅,用以调制抹茶,宋朝时把对抹茶的调制称为点茶。

    但随着各地茶叶品种的不断改善,至晚到明朝时,天朝便淘汰了原有的煎茶法和点茶法,而改用散茶茶叶泡茶。

    这样一来,不仅茶叶的产地、时节有更大的影响,对于泡茶时的水质和水温也多有讲究。

    就比如:明前龙井和雨前龙井的区别,以及山泉水泡茶的上选。

    总体来说,天朝人喝茶更重视起品茶本身,而RB人喝茶则拘泥于茶道礼仪。

    “伊东君,请茶!”胡伟男终于制作好了他的第一碗茶汤,眉间居然已经冒出细小的汗珠。

    “多谢款待!”伊东荣泽接过茶碗。

    “我先喝了!”他先转身对杨越客套了一下,又回过身去和胡伟男说:“我要喝了!”

    这才端坐好,把茶碗捧在手心,然后用手转动了三次茶碗,将茶碗的正面对着杨越,这才慢条斯理的喝起了茶……

    伊东荣泽把小半碗茶汤三口下肚,最后还发出了“啧”的一声……

    “我喝完了!多谢款待!”

    杨越注意到他居然用食指和拇指抹了一下刚才喝过的位置,然后掏出纸巾擦拭了手指,才把茶碗递还回去。……
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