第三十七章 茶境-第2/3页

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    “绣花高这一个菜单就有九道水果,乐仙乾果子叉袋儿十二道菜,缕金香药、雕花蜜饯、砌香咸酸、脯腊、垂手八盘子,还有这酒十五盏,一盏两道菜,加上这插食、劝酒果子库十番、厨劝酒十味、对食十盏二十分,我勒个去,这厚厚一沓菜谱,够咱们吃一年的了啊,难怪你刚才点菜,要挑着点,我还以为你是给我省钱……。”

    “你有钱吗你?就你兜里的四十文钱?一个菜都不够!”白纯撇了撇嘴,不屑的说道。

    “还有三两多碎银子呢,锦瑟……。”叶青突然又话风一转,把兜里那三两碎银子掏出来,放到了锦瑟的桌面跟前说道:“这是给的零用钱,就当见面礼吧,怎么样儿,比你家小姐大方吧,一个月才给我四十文钱。”

    锦瑟看着眼前的碎银子,忐忑不安的看了看白纯,不管眼前的叶公子如何调戏她,但她却是从叶公子的眼神中,看不到半点儿对自己的轻蔑,那对待自己的态度,就跟对待小姐没有什么区别。

    当然,如果要说有的话,那就是他喜欢欺负自己,不敢欺负小姐,但他的欺负好像也不是真正的欺负自己,就是好玩儿……吧?

    想到最后,锦瑟自己的脑海里先是冒出了一个大大的问号,眼神看着白纯,见到小姐发话后,这又怯生生的起身行礼,嘴里说着:“锦瑟谢谢公子的打赏。”而后才把桌上的碎银子,小心翼翼的收到怀里。

    三个人一共点了六个菜,这对上一世的叶青来说根本不叫什么,但以他来到大宋三个月的经历,还是头一次吃这样的大餐,所以看着桌上的六个菜,叶青感到新鲜的兴奋劲儿,比馋劲儿还要大,一切在他眼里都是那么的新奇。

    看着六个精致的菜肴,连连称叹,却是不动筷子,一会问问白纯这个叫什么,为什么叫这个名字,什么做的,一会儿又问问那个菜叫什么,怎么做的。

    毕竟他是叶家如今唯一的男丁,虽然说是白纯在当家做主,可他男主人的身份是不可更改的,所以他不动筷子,白纯跟锦瑟也不能率先动筷子,只好不厌其烦的向叶青解释道。

    直到白纯都快要满脑门子黑线,锦瑟饿的肚子叫了一声,羞红的脸蛋差点儿就要低到桌子下 面了,叶青这才开始兴致勃勃的动筷子。

    满意的吃完饭的三人中,锦瑟是最为腼腆,但吃的也不少,白纯自然是就像是一个女主人一样,显得还是很平静,只有叶青从开始动筷子起,就一直在称赞着好吃,味鲜等等。

    意犹未尽的三人当中,叶青最是不想直接回家的,既然吃完了饭,回去也没有意思,便开始顾左右而言他,言语中处处示意着再去哪儿转转。

    懒得理会叶青心中那些小九九的白纯,看着锦瑟仿佛也有些意犹未尽的样子,随着从范府出来的时间越来越长,锦瑟脸上那当初熟悉的笑容也越来越多,加上有叶青一直在旁逗弄,锦瑟整个人也变得活泼开朗了起来。

    “听戏吧。”白纯淡淡的决定了三人接下来该干什么,而后锦瑟便起身,招来了伙计,要了一壶上好的白云茶,由她自己亲自沏茶。

    白云茶、香林茶、还有那宝云茶此时早已经被列为了贡品,寻常人家想要喝到这种茶,可是极为困难。但在这与张俊息息相关的一品楼内,想要喝什么样儿的好茶,他们都能够为你提供。

    更让叶青吃惊的是锦瑟对茶艺的娴熟,以及对水的苛求,让叶青差点儿把眼珠子掉地上,心中直叹白纯跟锦瑟都是败家娘们。

    毕竟,没有白纯的首肯,锦瑟是不会如此苛求对茶与水的要求的。

    就如同《武林旧事》中提及的一样,泡茶的水就被细化为了十八种,而其中自然是以山泉水为上,又分那座山最好等等。江水则次之,同样分为几等,而后才是那井水,也被分为了好几种。

    而那茶叶,则是用茉莉花把茶叶熏香了之后,才会拿出来泡茶喝。

    “取山泉水,须轻轻舀起、轻轻放入,而后再轻轻担回来,泡茶时也需轻轻煮沸,切莫不可用力、用火过度,否则水会受伤,而如此煮水泡出来的茶,味道上会有一些伤痕。”锦瑟面对叶青的疑问,头一次满满自信的回答道。……
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