第二百零二章 百年蛋挞店(520甜甜蜜蜜)-第2/4页

加入书签
    最早进行国际文化交流的人,不是商人,就是搞宗教的,他们的语言关是怎么过的呢,连教材都没有。

    如果只是在边境上混混就算了,边民精通两边语言的很多,但是他们的战线一拉就是几千公里,别说语言了,风土人情都不一样。”

    “这个么,只要肯学,还是有希望的。”

    顾淼把自己在尼泊尔点出了五碟酱的故事,以“我有一个朋友”的方式,告诉了沙蓓蓓,

    然后告诉她:“学习语言最好的方式,就是把你扔到一个举目无华人的地方呆上半年,回来包你什么都会了。”

    “嗯,我也这么觉得,哎,那五碟酱好吃吗?”沙蓓蓓不经意的问。

    顾淼一时不察:“有一种是西红柿做成的酱比较好吃,其它的都是……

    哎,你别笑,我跟那个朋友一起去的!点单的时候我没参与,真的,你相信我,别笑!”

    刚刚看过华丽的热伦尼莫斯修道院的两人,对百年蛋挞店感觉到有些不适应,

    砖红色的地面与圆拱形的窗户,让这间百年蛋挞店的内部装修风格看起来很像窑洞,

    屋里摆着最简单的不锈钢桌椅,

    只有门口与大厅的长龙,还有人头济济的用餐区,才看出这里的确就是著名的pasteis de belem蛋挞店,

    瓷杯上印着店名,还有“desde 1837”字样,

    沙蓓蓓猜到这店是1837年开的,

    “1837啊,还差3年,就是第一次鸦片战争了呢,唉……咱们国家近代史太惨了,百年企业都好少,等等,咱们有百年企业吗?”

    “那必须有啊!最早的是明朝嘉靖年间开的六必居。”

    “没听说过。”

    “卖酱菜和酱的。”

    “那不是三和跟四美吗?扬y州的。”

    顾淼摇头:“皇后啊,在江浙沪,四美是强大的,可是在遥远的京城,六必居,才是艳冠全城。”

    “无非脆黄瓜,宝塔菜,没什么特别。”

    “有的,有的,六必居的黄酱,特别棒!做出来的炸酱面,超好吃!”

    “咸酱拌面条,有什么好吃的。”沙蓓蓓不以为然。

    顾淼搓着手:“你一定要相信我!

    特!别!好!吃!”

    沙蓓蓓的眼中闪着一种“我信了你的邪”的眼神,

    反正闲着也是闲着,顾淼决定扭转一下沙蓓蓓对炸酱面的歧视态度:

    “我跟你说啊,先把干黄酱用水和开了,稍稍加一点甜面酱搅和匀,把夹三层的五花肉切成小碎丁,用油煸一下,等香气出来,再把酱倒进去,把火调小了,拿个勺,慢慢搅,

    等酱咕嘟出透亮的油层,再弄菜码,

    黄瓜、心里美萝卜切丝,豆芽白菜氽一水,

    煮好的面条用凉水过一下,往里倒菜码跟炸酱,搅和匀了,

    夹上一口往嘴里一放,酱里的瘦肉脆,肥肉酥,放的各种丝,又清脆又爽口,

    对了,那面条,最好是手擀的,不加水,就放鸡蛋,

    压个七八遍,用刀切了,那面才叫久煮不烂,咬在嘴里,才知道什么叫弹牙劲道!

    夏天来一碗,太舒服了。”

    沙蓓蓓还没什么反应,前面传来了一声重重的咽口水声:

    “哥们儿,你太坑人了!”

    前方排队的人转过头,是三个年轻人,一脸哀怨的看着他们俩。

    这三个人都是来自京城的留学生,在西班牙留学,趁着放假到葡萄牙玩,

    “本来只是打卡网红甜品店,唱着歌,喝着东南风,正排队呢,就被炸酱面给勾了。蛋挞还得排一会儿,炸酱面更是没影,真是要了亲的命了。”

    “你们没背点酱过来?”沙蓓蓓记得早期的留学生什么都背,最大号的行李箱都塞不下,

    为了减轻重量,不管什么天气,都会把衣服尽可能多的穿身上,还会往大衣口袋里塞字典什么的。

    其中一个扎着马尾的眼镜妹子摇头:“这边的肉不行,欧洲人杀猪不放血,怎么煮都是一股腥味儿,还不断的出血沫,看着就糟心。”

    另一个胖胖的高个男生则说:“六必居的甜面酱不行,要天源酱园的!吃的时候还要配上腊八蒜!”……
    本章未完,请点击下一页继续阅读!

本站网站:www.kuaishuku.net