第四百零四章 红烧肉归来 1-第2/3页

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    “嗯!这缸就没问题,起了!”如同自言自语一般,黄飞虎带着几个归化民工人从排着的酱缸面前一个个地走过去,一边走还一边跟汤帅说道,“其实酱油这东西,也叫秋油,三伏晒酱金秋成油,因此也叫伏酱秋油;要说起来,酱油好不好,最重要的就是菌种氛围,同样的师傅同样的材料换个地方制作,酱油绝对不一样。”说着他又嗅了嗅身边的酱缸,冲着身后亦步亦趋的归化民工人吩咐道,“这缸也没问题,起了!”

    几个工人连忙冲着后面招了招手,又上来几个工人,把这酱缸用绳子缠绕起来,用木方抬走了。

    “咱们现在是没办法,这地方方圆几百里怕是都找不到好的酱油厂,因此只好自己来培养菌种氛围,我还人为的带了不少旧时空酱油厂的菌种,也不知道有用没。”黄飞虎还没说完,就被汤帅打断了,“你不是说伏酱秋油吗?这立夏才多久?怎的秋油就出来了?”

    “这您就不熟悉了吧。”黄飞虎一副“我知道你不懂”的得意神色,不过看汤帅眼光中的神色已经不太爽了,连忙开始讲述起来,“这不是急着要吗?我们用那些菌种弄出了这么个氛围,另外还加了不少的辅料,安南这地方不错,气候不冷,本来我也没想到这时候就能出第一缸,真是奇迹。要知道我原来还打算穿越的时候带个酱缸过来的,但是吨位要求太高了,实在带不了,就搁基地里了。现在想想,基地应该都给拆完了,那个酱缸应该也被人砸碎了,真可惜……”

    汤帅点了点头,还没来得及说话,黄飞虎又凑了过来,“我说您要是有多的肉,我是说生肉啊,直接放在酱缸里,第二天最多第三天就能成酱肉,而且绝对的原汁原味。”

    “拉倒吧你!”汤帅笑着在黄飞虎肩上拍了拍,“你想得美呢,现在元老们一个个都跟食肉动物似的,每天都红着眼睛找着我嚷嚷要吃肉。要不是每天都是我管着他们的吃,我还真怕他们会把我给剁吧剁吧拾掇一下给吃了……还想要肉,想得美呢,要肉怕是只有人肉了。”

    “您还别开这玩笑……”黄飞虎表情突然变得非常怪异,“倒是以前听说过一个传说,说有年啥地方起酱缸的时候发现酱缸里有副骨架,估计是不小心摔进去的女人,发现的时候酱油都卖出去不少了,人家都说味道特好,每次想起这些来就觉得特恶心。还有,您是没赶在夏天来这儿,要是夏天来这儿,酱缸上面可是漂着一层翻滚的蛆,密密麻麻跟粪……”话没说完就叫汤帅在屁股上踹了一脚,“你还要不要让人吃了?净说这些个让人反胃的东西,再说老子把你掼里头。”

    黄飞虎连忙双手直摇,“别介啊……我错了,您别生气,我不说了。其实食品卫生这东西,都是眼不见为净,太干净了吃啥都没味道,谁知道里面放了些啥才这么好吃呢……”看到汤帅又在冲他吹胡子瞪眼的,他连忙在嘴边做了个拉拉链的手势。

    归化民工人此时正在用大号的木勺一勺一勺地把黑色的糊状酱渣往布袋子倒,装满了的被工人们用清水冲洗干净后,放进了木榨车里。“多放个几袋,就会因为重力原因,自动出酱油了。”果然不多时,就有酱油顺着木榨车的油槽开始往下流淌起来。

    孙不科远情孙恨由孤独接

    “其实要说起菌种氛围来,酱缸也是挺重要的,”黄飞虎说起了自己的兴趣所在,不由得滔滔不绝地一发而不可收拾,“要是能够有那种做了几十年酱油的大酱缸就好了,年复一年地做酱,时间一长,缸子本身也带着菌种,用老缸做酱,味道出奇地醇美。其实就跟酿酒的酒窖一个意思,越是时间长远的酒窖,酿造的酒味道就越好。”

    “嗯,”汤帅被空气中传来的酱油香味熏得一时间口水都淌了下来,连忙不好意思地擦了擦,还没来得几说话,一旁的黄飞虎笑了起来,“没事的,汤师傅,我也忍不住,这就是我为啥要戴口罩啦。”

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    “哇”随着一声尖叫,一个矫健的身影出现在食堂的门口,站在分餐台前负责分餐的汤帅头都不抬就知道肯定是蓝草那个精灵。要说起蓝草可算是终于过上了他自己梦寐以求的幸福生活,每天都能够住在做工良好的房子里,睡在稳稳当当的床上,床上有着做工精美的床单和凉席,还有干净而又舒适的羊毛毯,更让他感觉自己生活在天堂的感觉就是每天都能跟着阳牧秦来食堂吃饭。一开始他以为那辆三轮摩托车就已经是最优秀的交通工具了,但是当他看到特侦队里停着的那几辆全地形摩托车之后才知道自己是个井底之蛙。元老院此时从下水道,公路,通讯联络,军事训练,武器装备这些方面无一不在每天刷新着他的世界观,原来生活还可以这样过的?……
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