第79话 味道的惯性

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    这两道料理,都非常出色。

    如果郑轲是评委,他肯定也会烦恼一阵子。

    “郑老师,你认为这场对决谁会获胜。”栗山仁问道。

    “我嘛……我更希望安西晃太获胜。去年全国赛四强,能做的料理种类有很多,更重要的是,还不擅长华夏料理,这样的人比较容易容易应付。而中里治能则是擅长日本料理,刀工也比较精湛,这样的对手,很可能有必杀料理。”

    虽说郑轲也不害怕中里治能,但如果能稍微轻松一些,郑轲也不会反对。

    “获胜的人,很可能是中里治能。”许久没有说话的睿山枝津也突然开口说道。

    “为什么?他们两个人的料理,应该差不多才对。”郑轲皱起眉头,不解地看着睿山。

    “在料理相差无几的情况下,日本料理占优势。我只说这么多。”睿山枝津也说道。

    咦?日本料理占优?

    郑轲挠了挠头,思考睿山话中的意思。仅仅想了五六秒钟,郑轲狠狠地拍了一下额头。

    想什么呢?别忘记了,这里是日本啊!

    每个国家的人,都会在味道上存在惯性。甚至不同地区的人,对美味的理解也会完全不同。

    日本料理追求的是食材的原味,或许其他国家的人,会觉得味道太过清淡,但对于日本居民,这样的料理,真的再适合不过了。

    所以,对于日本人而言,同等质量的日本料理和法餐,他们会觉得日本菜更符合他们的习惯。

    果然,正如睿山枝津也所说,这两道在郑轲看来,势均力敌的料理,在三位评委经过讨论之后,也给出了结果。

    “优胜者,中里治能!”佐久间木留高声地宣布了胜利者的名字。

    安西晃太张了张嘴,半天说不出一句话,最终紧咬牙齿,拳头深深地砸在了操作台上。

    “郑轲,你也要小心,为了保险起见,明天最好也使用日本菜。”睿山枝津也提醒道。

    开玩笑,在这么重要的场合做日本料理,不就相当于‘老寿星上吊-找死’吗?

    虽然也有完胜的可能性,但对郑轲来说,使用日本料理,本身就有太多的不确定因素。

    “不要紧,我又不是安西晃太,不会那么蠢。再说,就算明天中里治能依然做日本料理,那我明天做出更好的料理就好了。”郑轲摆了摆手。

    “反正我已经提醒你了,至于接下来怎么做,就看你自己了。”睿山枝津也也不再坚持。

    在小田屋宣布今天的比赛到此结束之后,所有人陆陆续续离开了体育场。郑轲伸了伸懒腰,正准备和大家一起离开,突然十几名记者一拥而上,将郑轲彻底地围了起来。

    郑轲掂起脚,想要把睿山枝津也叫过来,却看到睿山对着他,摆了摆手——再见。

    这个混蛋,关键时候,怎么这么靠不住呢?

    “首先恭喜您,获得了明天的决赛权,请问,你觉得今天第二场比赛怎么样?”

    “非常精彩的比赛。”

    “这两个选手,您更讨厌和谁交手?”

    “无所谓,对我来说目标只有一个。”

    “中里治能在赛前不被看好,如今他杀进了决赛,是不是对您的备战有影响。”

    “首先,我一直都看好他,不看好他的只是你们,所以他的比赛,我每场都看。其次,因为这次的比赛模式很特别,备战的作用非常有限。所以,无论谁进入决赛,对我的影响,都不是很大。”

    “那说明,您对他了如指掌了。请问他有什么缺点?”

    “不知道,如果他有什么明显的确定,安西也肯定知道的。但事实是,有用吗?”

    ……

    最开始的时候,郑轲还想过是否能从记者的包围圈中杀出重围,在尝试了几次之后,全部以失败而告终,也只能老老实实地接受了采访。

    在采访结束之后,郑轲筋疲力尽朝着体育馆外走去,准备和睿山他们汇合。

    “那个……你是郑轲吧?”

    在郑轲即将走出体育馆的时候,突然有人叫住了他。

    郑轲一愣,这里难道有人认识自己?

    当他朝着说话的方向扭过了头,却发现有一个中年人站在门口的边缘处,嘴唇和下巴长满胡渣,头发也有些花白,额头也出现了皱纹。发现郑轲看向他,便对着郑轲微微点头。……
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