这个分数，让很多人大跌眼镜，尤其是看台上高等部的学生，他们现在才察觉到，他们的实力原来还比不过一名中等部的学生。
“下学年的一年级生，可真的不简单呀，你说，对吧，睿山君。”一色慧低着头，专心致志的处理自己的料理。
睿山枝津也的脸色瞬间变得难堪起来。
“有请下一位选手！”工作人员看到已然没人愿意出场，便忍不住敦促道。
零零散散，又是三名学生，分数全部在5o分上下，会场内再次恢复了寂静，被睿山枝津也和薙切爱丽丝所点燃的激情，也渐渐熄灭了。
“唉，好学生与差学生相比，实力的差距还是太大了。”大木聪叹了口气，连续几次的试吃，让他感到了索然无味。
“不过，下一名学生应该不错吧？虽然人还没有上台，但是料理的味道已经传了过来。”一名留着齐眉刘海的女性评委，看着走上来的学生。
经过她的提醒，其他的评委也察觉到了一股料理的味道……额，这种味道，有些像是香辛料。
四名评委立刻有了精神，看向正朝着他们走来的一名学生，银色的头与黝黑的皮肤形成了鲜明的对比，但如果仔细看，大家就会现，这是一个长相蛮不错的男生，而这名男生此刻正面带微笑，脸上露出了一种说不出的自信。
汐见润双手合十，略微有些紧张。她对叶山亮的料理非常有自信，但是……这毕竟是十杰争夺赛，对手明显也更强了。
希望能拿到一个还算好的成绩吧……千万不要让他受到打击。
叶山亮却丝毫不担心自己的料理，将料理端到评委面前，后退了一步。
沙拉？
五位评委看着五颜六色的料理，先是一愣，但是很快反映了过来。
“尼古斯沙拉。”大木聪有些意外。
如果做沙拉，多数厨师都会选择凯撒沙拉，而不是尼古斯沙拉。这并不是说尼古斯沙拉的味道不好，而是凯撒沙拉更为流行。
尼古斯沙拉是法国尼斯的特色菜，因为主要食材基本确定，所以自由度并不算太高。
四季豆、番茄、土豆、金枪鱼、煮鸡蛋……
以这几种食材为主的沙拉，味道基本也固定了。换句话说，只要厨师的基本功过关，做出这道料理，应该难度不太高。
这种级别的料理，出现十杰赛上，真是不应该呀。
难道又是一个偷懒的学生？
五个评委的心中同时冒出了这个想法，毕竟在这场比赛里，喜欢偷懒的学生实在太多了。
小寺雪拿起餐叉，吃了一口煮鸡蛋，打算例行公事地试吃之后，随意地打出个位数的分数。然而，随着咀嚼，鸡蛋的味道渐渐深入到她的细胞、她的味蕾、乃至她的神经处，一种说不出的冲击沿着神经，直冲头皮，极致的味道像是化作了成千上万的骑兵，瞬间击溃了她精心设置的防线。
美味！
虽然看起来和普通的沙拉相差不大，但是它的味道，只有入口之后，经过咀嚼，将料理的味道完全释放出来，曾能体味的到。这种突如其来的冲击，让人防不胜防。
是的，这种味道，来源于……香辛料。
每个评委都连续吃了好几口，才将餐叉放下，但是每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。
小寺雪紧咬牙齿，忍受着美味所带来的冲击，强迫自己将精力放在食材的味道。
她和其他评委一样，都失算了。这道尼古斯沙拉从手法和做工上，都非常不错，对火候的把握，也非常完美，同样上等的食材，也保证了菜品的质量。但是，整道料理最为关键的，还是香辛料的使用。
红洋葱、第戎芥末、胡椒粉、蒜蓉、意大利醋……还有这股浓浓的酸味，刺激着味蕾，让人有种不停想要吃下去的冲动……这应该是橄榄油与柠檬汁调配的酸醋汁，清爽润滑，鲜咸爽口。
“还有……伍斯特郡酱。”大木聪掷地有声的说道。
伍斯特郡酱？
在座的人对这种调料有些陌生。
大木聪轻咳一声，“这种调味品产自英国，味道酸甜微辣、色泽黑褐，相传这种配方来自于印度，里面使用了大量的香辛料，熬煮过滤之后，最终成型。不过，这个酱汁似乎比传统的伍斯特酱更为浓郁，让人爱不释口。”……
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