第70话 西方亮点

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    浓郁的汤汁包裹着羔羊肩‘肉’,看起来美味可口,淡淡的热气飘起,闻起来香气‘逼’人。

    当阿布索伦真正注视这道料理的时候,觉得亨利的评价丝毫不为过。或者,从亨利的角度来说,这样的料理已经可以被称之为美食了。

    但是——

    (我可不是那么好糊‘弄’的人。以为让普通人感到美味的料理就能满足我的话,那你可就真的错了……)

    阿布索伦拿起了叉子,轻轻地叉起了‘肉’块。

    口感滑嫩的羔羊肩‘肉’在经过‘肥’‘肉’的滋润之后,变得鲜嫩**。在羊‘肉’入口之后,就像瞬间融化了一样。

    洋葱、胡萝卜、马铃薯丁、小洋葱、大蒜等辅料经过‘混’合翻炒,汤汁变得香浓可口。表面撒过面粉的羔羊肩‘肉’再由大火爆炒,汤汁被吸附在肩‘肉’的面衣上,咀嚼之后,浸入面衣里的酱汁以及肩‘肉’产生的汁液向外逸出。

    鲜美的滋味让阿布索伦忍不住发出了轻微的呻‘吟’声,这种味道实在太熟悉了。这一刻,阿布索伦仿佛在法国的农场里,与羔羊一起嬉戏玩耍。

    最终,‘精’疲力尽的阿布索伦躺在草地上,看着蓝天和白云,心旷神怡。明明已经汗流浃背,却丝毫感觉不到疲惫。反而有一种身心舒爽的感觉。

    厨艺越高的人,对料理越敏感。比如阿布索伦,他可以只通过汤汁就能判断一道料理的好坏。

    如果料理确实一般,隐藏在料理中的缺点可能会被无限放大,他可以毫不费力地指出料理的缺点。同样,假如遇到美味的料理,对他的冲击也远超过普通人。

    比如郑轲的这道料理,阿布索伦的感受就与亨利的感受不同。亨利只感受到一道料理的好吃与否,而阿布索伦却能看得更深更远,从食材间的搭配,辅料的使用,等等。

    总体说来,不敢说没有缺点,但对于一个从来没有在西方待过的人来说,能做到这一步已经相当不易了。

    (大概,比我还差那么一丢丢吧?唉,我真是太谦虚了。)

    阿布索伦在心里默默点头,无比认同这些话。

    “你觉得这道炖羊羔‘肉’怎么样?”亨利看着突然对料理感兴趣的阿布索伦,轻声地问。

    “还好……但还是比不上我,更谈不上和我妹妹相比了。”阿布索伦总算收起了玩世不恭的笑容,一脸正经地说道。

    不过,熟知阿布索伦的亨利却根本不信他说的话,这个‘混’蛋是典型的打肿脸充胖子,虽然嘴里这么说,但究竟心里是不是真的这样想,谁也不清楚。

    “不过有些可惜……”阿布索伦将羔羊肩‘肉’塞进嘴里之后,叹了口气。

    “你还有什么好可惜的?”亨利疑‘惑’道。

    “当然是吃不到那道宫保冻豆腐了。”阿布索伦遗憾地说,“根据他和那个小‘女’孩决斗时说的话,那种冻豆腐应该是特制的,也就是说,没有几天的准备,是不可能做出那种豆腐理的。所以,即便吃到他的手艺,却没办法吃到最好吃的料理,也是一种遗憾啊。”

    “……”亨利不知道该怎么接阿布索伦的话。

    有的吃就已经不错了,再说,就算是有那样的冻豆腐,又不见得他能做出一模一样的料理。

    状态也是很重要的因素,就算有相同的食材,也不能确定郑轲能做出相同的料理。

    晚上九点。

    郑轲像往常一样下班,但内心里却总有一丝空虚。不过,西方亮点员工的后路都一一有了着落。成田又找到了一家西餐厅,在里面担任厨师,‘女’仆们也各有各的去处,但大体没有离开餐饮业。

    大石榛名则是因为要抚养妹妹,所以需要很高的工资,但这里的工神作书吧所能提供的工资都不是很高。上田武看到大石榛名非常为难,就让大石榛名带着妹妹,跟着他前往临县。

    “诸位,那么就再见了。”郑轲对着其他人摆了摆手,

    “郑轲老师,我还想着请你喝一顿呢?”看到郑轲上了自行车,成田笑嘻嘻地说。

    “我现在还不能喝酒吧?再说,我还要骑着单车回校呢。再见,诸位,希望再见到大家的时候,大家都比现在过的更好。”……
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