第315话 冻肉与汤

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    “你这家伙,什么时候把西餐做的也这么好?”阙正卿阴沉着脸。

    他发现他与郑轲的差距越来越大了,而且还是全面的落后。

    郑轲嘿嘿一笑,真假参半地说道:“我可是在蓝际学习了一年。”

    其实,他在蓝际学习了一年不假,但能达到目前的水平,也有其他原因。

    神之心、二之心以及境界,这三个必不可少,除此之外,还有米尔恩、梅纳等三星级主厨的言传身教。

    在那一段时间,郑轲四人接受了几名三星主厨手把手的指导。要知道,这几名主厨,并不是普通的三星主厨,他们几乎站在或曾经站在过欧洲料理界之巅。

    在那一段时间,郑轲在西餐上的厨艺,快速增长。

    更重要的是,每次上课结束之后,他都有机会与伊诺克进行一次正式对决——伊诺克的实力要比the-blue所有参赛者,更加强悍。

    正是有了那一段“痛并快乐着”的经历,才让郑轲的厨艺,有了质的飞跃。

    裴宸看着台下的郑轲,重重的叹了口气。

    “怎么了,裴主厨?”仰盈问向裴宸。

    “没……萧老师,你说,这上面的资料都是真的吗?”裴宸问向坐在中间的萧寒。

    “应该吧?我在网上看过他的比赛,特别是年初的世界名校排位赛,厨艺相当老道,只是在附加赛中,以三分的劣势输给了傅修筠,总体来说,天赋还是很高的。”萧寒回想起在网上,看到郑轲的比赛,对他在一年前的实力,有了大致的了解。

    然而,即便他知道郑轲在同龄人中,有极强的实力,但郑轲今天烹制的奶油蘑菇浓汤,还是让他大吃一惊——这道汤品,真的比阙正卿的清汤酸菜鱼卷,还要好吃。

    “真是可惜。如果他愿意来桦坊佳苑,我可以给他五十万华夏币的年薪。”裴宸认真说道。

    “你也太扣了吧?他如果真的愿意跟着你,那么你的餐厅,可以向其他菜系、甚至西餐发展。只会做一种菜系的顶级年轻厨师,就已经很难得了。像他这样的复合型人才,更是可遇不可求。就像萧老师所说,郑轲所表现出来的实力,已经超过了很多年轻厨师。说实话,我觉得春睦酒家请不来他。”仰盈无奈地摇了摇头。

    札幌,远月学园晋级考场的一楼大厅。

    当“93分”从翻译员的口中说出时,围观的一年级生神色各异。

    有的学生认为,能拿到93分的成绩,已经相当不易了,毕竟刚才那道“清汤酸菜鱼卷”也只得了92分。但更多的人,却并不这样认为,近藤淳正是其中的代表。

    “为什么只给了93分?郑学长的菜品明明那么出色。”近藤淳抱怨道。

    “还好,西餐不算郑君最擅长的菜品,而且,阙君的汤也很出色,不也没有得到太高的分数。更重要的是,郑君的93分,已然让他成功晋级到下一轮。路加的成绩,将决定最后一名晋级名额。”一色慧轻声说道。

    “但是,路加的实力也很强。我记得在名校排位赛上,阙正卿就输给过他。”久我照纪十指交叉,放在脑后,轻声说道。

    “没错,但别忘了,上次比赛场地是在巴黎,这次的比赛是羊城。评委们的饮食习惯,对选手的影响,还是比较大的。就算他们想要做到公平公正,但是舌头以及味觉,是不会骗人的。”一色君解释道。

    近藤淳对路加的名字比较陌生,因此,也听不太懂两个人的对话,但她知道,最后一名选手已经端着菜品,走上了评委席。

    大厅再次安静下来,目不转睛地看着电视。

    阙正卿和郑轲在烹制出精美菜品的前提下,分数都没有超过95分,这让路加的内心感到了不安。

    再把汤品放到评委面前的桌子上后,路加轻轻地后退了一步。

    “诸位老师,这是我的菜品,果冻状牛高汤配维.希奶油土豆汤,请慢用。”

    翻译员将这句话翻译成华夏语,很多人都皱起了眉头——这个名字也太长了。

    然而,三名评委却从这个菜名中,听出了其他意味。

    路加烹制的这道菜品,其实是两种汤。……
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