第214话
程怀志把鳗鱼血控净之后，放入了装有热水的铁桶中浸泡。
远月学园的学生，在处理鳗鱼的时候，几乎都是直接用厨刀分解鳗鱼，并没有见过像程怀志这样，在宰杀鳗鱼之后，把鳗鱼放到热水中泡制。
很快，程怀志又将鳗鱼从油锅中取出，平放在操作台上，又从小车里，抽取了稻草壳，将鳗鱼身上的白.粘除去。
“宣荔学姐，程怀志这是在做什么？”吉野悠姬疑惑地看着宣荔。
“除去鳗鱼表面的粘.液，当然，最主要的原因恐怕是他不想除去鱼皮。”宣荔解释道。
“这样。”
吉野悠姬似懂非懂地看着赛场，却见到程怀志在将鳗鱼身上的粘.液除去后，拿起厨刀，快速切去鱼鳍，并在胸鳍和尾部各划上一刀，切断内脏与鱼肉的连接。
锋利的片刀，在胸鳍附近划出一道小口，筷子伸入其中，直至鱼腹，轻轻搅动，把里面的内脏绞出。
“真是厉害……”安妮看着电视里的程怀志，失声说道。
程怀志的动作，看起来很快，但是每一个操作，都在尽量避免对鱼肉的损害。
而事实也是如此，单看面前的操作，几乎毫无缺点。
与绘里奈刚才快速宰杀鳗鱼不同，程怀志处理鱼肉的方法，更显得精致，仿佛把自己对鳗鱼的喜爱，全部付诸于自己的操作上。每一步的处理，都几乎是最佳选择。
到目前为止，哪怕是机械来操作……不，程怀志的这一段对鲷鱼的处理，比机械更加可怕。
在排位赛上，程怀志还只是一名绅士，在赢下比赛的同时，尽量减少对对手的伤害。而在附加赛上，程怀志更像是一名剑士，纵然笑容满面，但是杀意尽出。
他想要的，不仅仅是赢下比赛，还想要击垮对手。
“‘境界’……程怀志的实力，比the-blue上，有不小的提升。”米尔恩皱起眉头，神色凝重。
马库斯听到米尔恩的话，心中一紧，内心之中，有了一丝恐慌。
在输了第一场附加赛后，蓝际真的经不起任何的风吹草动了。
“这一场比赛，无论输赢，都将是一场精彩绝伦的比赛，真是可惜，不能亲自试吃他们的菜品。”安妮托着腮帮，颇为郁闷地说。
“话虽是这么说，但下一场比赛，也值得期待啊。”马库斯忧心忡忡，但脸上还是挤出了微笑。
“下一场比赛？”安妮仰头想了一下，“下一场比赛，应该是傅修筠出场吧？他的实力确实很强，但是他不一定会使出全力。”
“他如果肯放水，那就好了。”马库斯揉了揉脸，满脸愁容。
“马库斯先生，你是不是搞错了。如果傅修筠输了，蓝际肯定会落在第三名。”米尔恩提醒道。
马库斯神色一愣，仔细想了一下积分情况，无奈地揉了揉额头，还真如米尔恩说的那样，就算傅修筠只拿到一分，东方依然有很大的可能获得榜首，而远月却成为了整个系列赛的最大赢家，笑纳第二名的成绩。
“唔，如果是这样……”
马库斯无奈地摇了摇头，阙正卿拿到那个三分，真的太关键了。
“你们也不用那么着急，我看凯瑟琳的菜品，也很不错。哎呀，这一场比赛，绝对是三场比赛中，最胶着的一场，而且烹制的菜品质量，也应该是最高的。”安妮一脸沮丧。
安妮的话，让马库斯的注意力，也集中在了凯瑟琳身上。
赛场上的凯瑟琳已经将美奈滋制备完全，又取出了鳗鱼的鱼排，此刻正在解剖鳎鱼。
“凯瑟琳准备两种鱼肉？”马库斯惊讶道。
“什么？马库斯老师，连你都不知道吗？”安妮还以为马库斯早就看过了食谱，所以，在听到马库斯这么说的时候，有些惊讶。
“不知道。学生参加的任何比赛，蓝际的老师都不能参与，最多也只是做一下心理调节。”马库斯简单的说道。
“原来是这样，唉，我觉得，在一些关键战中，老师还是要帮助他们。”安妮说道。
“不能让他们有依赖性，而且，老师虽然有经验，但是创造力却不如学生。”马库斯简单地说道。……
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