第一百一十五章 第六道菜.蒜泥龙肉

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龙肉这种东西,绝非凡品。

绝大多数人这辈子估计都难得一见。

但偏巧,姜烬倒是在机缘巧合之下吃过一次。

虽说那龙肉是安洁拿来下酒的下酒菜,并且还烟熏过了变成腌肉。

可仔细看去,跟他面前的这一大块肉无论从纹理、色泽还是坚韧度上都十分类似。

不会吧?难道真的是龙肉?

姜烬看着面前那一大盘子肉,左思右想,显然十分怀疑。

毕竟普通的肉上不可能附带着如此强大的圣能。

如果是实力最强的龙族,那倒是一下子就说得通了。

但这安全屋里为什么会有这么多龙肉呢?

越是去怀疑,这里头的疑问就越多。

但即便如此,该吃饭的时候也还是要吃饭的。

带着一肚子疑惑,姜烬端着这一大盘肉以及一大碟蘸料走了出去。

当姜烬再度来到大厅的时候,兰娜瑟尔跟幽弥都已经用期待的眼神看向了他。

两人坐在桌子前眼巴巴的看着,看那模样像是饿的不轻。

于是姜烬便将盘子放到桌上,又拿起碗筷摆到了两人面前。

只是看着那一大盘晶莹剔透的水煮白肉,兰娜瑟尔却明显皱了皱眉。

“姜烬,这......这是什么?”

“这个啊,这叫‘蒜泥白肉’,是一种能吃出肉类原汁原味的吃法。”

没错,姜烬刚刚做的这道菜就叫“蒜泥白肉”。

将大块的二刀猪肉放到水里慢慢浸熟,再改刀切成大片,加以多种酱料制成。

好的蒜泥白肉咀嚼化渣,清香爽口,能够品出猪肉最本真的香味,并且吃的也十分过瘾。

只不过对于兰娜瑟尔这种女士而言,她对于这大片大片还带着肥膘的肉显然有些抵触。

毕竟这白花花的肉看上去有些肥腻,安洁就算了,兰娜瑟尔估计吃不太习惯。

再说了,这感觉一点调味都没有的白煮肉片,它能好吃得了吗?

即便是出自姜烬之手,好像也很难让人感到信服吧。

眼见兰娜瑟尔好像不太想动筷子,姜烬则是微微一笑,笑道:

“看好了,这菜是要这么吃的。”

他从层层叠叠在盘子里铺成小山的肉里夹起一大片。

先是用筷子一卷,然后压实放在辣椒蒜泥蘸水里翻转个身,粘上满满的蘸料塞入口中。

唔?喔喔喔喔!

刚刚在煮肉的时候就已经闻到了这股奇特的肉香。

但是一口下去,姜烬却依然忍不住深深吸了一口气。

这肉虽然看上去很坚韧,有点类似鸡肉或者蛇肉。

可是入口的瞬间却能够感受到一股充满野性的高贵美味。

这么说好像有些自相矛盾,因为“野性”跟“高贵”本身就是不沾边的形容词。

但这肉就是能给人以如此神奇的感觉。

既有远远凌驾于野猪等野味之上,令人热血沸腾的野性风味。

又有连松茸、猴头菇、松露等高级食材都无法媲美的上品醇香。

瘦肉的部分有着类似鸡胗般脆爽的口感,因为片得够薄,吃起来也并不觉得难嚼,反倒非常爽口。

肥肉的部分则像是在咀嚼着一块多汁的果冻,一咬下去便喷涌出大量肉汁,却一点都不会感觉肥腻。

如果要姜烬用一个词来形容这块肉,那就是肉中之王!

即便是最好的羊肉、牛肉、鸡肉、猪肉亦或者是其他任何生物的肉。

在姜烬看来都完全无法与这种肉类相提并论,口感和味道都不是一个级别的存在。

尤其是在蘸上这色鲜、浓香、亮油的灵魂蘸料后。

一大块下去更是肉香满口、鲜香麻辣、肥而不腻、咀嚼化渣,食后回味无穷,唇齿留香。

眼见姜烬这边吃得痛快,幽弥也学着卷起一块肉放进蘸水里裹满蘸料放入口中。

幽弥的嘴巴比较小,塞不下一整块肉,只能咬进去一半。

不过她一边吃着,一边也是舒展眉头,眼睛一眨一眨的,看上去相当享受。

这白水煮肉......真的这么好吃吗?

既然幽弥都已经开吃了,兰娜瑟尔也是真饿,便也有样学样地拿起了筷子。

卷起一大块肉片,裹满蘸料,小心翼翼地咬上一口。

嗯!好吃!

这肉的口感爽脆嫩滑,满嘴都是浓烈的肉香。

配合各种调配得非常完美的蘸料,那吃起来简直绝了!

就这样,大厅里再也没有了说话的声音。

三人争先恐后地动着筷子,夹起一片片肉往嘴里塞。……
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