两位女仆在不远处的厨房门口窃窃私语,声音传到了姜烬和泰琼大叔的耳朵里。
泰琼大叔表面看起来冷漠,其实却是个热心肠的中年男人。
于是他挑了挑眉后放下空推车走了过去,朝两位女仆打招呼道:
“你们两个,薇琦夫人今天不在?没人做饭?”
“是啊,大叔,你......你会做饭吗?”
女仆们也用期待的目光看向了他,就像是在看一位救星。
可泰琼大叔却笑道:“我顶多会把蜂蜜涂在面包上,可招待不了上头的大人物。”
“唔......也是,那我们再想想办法吧。”
“不过虽然我不会做,可这小子却是这方面的好手,对吧,姜老弟。”
泰琼大叔伸手指了指姜烬,语气中带着满满的自信。
说起来,在郊外的烂泥巴地里捡到姜烬的时候。
泰琼大叔可不知道这还是一位大厨。
结果在后面的生活之中发现,这小年轻人的烹饪技术极其高明。
他能做出很多让人瞠目结舌的菜肴,让泰琼大叔一家最近每天都吃得满心欢喜。
当然,除了姜烬本身就对做菜颇有研究之外。
最大的原因还是在于这个世界的烹饪技术整体水平极差。
以及……他有一对非常特殊的眼睛。
果然变成这样了吗,算了,做个饭而已,没什么特别的。
看到这位外冷内热的老好人大叔转眼就把自己推了上去。
姜烬也没说些什么,而是点了点头后便走进了一旁的储藏室。
并且朝一旁跟进来的女仆问道:“今天有几个人要用晚餐?平时的菜肴规格是怎样的?”
“一共有五位主人用餐,本来预定的晚餐是奶油浓汤、烤鸭肉、牛油果配花椰菜和巧克力酥饼。”
……好精致的晚餐,而且之前的厨师技术好像也挺不错的。
顿时,姜烬,看向了堆在储藏室角落的鸭肉。
这些野鸭肉全都是他跟泰琼大叔一起送过来的,非常新鲜。
而且无冬镇三面丘陵密布,番鸭自然放养在山林间,喝泉水,吃百草。
这样养出来的番鸭非但肉质非常鲜美,还自带一种麝香味,吃起来简直唇齿留香。
只不过,单纯用烤的并无法达成“完美烹饪”的需求,保留不下里头的美味。
所以姜烬并不打算按照之前的预定进行烤制。
对于来到这个世界接近两个月的姜烬而言。
他现在非常清楚这个世界的食材十分特殊。
即便是在村外狩猎来的野鸭肉,也带着细微的“雾气”。
所谓的“雾气”,是常人无法见到的一种力量,好像只有姜烬能够察觉。
只要能在烹饪的过程中将这些“雾气”保留下来,达成所谓的“完美烹饪”。
就能将食材的美味发挥到超越极限的地步,烹饪出非常美味的菜肴。
于是在挑选了几只雾气比较浓郁的鸭子后。
姜烬便将鸭子摆放在调理台上,拿起菜刀一阵挥舞。
只见一阵刀光闪过,几乎是在四五秒内就已经将一只鸭子拆分开来。
这……这是什么!好快的速度!
看到姜烬处理鸭子的超高速时,两位女仆不禁捂住了嘴。
说起来,之前姜烬做事的速度也没有那么夸张。
还是在来到这个世界,吃了很多顿“完美烹饪”的菜之后产生的变化。
似乎“完美烹饪”的菜肴对人的身体很有好处?大概是这么回事吧。
总之,姜烬就这么在这陌生的厨房里烹饪了起来。
只不过他并没有按照之前的菜谱将鸭肉烤制。
而是用了一种对于这个世界而言很新的手法来制作今天的主菜。
这两位女仆越来越惊讶的目光注视下。
姜烬拿起一些比较肥硕的背部皮下脂肪和肚腩肉。
点着火后放在平底锅里,开始慢火煎了起来。
如今正是秋季,秋高鸭肥,林子里的野番鸭一只只都白白胖胖。
取肥油多的部位放到平底锅里稍微一煎。
香浓的鸭油便伴随着嘎吱嘎吱的声音,慢慢渗透了出来。
一时间,厨房里油香四溢。
动物油脂在加热后的香味本来就非常浑厚。
这种番鸭的油脂更是其中极品,色如琥珀,清亮透彻。
加点香料熬制,去除膻骚味后是非常不错的烹饪料油。
可这番操作,却是让两位小女仆懵逼了。
什么意思?为什么要煎这些肥肉?……
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泰琼大叔表面看起来冷漠,其实却是个热心肠的中年男人。
于是他挑了挑眉后放下空推车走了过去,朝两位女仆打招呼道:
“你们两个,薇琦夫人今天不在?没人做饭?”
“是啊,大叔,你......你会做饭吗?”
女仆们也用期待的目光看向了他,就像是在看一位救星。
可泰琼大叔却笑道:“我顶多会把蜂蜜涂在面包上,可招待不了上头的大人物。”
“唔......也是,那我们再想想办法吧。”
“不过虽然我不会做,可这小子却是这方面的好手,对吧,姜老弟。”
泰琼大叔伸手指了指姜烬,语气中带着满满的自信。
说起来,在郊外的烂泥巴地里捡到姜烬的时候。
泰琼大叔可不知道这还是一位大厨。
结果在后面的生活之中发现,这小年轻人的烹饪技术极其高明。
他能做出很多让人瞠目结舌的菜肴,让泰琼大叔一家最近每天都吃得满心欢喜。
当然,除了姜烬本身就对做菜颇有研究之外。
最大的原因还是在于这个世界的烹饪技术整体水平极差。
以及……他有一对非常特殊的眼睛。
果然变成这样了吗,算了,做个饭而已,没什么特别的。
看到这位外冷内热的老好人大叔转眼就把自己推了上去。
姜烬也没说些什么,而是点了点头后便走进了一旁的储藏室。
并且朝一旁跟进来的女仆问道:“今天有几个人要用晚餐?平时的菜肴规格是怎样的?”
“一共有五位主人用餐,本来预定的晚餐是奶油浓汤、烤鸭肉、牛油果配花椰菜和巧克力酥饼。”
……好精致的晚餐,而且之前的厨师技术好像也挺不错的。
顿时,姜烬,看向了堆在储藏室角落的鸭肉。
这些野鸭肉全都是他跟泰琼大叔一起送过来的,非常新鲜。
而且无冬镇三面丘陵密布,番鸭自然放养在山林间,喝泉水,吃百草。
这样养出来的番鸭非但肉质非常鲜美,还自带一种麝香味,吃起来简直唇齿留香。
只不过,单纯用烤的并无法达成“完美烹饪”的需求,保留不下里头的美味。
所以姜烬并不打算按照之前的预定进行烤制。
对于来到这个世界接近两个月的姜烬而言。
他现在非常清楚这个世界的食材十分特殊。
即便是在村外狩猎来的野鸭肉,也带着细微的“雾气”。
所谓的“雾气”,是常人无法见到的一种力量,好像只有姜烬能够察觉。
只要能在烹饪的过程中将这些“雾气”保留下来,达成所谓的“完美烹饪”。
就能将食材的美味发挥到超越极限的地步,烹饪出非常美味的菜肴。
于是在挑选了几只雾气比较浓郁的鸭子后。
姜烬便将鸭子摆放在调理台上,拿起菜刀一阵挥舞。
只见一阵刀光闪过,几乎是在四五秒内就已经将一只鸭子拆分开来。
这……这是什么!好快的速度!
看到姜烬处理鸭子的超高速时,两位女仆不禁捂住了嘴。
说起来,之前姜烬做事的速度也没有那么夸张。
还是在来到这个世界,吃了很多顿“完美烹饪”的菜之后产生的变化。
似乎“完美烹饪”的菜肴对人的身体很有好处?大概是这么回事吧。
总之,姜烬就这么在这陌生的厨房里烹饪了起来。
只不过他并没有按照之前的菜谱将鸭肉烤制。
而是用了一种对于这个世界而言很新的手法来制作今天的主菜。
这两位女仆越来越惊讶的目光注视下。
姜烬拿起一些比较肥硕的背部皮下脂肪和肚腩肉。
点着火后放在平底锅里,开始慢火煎了起来。
如今正是秋季,秋高鸭肥,林子里的野番鸭一只只都白白胖胖。
取肥油多的部位放到平底锅里稍微一煎。
香浓的鸭油便伴随着嘎吱嘎吱的声音,慢慢渗透了出来。
一时间,厨房里油香四溢。
动物油脂在加热后的香味本来就非常浑厚。
这种番鸭的油脂更是其中极品,色如琥珀,清亮透彻。
加点香料熬制,去除膻骚味后是非常不错的烹饪料油。
可这番操作,却是让两位小女仆懵逼了。
什么意思?为什么要煎这些肥肉?……
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