第120章 给他写小纸条

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 宋乔继续蛊惑:“我不止做冬瓜糖,秋收前我一直打算做些别的东西拿去卖的,这不是一直抽不出来时间嘛,如果二叔同意,我就可以抽出时间做更多的吃食,就算卖不掉,成本钱我自个出。”

 话都说到这份上了,宋开强答应试试。

 明天是大石村赶集的日子,宋乔让宋开强明天跟她一起去镇上看看。

 宋乔这边敲定了明天赶集的事情,就没时间去城里拿衣服了。

 想着这件事还是跟沈越说一声,另外也咨询下他的意见,要不要把卖衣服的事情一并交给宋开强。

 她写了张纸条,把事情三言两语交代清楚。

 再把纸条拿给小甜甜,让她跑一趟沈家,把纸条交给沈越。

 并给了一块肉干的跑腿费。

 小甜甜欣然接受。

 狗子想去,也想吃肉干。

 趁宋乔不注意,一头蹿了出去。

 宋乔感觉脚下有一个大黑耗子一闪而过,抬起头就见一人一狗已经跑远。

 她无奈扶额,开始琢磨明天做啥来卖?

 冬瓜糖上次做的还剩了大概三十几斤的样子没卖完,今天做也来不及了,毕竟那东西泡石灰水就要大半天,腌制也要一整夜。

 宋乔决定把之前要做的凉糕凉虾等饮品安排上。

 这两样东西要豌豆淀粉,家里是没有的,大米粉也要现磨。

 家里是有石墨,不过……

 鉴于她和王秀芬的关系,她觉得王秀芬看见后,又得逼叨逼叨。

 算了,懒得跟她吵架。

 宋乔直接从系统买了一袋凉虾粉和两斤红糖。

 要是有冰粉籽,她还可以搓一些冰粉加进去一起卖,冰冰凉凉的,也很舒服。

 宋乔把凉虾粉调成均匀的浆状,接着静止二十分钟,这二十分钟,她把红糖切碎,和冰糖、白糖一起熬制,熬到浓稠状,就起锅放凉。

 有一大盆呢,应该够了。

 她没有严格的比例,眼睛就是她的比例尺。

 看着来就行了。

 宋乔有这个自信。

 红糖起锅后,宋乔开始熬凉虾。

 在锅里放入一定的清水,水开后,把调好的米浆均匀倒入,期间要不停地搅拌防止沾锅。

 熬到粘稠后,可以把大火改为小火把米浆完全做熟。

 怎么个粘稠法可以起锅呢,宋乔也凭的感觉。

 等可以起锅后,宋乔用一个漏勺把锅里的糊糊滴到之前准备的清水里。

 糊糊滴落下去瞬间凝固,这时候带着小尾巴的凉虾就出现了。

 宋乔把另外一半糊糊倒入小点的盆里,等它冷却,就是凉糕。

 做这东西不太费时也没有技术含量,就是有些费胳膊。

 宋乔搅拌的手都有些酸软了,才把一盆凉虾和一盆凉糕给弄好。

 现在天气热,也没有冰箱,容易变质,宋乔在晚上睡觉前还得给凉糕和凉虾换一次水,明早出摊还得换一次。

 宋乔想起后世中凉糕凉虾中还加有醪糟、葡萄干、水果粒、芝麻、山楂、小汤圆这些东西。

 一小碗有滋有味,又甜又香,还有嚼头。

 这些东西不好弄,西瓜粒却是可以加的。

 宋乔打了一桶冰凉的井水,然后把凉虾和凉糕放进去。

 别给她说井水没烧开不干净啥的,这时候人都这么喝,在宋乔看来,这井水比后世城里的二次供水不知道干净卫生多少倍。

 宋乔在上面搭了一块干净的纱布,这才提着篮子出去找西瓜了。

 她记得钱三婶家有一大块西瓜地,跟她买几个。

 宋乔看了看手中的篮子。

 这也不够装呀,要不借奶家的板车去拉几个?

 算了,始终不是自己的东西,借东西容易惹人不高兴。

 您要说都是亲人不用计较这么清楚,宋乔以过来人的经验告诉你,越是亲近的人越是不能有糊涂账。

 古人不就早说了嘛,亲兄弟明算账。

 宋乔走到三婶子家的西瓜地里,正巧人两口子都在地里忙活摘西瓜呢。

 明天赶集,他们也拉一车西瓜去集市上卖。

 见宋乔过来,三婶子可热情了,拉着宋乔就说上了话,宋乔还没说明来意。

 三叔就抱着两个圆溜溜的大西瓜走了过来:“乔丫头啊,上次的吃完了吧,你再拿些回去吃。”

 宋乔可不接:“叔,正好呢,我就是过来买西瓜的,等等——”

 宋乔满面疑惑:上次?她不记得这几天有吃西瓜呀。……
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