四十一章 大叶茶

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    厌倦了都市里的人情冷暖、世态炎凉,喝够了自来水、大桶水和它们泡出来的铁观音、崂山绿茶、大红袍、生普熟普、茉莉花、龙井,突然怀念老家的山泉水和它泡出来的大叶茶(老干烘),怀念那淡淡的烟火气息、焙火味,感觉那才是生活。

    大叶茶,老家家家户户家里都有几包,简单的黄色的牛皮纸包装包裹着淡淡的茶香气,从几块钱一斤到几十块钱一斤,便宜又好喝。它味道酷似大红袍,又有自己独特的味道,这种味道就是人人都喝得起。

    喜欢味道浓点那就来点焙火重点的,喜欢淡的那就来点价格高点的,每个人都有自己的消耗,它最大的优点就是人人喝的起,不掺假,无添加。

    对大叶茶最初的印象来源于嫲嫲,她爱哈大叶茶,还有一把城里人看不上眼的白瓷茶壶和几个蓝花的白瓷碗,后来又有人送了她一把绿瓷的她就倒换着用。

    每次去嫲嫲屋,几乎都能闻到淡淡的茶香,那是独属于大叶茶的味道。几乎次次嫲嫲都在哈茶叶,也会拿出一个茶碗给我也倒上,就在那张她用了五六十年的小方桌上,方桌经过岁月的侵染已经快要变成黑色,原先严丝合缝的拼接也已经成了裂缝。倒茶的时候撒出来的茶叶顺着已经开裂的桌子缝淌到地上的红砖上,溅起朵朵尘雾,屋子里不仅有茶香,还有淡淡的泥土芬芳。

    嫲嫲喝的大叶茶什么样子的都有,有她自己让赶集的捎的,也有大爷和爷给买的,还有姑和哥哥给买的,印象中唯独我没有给她买过。

    嫲嫲几乎不挑,仿佛什么样子的都好,一包包的就放在她那张雕着富贵花朵和如意花纹的嫁妆柜子上,两个抽屉里和底下的柜子里都有。那掌柜子和小方桌应该是一起的,颜色也都变成了一样,唯一不同的是柜子更高级,有点像以前大户人家的物件。

    或许是感觉大叶茶嫲嫲已经够多了,我只给她买过和大叶茶味道类似的大红袍,以为这种在我们看来更高级的她或许会喜欢,其实她不喜欢。她说大红袍喝着不顺口,虽然味道相似,但没有那股子焙火味,少了一种难以言表的味道,从那之后我再也没有给嫲嫲买过。

    受嫲嫲影响,爷爱喝大叶茶,我也爱喝,这也算是一种传承吧。从嫲嫲到爷,再到我,现在我又传导给了我家的娃娃,每次我哈茶叶的时候我家小儿子总会缠着我要给他也倒一杯一起喝。唯一不同的是嫲嫲的喜欢一如既往、坚持了她自己,我和爷逐渐被同化,什么样子的都能接受一些。

    嫲嫲哈茶的时候看心情,如果是刚生完气她是坚决不哈茶叶的,说那样对身子不好。距离嫲嫲走已经过去了五年,我和爷哈大叶茶的时候越来越少,只有想起嫲嫲的时候泡上一壶,仿佛她还在跟前,微笑的看着我们,护佑着我们。

    青岛没有大叶茶卖,过年没有回老家就在淘宝淘换了一点,哈起来还是那个熟悉的味道,只是爷在老家没在我身边,嫲嫲去了天堂。顺着茶香和蒸腾着的茶气,我仿佛看到了嫲嫲在对我笑,她希望我过的好好的。


    本章完

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