第195 章 未雨绸缪,制作粮砖

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时间一晃,又是好几天过去了,这天张衍正在给人看病,大舅从外面走进来。

        张衍冲大舅点点头,继续给病人看病。

        等开完药方,送走病人之后,张衍才站起身来招呼大舅,“大舅,您怎么过来了?”

        “东西我给你送过来了,你什么时候去看看?”大舅也没有多说别的,直接说明来意。

        “哦?送过来了?”

        “嗯!都准备好了,干脆早点给你送过来,你二舅在那儿看着呢。”大舅很隐晦的说道。

        “行,那咱们现在去吧!”

        “我出去一趟!”张衍打了个招呼,带着大舅离开了红星医院。

        骑着自行车来到五棵松西边的小院子。

        门关着,从里面插上了,张衍敲了敲门,里面传来二舅的声音,“谁啊?”

        “二舅,是我!”张衍回了一声。

        不一会,门从里面打开。

        张衍和大舅走进去。

        “衍子,东西都给你送过来了,在屋里堆着呢!你清点一下!”大舅开口说道。

        张衍跟着大舅进屋,东西都堆在了堂屋里。

        一边是白面和玉米面,另外一边则是腌制好的腊肉。

        北方的腊肉又叫咸肉。

        用盐、八角、茴香叶等大料放到坛子里腌制好之后,才挂起来晾干。

        晾到差不多之后,再把它收起来,装进坛子里,或者用油纸包起来,可以储存很长时间。

        封存的好,能储存好几年都不变质。

        “大舅,我还不相信您吗?”张衍扫了一眼笑着说道。

        “亲爷俩也得明算账,你还是点点吧!

        这些面粉一共是六千斤,还有玉米面,一共是一万三千斤。

        猪肉,一共是二千二百斤。

        一共花了三千七百块钱。

        麸子你也用不到,就没给你拿过来,算是大舅的辛苦费了,这是剩下的钱。”大舅说着掏出三百块钱递给张衍。

        “大舅,您这是打我脸呢?”张衍没接钱。

        什么麸子是辛苦费,估计算是麸子,大舅正好够本才对。

        “大舅,帐不能这么算!

        粮食磨成面粉是有损耗的吧?

        还有猪肉,不能让您把猪下水啥的买回去吧?”张衍笑着说道。

        “衍子,我们买的小麦是八分五一斤,玉米是七分五一斤。……
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