重新踏上公路，陈让招呼了声：“都跟我走吧，咱们整只羊吃一下，大家劳累一天了，一块喝上一点。”
艾力木很兴奋，他老早就听说陈让的饭馆饭菜不错了，但原来一直在放羊，也没时间过来吃，这下能吃顿好的，自然是无比高兴。
其他牧民也都不客气，纷纷答应道：“好，不过我们要趁着天亮，先把羊赶回圈，等忙完就过来。”
陈让点点头：“那你们先去，我先去农庄准备着，大家一定都要过来啊。”
牧民们都很耿直，说来就一定会来，所以纷纷招呼道：“陈班长，你的酒可要多备点咯，我家里正好没酒了，可有阵子没喝了，今晚不醉不归。”
酒在陈让这里不是稀罕物，立刻答应道：“敞开肚皮来，管够。”
回到农庄，陈让从冰柜里拿了只羊出来，先把四条腿分开，然后给前后腿都改上花刀，用盐腌制一下，等他们过来，就直接上火开烤。
剩下的羊肉，直接洗净扔到汤锅里，加点盐巴和胡椒清炖，做成手把肉，等会直接用小刀划着吃。
至于羊尾油。
哪怕陈让有‘初级厨艺精通’，想直接做成吃的也不太行。
网上拍段子的人，喜欢清炖了直接用小刀划着吃。
反正陈让是没见过这里的哪家牧民会这么干，也许会有，但这就跟吃臭豆腐和折耳根一样。
受众人群虽然不算少，但你要说这是主流的话，也绝对不是。
至于怎么办，反正以陈让的所见所得，他们现在是会炼成羊油的，羊油跟猪油差不多，都是能炼出来，无非是羊油炼完之后，渣滓特别酥，跟薯片一样，一抿就化。
描述的挺好吃，实际上，并不怎么好吃，哪怕是撒上孜然，也不好吃，就跟吃泡沫化的猪油渣一样，陈让以往都直接喂大黑。
大黑反正吃的是挺欢的。
既然这样，那这块羊尾油继续放在冰柜里吧，等积攒多了，在统一熬油。
梅朵看到陈让又在做羊，可餐厅里并没有游客要用餐，于是疑惑问道：“陈大哥，你晚上又要吃羊肉吗？”
陈让点点头：“今天跟我出去的几个牧民都辛苦了，我让他们来这里聚一下，你们晚上也别走了，一起吃完再走吧。”
梅朵听后，眉头皱的老高：“陈大哥，你刚刚才卖了二十只羊来缓解经济困难，今晚怎么又搞羊吃？你这种大方的性格得改一下了，不然店里是赚不到钱的。”
陈让并不在乎这个，自己也不是穷大方。
而是在边境上就是这样，一个人的力量是有限的，你总要去主动团结别人才行。
再说，人家一群人今天这么给自己面子，一路上都听自己的指挥，自己也不能扣扣索索的，这让别人看笑话。
“梅朵，你别管了，省钱不能省在朋友身上，我也不是好面子，我只是觉得这钱应该花。”
陈让的理论，让梅朵不好再说什么。
梅朵本就是很热心的人，对待朋友，更是无私。
只是现在身份的转变，让她慢慢改变了，毕竟做生意，很多时候你不算着来的话，就是赚不到钱的。
既然陈让主意已定，梅朵自然立刻帮忙，牧民的饭量都很大，一只羊看似每人能分上两公斤，但是熟羊肉，肉量就没那么多了。
在加上，他们要喝酒，光吃肉也不行，于是转身弄了些小凉菜，又切了个西瓜，哈密瓜，在端上一盘葡萄干，巴达木，开心果出来。
等会在烤些馕，差不多就够吃了。
既然要请客，那就不能太单调，陈大哥的面子还是要维护住的。
落日余晖把人影拉的很长。
没一会，牧民们骑马过来的身影就现了出来。
陈让捡了些牛粪引火，随后拉出来一些干枯的红柳、胡杨当做燃料，投了进去。
随着火光照应着这里，陈让再一次觉得，这才是生活，白天辛苦劳作，晚上烤着火吃着肉，喝着酒，这日子，好不惬意。
随着牧民到来，农庄里再次热闹起来，艾力木最先把马骑进圈里，随后跑到陈让跟前，从宽大的皮袄里面掏出一袋熏马肠。
“大哥，这是阿爸熏的，味道好极了，你先煮一下，平时没时间吃饭，就切一片放在馕上，就着咬下去，那味道真是给啥都不换。”
陈让笑着接过熏马肠，打趣道：“艾力木，你应该多看看世界的，这在国内就是大饼卷肉，在国外叫披萨，不过这马肠，一看就好吃，谢谢你了。”……
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