第30章 学厨-第2/2页

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 “小王手艺可以的,而且为人又细心,人又好!”

 “我们相信爱国!”

 “既然都支持,还不呱唧呱唧。”

 李大爷说完后,大家纷纷鼓起了掌,听着这个掌声,王爱国心里是有些澎湃的,他觉得能给大家做饭也挺不错的,但他还是有些担心,不知道自己能不能做好。

 这时,李奶奶则走到了王爱国的身边,拍了拍他的肩膀说。

 “当年我的厨艺还不错,其主要原因就是,那时候我和你一样,非常的胖,力气也大,所以炒菜就有劲儿,现在人老了,掂锅也掂不了了,只能炒炒普通的菜,在调味上面下功夫,火力也掌控不好!”

 “不过相比之下呢,你有一个特长,那就是你不管用什么锅,都能炒得很好!我看过了,你不单单用煤气灶用的不错,连电炒锅、电磁炉、你都可以炒的不错,这说明你对火候有天生的敏锐性!”

 “再加上你炒了很多年,所以手法很娴熟,不过还是有改进的地方,所以现在我先教你掂锅的手势和炒锅的手法。”

 说着李奶奶就将王爱国挤到了一边,随后自己也拿起了锅。

 现在的李奶奶力气不如年轻时,所以她只能告诉王爱国手法,还有发力的点。

 教完之后,很快李奶奶就让王爱国自己试一试。

 新的手法和王爱国平时的炒饭手法有些不同,但王爱国还是想试试,于是学着李奶奶的手艺,开始翻炒了起来。

 而这一翻炒,王爱国忽然发现李奶奶的手法的确会让翻炒的时候,菜和汤汁更加不容易飞溅出去,而且炒饭在半空中划出来的轨迹,也更加的好看。

 看到这一幕王爱国很兴奋,其实他炒饭就是喜欢看到饭挥舞起来的样子。

 就在王爱国玩的兴奋的时候,店里的其他人全都愣住了。

 因为这时他们发现,王爱国此时的动作……很是诡异!




    本章完

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