李安便想事不宜迟，赶紧去赵员外的家中。说罢，他就朝里正夫人表示了一下感谢，然后就告辞离去。
郭小玉知道他要忙着做生意，也就没有留他。只是临走的时候，李安就询问郭小玉，和这个赵员外熟不熟悉，对方的性格是如何的？但郭小玉显然不知道。
李安便打算自己去赵员外家。到了赵员外家的时候，那守门的人并不让人进去。李安就谎称自己是里正夫人的亲戚。
但那门房显然不相信，李安就煞有介事的介绍，自己曾经多次去过里正府，那里都是什么构造，哪间房子在什么地方，每一间房子是做什么的，他都说得头头是道。
那门房自然也没有去过里正夫人的府内，但听到李安说的这么滔滔不绝，充满自信。当即也就相信了他的话，他就开始询问李安来做什么，李安就说了：“我来给你家主子提供一种美味的食物，如果你家主子错过了，说不定会责怪你的。到时候你可吃不了兜着走”。
而事情很巧合的是，赵员外这个人有一大喜好，便是喜欢搜集天下所有的美食。那门房就寻思，万一这个人真的能献上美好的食物而错过了岂不是遗憾吗？如果赵员外知道，自己肯定会被数落的。
他就对李安说道：“那你在这里等着，我去给你通报一声”。
李安暗中得意，那门房去通报了一会儿。回来也就让李安进去了。因为赵员外有一个特点，如果有人来拜访自己，哪怕是一个叫花子，只要能为自己提供美食，他也是欢迎的。
李安进入了院子以后发现，赵员外的家的构造跟里正府差不多，但这些不是他感兴趣的，他现在需要做的是生意。
赵员外是一个胖子。听说有美食的时候，便亲自迎接李安。他见了你爱的第一句话便是：“你是什么人呀？听说你有美食可以提供？这是真的吗？”
李安就扬了扬一下自己拿着的袋子。他感觉这个员外倒更像个武夫，随即说道：“赵员外好，不过有什么美食，咱们应该进屋去品尝，把客人晾在外面是不是不太好呢？”
那赵员外一愣，他打量着李安，不过就是一个农村娃而已，竟然敢这么跟自己说话。他就想看在美食的面子上，就跟你客气一番，假如你带的食物不让我满意的话，待会儿让人把你腿给打断出去。
赵员外就把李安邀请进入屋子，并让小厮奉茶。
在那小厮端来茶以后，李安便开始把那些袋子当中的藕盒子，递给了赵员外，让赵员外品尝。
赵员外在品尝美食的时候，李安静静的打量着他的反应，发现他比那些人的表情更加的夸张。
他吃了一口的时候，就把整个藕盒子狼吞虎咽的吃了下去，最后，那藕盒子还在喉咙里，他就开始，发话：“这是什么东西？怎么这么好吃？”同时，他的脸上浮现了喜悦的光芒，和刚才判若两人。
李安就知道赵员外心动了，自己就得意起来。他这才发现这个赵员外是一个喜欢吃美食的行家。
李安便告诉了赵员外，这是藕盒子，是用藕和肉做的。同时他又对赵员外拱手说道：“听说，令郎马上就要娶媳妇了，所以我就毛遂自荐来给你介绍这种食物，如果在婚礼上，人们能吃到这种食物，会感觉比山珍海味还要好”。
赵员外非常同意他的话，他说道：“对，很多山珍海味，我们都已经吃的腻了，如果有这样的食物，简直是太可口了，做梦都能流口水呀”。
不过他马上反应过来，说道：“我明白了，你是开酒楼的，所以要来给我介绍这种美食，让我掏银子，对不对？
李安摇摇头说道：“我不是开酒楼的，我只是一个卖藕的，如果你需要的话，今天黄昏之际，我就把那些藕给你运来”。
赵员外说道：“把藕运来？难道不是把这些什么藕盒卖给我吗？”
李安说道：“这一些是我自己做的，我自己没有那么多的时间来做那么多的食物，所以我只是卖藕，不过你如果真要了我的藕，成交了以后，这道菜怎么做，我自然可以教给你的厨师。赵员外意下如何？”
赵员外回答的很干脆，说道：“好，那就成交了。那行，你今天就把藕直接给我送了就行了，如果没房不让你进，你就告诉我”。……
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