第三十六章 蒋新竹的礼物(求追读)-第2/2页

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  就在李晓炸鱼的时候,阿果也已经进来,帮忙将炒辣子鸡的锅洗干净了。

  “阿果,茄盒你来炸吧!”李晓炸完了黄颡鱼,便让阿果帮忙炸茄盒。

  然后迅速的开火,准备烹饪糟辣黄颡鱼。

  黄颡鱼的烹饪过程并不复杂,锅中入少量油,将葱、姜、糟辣椒等爆香后,倒入提前熬制好的高汤,大火煮沸。

  然后将提前过油的黄颡鱼放入汤汁之中,同时再次加入一定量的糟辣椒,以及甜椒、彩色辣椒等进行调味和增加色彩。

  最后加入其他调味料,继续炖煮。

  汤汁翻滚,乳白色的高汤慢慢变成淡淡的红色,色彩斑斓的辣椒在热汤中不停的翻滚,香气喷涌。

  过油后的黄颡鱼肉,肆意的吸收着汤汁里的香味,与鱼肉发生微妙的变化。

  餐厅里,徐苗苗和蒋新竹已经再次被厨房里的香味吸引,迫不及待的等待着品尝美味。

  “阿果,上菜!”

  听到厨房里传来的声音,徐苗苗和蒋新竹仿佛听到了这世界上最动听的。

  阿果将辣子鸡和新出锅的糟辣黄颡鱼,陆续端上餐桌,李晓也榨好了茄盒的酱汁,浇在了茄盒之上。

  “你们先吃着,我再做一道鱼香肉丝!”李晓迅速洗过,然后重新开火,烹饪最后一道菜——鱼香肉丝。

  “没事,我们两个还能挺住,这次一定要等你一起吃!”徐苗苗一边吞咽着口水,一边说道。

  “这个糟了黄颡鱼的香味闻起来好诱人啊,肯定非常好吃!”蒋新竹看着那碗糟辣黄颡鱼,同样不停的咽着口水。

  这是她们没有品尝过的菜品,心里可谓是无比期待,感觉这道菜同样会给她们的味蕾带来惊喜。

  “阿果,这是什么菜啊?”徐苗苗又看向了阿果端出来的糟辣茄盒。

  她们之前一起备菜时,虽然提前填好了茄盒,但此时那茄盒上盖着红红的酱汁,她一时间也没看出来。

  “糟辣茄盒!”阿果回到道。

  “哦,这个就是糟辣茄盒,看上去也很好吃的样子!”徐苗苗舔了舔嘴唇,口水真的是快要流出来了。

  好在李晓烹饪鱼香肉丝的用时并不长,没有让她们忍受太久的煎熬。

  “好了,菜齐了,可以开吃了!”李晓端着鱼香肉丝走了出来。

  “哈哈,太棒了,终于可以干饭了!”徐苗苗第一个拿起筷子,眼睛已经快要飞进菜盘里了。

  ……




    本章完

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