第二十八章 出问题-第2/2页

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    在王治辞职的第二天,东明酒店,依旧是满员,连大厅也是坐的满满的。

    老板娘那个高兴啊,指派张京去做凉菜,哼,没有你王治,我这么大的酒店,还能不转了?

    和前一天一样,客人们都是奔着凉菜和鱼来的,点的菜,也是凉菜和鱼菜居多。

    可是,上菜以后,就有客人反映了,怎么回事,不是一个味啊,什么东西这是。

    要说这张京的水平,还真是差劲,偏偏还自以为是,别人是熟练了,不用尝,一盆盆的凉菜,就调的味道刚刚好,可是到了张京这里,不是咸了,就是醋多了,辣椒多了这些事,正常味道的凉菜,能够有一半就不错了。

    大家都是奔着凉菜和鱼菜来的,可是,你这凉菜,真的是给人吃的吗,于是,开始有人找服务员换菜,说是弄错了吧。

    有开始的,就有跟风的,结果,所有的客人,都要求换菜,这一下,可把张京急坏了,这凉菜都发出去了,想要重做,哪里还有啊!

    李逵赶紧过来救场,把那些凉菜,稍微已加工,咸淡适宜,口味正正好。

    只可惜,服务员依旧把凉菜端了下来,说不是原来的那种味道了,还把老板娘喊了过去,问,酒店还要不要干了,能不能认真点。

    于是,老板娘跑去凉菜间,把所有人都大骂了一顿。

    可是很快,服务员就来报告,说是鱼菜做的还不错,可是,没有之前的好吃,不过,这鱼菜,倒是退的不多。

    楼上的客人,纷纷打电话问吧台,是怎么回事,怎么才一天,菜的味道就变了,不要这么快好不好。

    于是乎,一腔怒气的老板娘,又把鱼菜师傅赵宾,骂了哥狗血淋头。

    很快,赵宾就辞职了,任谁,被骂了半小时,还骂的很难听,都会受不了,何况是五十多岁的老师傅。

    老板娘也是在气头上,于是立即同意了,直接就走人了。

    可惜,很快,老板娘就后悔了,因为赵宾可是鱼菜老师傅,当初也是花了大工夫,才聘请来的。

    再加上热菜这么多天都不行,无奈,张江只好找厨房的人来谈话,看看怎么解决问题。


    本章完

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