将糖熬制成糖汁后，再用一把勺子舀起一勺糖汁，然后再在一块特制的板子上来回浇铸，勾勒出各种动物造型。
比如龙、凤、鱼、蝴蝶、猴、鸡等等。
当勾勒完成之后，再粘上一根竹签。
最后再用小铲子铲起。
手艺好的匠人勾勒出来的动物造型惟妙惟肖，栩栩如生。
绝对可以说是一种艺术品。
这种艺术品亦糖亦画，可观可食。
而这门技艺则是一种传统的民间手工艺，也是国家的非物质文化遗产。
起源于明朝，盛行于清朝，到今天已经有了数百年历史。
现在虽然不多见了，但在十来年前，都还是非常盛行的。
很快，四个人走到了糖画摊前。
这里已经围了很多人了。
对于这种可观可食的街头技艺，感兴趣的人还是非常多的。
摊位主要分为两个部分。
一部分是老板制作糖画的工作台，另一部分则是一个转盘。
转盘四周是各种糖画动物。
有人要买糖画时，则用手拨动转盘指针。等指针停下来，指向哪一种动物，老板就给他现画哪一种动物。
颇为有趣。
当然，老板也会提前画好一些成品放着。转了之后，如果有成品画，也可直接要成品画。
老板四十岁左右，现在正在开始准备要完成一幅画作。
只见老板舀起一勺糖汁。紧接着，糖汁淋下，开始勾勒。
不到30秒的时间，一只惟妙惟肖的大公鸡，就在板子上出现了。
整个动作一气呵成，几乎没有任何停顿。
匠人在做糖画时，是没有底稿的，画稿全在脑海里。画的时候必须胸有成竹，要趁热一气呵成。
所以，非常有观赏价值。
所以，眼前这老板在完成了刚刚的大公鸡之后，很多人都出声喝彩。
李悠也同样喝了一声彩。
老板的技术非常不错！
叶笙歌、凌小茹、林筱三个人也都面露喜色。她们也看得非常高兴。
大公鸡完成之后，老板又粘上一根竹签，再用铲子铲起。然后递给摊位前的一个小朋友。
这是小朋友刚刚转到的大公鸡。
小朋友拿到大公鸡后，非常开心。
看到小朋友开心，周围围观的大人们脸上也都露出笑意。
“老板，多少钱转一次？”李悠问。
“10块钱。”老板笑着回答。
10块钱，不贵。
李悠对林筱说道：“小筱，你去转一次。”
“好。”林筱非常开心。
而后走到转盘前。
所有人的目光都落在林筱身上，都想看看这个这么漂亮的小姑娘能转到什么动物？
如果转到龙是最爽的。
因为龙最大气。
林筱用手拨动指针，指针飞速旋转。等指针停下来之后，指向凤的图桉。
没转到龙，转到凤也不错。
凤是仅次于龙的，第二大气的动物了。
李悠、叶笙歌、林小茹三个人，还有现场围观的人都说运气不错。
林筱自己也很开心。
老板也很高兴，准备开始给林筱画凤了。
还是舀起一勺糖汁。而后糖汁淋下，开始勾勒。
很快，一只凤出现在板子上，同样一气呵成，同样惟妙惟肖。
现场众人再一次喝彩出声。
老板最后再粘上一根竹签，用铲子将凤铲起，递给林筱。
林筱接过，非常开心的说了一声“谢谢”。
李悠又问叶笙歌、凌小茹两个人，“你们要不要也转一次？”
“我们吗？”
两个人都有些意动，但又不太好意思。
毕竟，一般都是小朋友在转。
不过，在犹豫一阵后，还是决定转一次。
管它的呢，这么多年了，好不容易再碰到一个糖画摊子，那怎么也得买一个尝尝不是。
毕竟，这是曾经小时的味道。
两个人先后上前拨动指针。结果叶笙歌转到一条鱼，凌小茹转到一只猴子。
两个人都没有林筱转得好。
不过，将就也还行。
“老板，你也转一个。”叶笙歌、凌小茹两个人都这样问李悠说。
李悠点头笑道：“好，我也转一个。”……
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比如龙、凤、鱼、蝴蝶、猴、鸡等等。
当勾勒完成之后，再粘上一根竹签。
最后再用小铲子铲起。
手艺好的匠人勾勒出来的动物造型惟妙惟肖，栩栩如生。
绝对可以说是一种艺术品。
这种艺术品亦糖亦画，可观可食。
而这门技艺则是一种传统的民间手工艺，也是国家的非物质文化遗产。
起源于明朝，盛行于清朝，到今天已经有了数百年历史。
现在虽然不多见了，但在十来年前，都还是非常盛行的。
很快，四个人走到了糖画摊前。
这里已经围了很多人了。
对于这种可观可食的街头技艺，感兴趣的人还是非常多的。
摊位主要分为两个部分。
一部分是老板制作糖画的工作台，另一部分则是一个转盘。
转盘四周是各种糖画动物。
有人要买糖画时，则用手拨动转盘指针。等指针停下来，指向哪一种动物，老板就给他现画哪一种动物。
颇为有趣。
当然，老板也会提前画好一些成品放着。转了之后，如果有成品画，也可直接要成品画。
老板四十岁左右，现在正在开始准备要完成一幅画作。
只见老板舀起一勺糖汁。紧接着，糖汁淋下，开始勾勒。
不到30秒的时间，一只惟妙惟肖的大公鸡，就在板子上出现了。
整个动作一气呵成，几乎没有任何停顿。
匠人在做糖画时，是没有底稿的，画稿全在脑海里。画的时候必须胸有成竹，要趁热一气呵成。
所以，非常有观赏价值。
所以，眼前这老板在完成了刚刚的大公鸡之后，很多人都出声喝彩。
李悠也同样喝了一声彩。
老板的技术非常不错！
叶笙歌、凌小茹、林筱三个人也都面露喜色。她们也看得非常高兴。
大公鸡完成之后，老板又粘上一根竹签，再用铲子铲起。然后递给摊位前的一个小朋友。
这是小朋友刚刚转到的大公鸡。
小朋友拿到大公鸡后，非常开心。
看到小朋友开心，周围围观的大人们脸上也都露出笑意。
“老板，多少钱转一次？”李悠问。
“10块钱。”老板笑着回答。
10块钱，不贵。
李悠对林筱说道：“小筱，你去转一次。”
“好。”林筱非常开心。
而后走到转盘前。
所有人的目光都落在林筱身上，都想看看这个这么漂亮的小姑娘能转到什么动物？
如果转到龙是最爽的。
因为龙最大气。
林筱用手拨动指针，指针飞速旋转。等指针停下来之后，指向凤的图桉。
没转到龙，转到凤也不错。
凤是仅次于龙的，第二大气的动物了。
李悠、叶笙歌、林小茹三个人，还有现场围观的人都说运气不错。
林筱自己也很开心。
老板也很高兴，准备开始给林筱画凤了。
还是舀起一勺糖汁。而后糖汁淋下，开始勾勒。
很快，一只凤出现在板子上，同样一气呵成，同样惟妙惟肖。
现场众人再一次喝彩出声。
老板最后再粘上一根竹签，用铲子将凤铲起，递给林筱。
林筱接过，非常开心的说了一声“谢谢”。
李悠又问叶笙歌、凌小茹两个人，“你们要不要也转一次？”
“我们吗？”
两个人都有些意动，但又不太好意思。
毕竟，一般都是小朋友在转。
不过，在犹豫一阵后，还是决定转一次。
管它的呢，这么多年了，好不容易再碰到一个糖画摊子，那怎么也得买一个尝尝不是。
毕竟，这是曾经小时的味道。
两个人先后上前拨动指针。结果叶笙歌转到一条鱼，凌小茹转到一只猴子。
两个人都没有林筱转得好。
不过，将就也还行。
“老板，你也转一个。”叶笙歌、凌小茹两个人都这样问李悠说。
李悠点头笑道：“好，我也转一个。”……
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