超哥别哭 23.舌尖上的榆城之何超篇-第2/3页

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    经过反复拍打的虾泥,不仅使虾肉口感更加Q弹,因为用的是刀背敲剁,还给虾肉增加了细微的颗粒感。胡萝卜泥和玉米碎的加入,不仅完美地盖住了虾肉的腥味,更能丰富整个肉馅的风味和层次感……

    忙碌了半天的何师傅开始制作虾油。

    虾头是好东西,做虾肉饺子剩下的虾头,何师傅特意留下来,放在煎锅里小火慢煎,金黄的虾脑随着温度不断上升,悄然溢出虾壳,融进油里。

    虾头由青转红再转金黄的过程,也是美味虾油悄悄酝酿的过程,这个过程中,何师傅需要不时地按压虾头,使精华丝毫不被浪费……

    (呃……貌似走错片场了!)

    身后看客不禁啧啧称赞,只见何大帅哥神情严肃,迅速将火候已足的虾头一个个挑进碗里,煎锅里冒着浓香的虾油,也被他小心地装在小碗中备用。

    某位不愿意透露姓名的学尧兄偷偷伸出二指禅,想要率先尝一尝香煎虾头的滋味。不想何大帅哥眼尖,一筷子打在手上。

    “不知道领导先吃嘛!”何大帅哥一边说着,捻起一只撒上单山蘸水料的虾头,递到天娜嘴前。

    小妞犹豫了一下,张嘴咬住。

    “恭喜宿主获得爸气值:50点。当前爸气值累积:-4890点。”

    天娜脸色微红,眼神示意何超撒手。

    “你把尖尖咬断了,吃进去扎嘴!”何大帅哥笑着提醒道。

    天娜依言咬断虾枪,抿嘴轻轻咀嚼起来,表情古怪,不知道是因为虾头的美味还是别的什么。

    “嗯!”何大帅哥把指尖剩余的虾须和虾枪喂进口中,一脸享受。

    香煎虾头瞬间没有吸引力了!被强行喂一波狗粮的众人纷纷捂脸感叹。

    “虾头是这个吃法吗?”剑灵兄有些疑惑道。

    “吃法不重要好吧!关键是调料要对!”刘欣眯眼揶揄到,“你说天娜姐的胭脂是什么味道呀,何大哥。”

    “嗨,你自己去尝尝不就知道了!”何超指了指天娜诱人的小嘴唇,“你试试,哥保证不吃醋!”

    两个小美人打打闹闹离开厨房,剩下三位男士面面相觑。

    “那么……咱们开始包饺子?”何超说道。

    剑灵兄和学尧兄表示我只会吃饺子。

    于是何大帅哥一脸无奈,运指如飞,一个个饺子迅速在案板上排成整齐的队列。

    啧啧啧!不愧是何超本超啊!怪不得能拐到大美女天娜。

    剑灵兄默默点头称赞。这方面超能力,他一辈子也学不来。

    还好剑灵兄有钞能力!

    “小树,老规矩!”何超停下手上的活计,冲书房的方向喊到。

    “来咯!”小树欢呼着跑过来,摊开手掌,里面是一枚硬币。

    “那,幸运硬币,待会儿我包进饺子里,谁吃到谁要表演节目哟!”何超接过硬币,用洗洁精洗了一遍,和在最后一点虾泥里,包成了幸运虾饺。

    “对哦!学尧兄上次输了,还没去护士长那表白呢!”

    “呵呵,下次一定,下次一定!”

    “学尧兄,你下次想找谁下手?我还是猫蛋老师?”剑灵兄表情惊恐道。

    表演节目估计几个老汉都够呛,一番商议,最后改成打扫卫生了。

    饺子很快包完,何超取出平底锅,用刷子在锅底刷上一层虾油,把饺子整齐地码进锅里,饺子上面再刷一层虾油,小心翼翼地倒上一点点刚沏好的龙井茶,盖上锅盖,把平底锅放在燃气灶上,开启小火。……
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