346.上山拔野笋

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    等大家都去腌泡菜,夏臻拿了手电筒,却那边的池塘看了看。阑

    最近下过两场缠绵的春雨,池塘边的泥坝上,已经长出许多嫩绿的小草,让这边的环境看起来更自然了。

    不知道谁在塘边放了几块篮球大的鹅卵石,如果坐在这里钓鱼或者看风景,应该是件非常惬意的事。

    至于池塘里的鱼,看起来非常悠闲自得,应该是适应了新环境。

    当初种下的莲藕,只有几个小小的荷叶尖,现在已经长成了一尺多宽的荷叶。

    中间又多了一些新抽出来叶子,同样尖尖的还没长大,等到了五六月份,它们就能铺满半个池塘了。

    夏臻找了块平整的鹅卵石坐下来,又抬头望了望四周,旁边的葡萄树这时候已经抽出嫩芽,正悄悄往架子上爬。

    如果把葡萄架往这边移过来一些,遮住一部分池塘,就算天气炎热了,依然可以坐在池塘边乘凉。阑

    心里顿时有了主意,决定明天跟李自强说一声,让他找人把架子往池塘移一下,到时就能遮住头顶的阳光。

    再在葡萄架底下空出一块地方,如果要在外面吃饭,就可以把桌子放在这里,到时边吹着凉风,边欣赏池塘的荷花,别提多浪漫了。

    这边没问题了,他又回到排水沟那边。

    水沟那边积了十几公分的水,应该不是春雨,而是李自强特意倒的水。

    用电筒照过去,隐隐能看到泥鳅黄鳝躲在杂草枯叶之间,看起来非常自在。

    夏臻顿时放了心。

    池塘的鱼和排水沟的泥鳅黄鳝,都已经适应了环境,只要不断水,想来不用自已操心了。阑

    回到家里,他继续写小说。

    妈妈她们腌泡菜回来,已经过了九点,看来现在腌制的数量,确实增加了不少。

    “冬冬,明天我和你姐要去乡下山上拔野笋,你去不去?”祝琴回家后洗了个脸,坐在八仙桌前问儿子。

    她出生农村,小时候和父母哥哥经常上山拔笋,回家后把笋去壳处理干净,和芥菜一起煮熟,就是当地人最喜欢吃的笋干菜。

    比起霉干菜,笋干菜味道更好,也更珍贵。

    夏天如果家里没有下饭菜,或者没时间炒菜,就直接抓一把笋干菜,放些味精、猪油和葱花,倒入开水,就是一道很好的下饭菜。

    如果有丝瓜、南瓜和蒲子,一起炒来吃,或者煮汤,就更完美了。阑

    现在家里不缺吃的东西,她会选择干这个,纯粹是想去山上玩一次。

    不同的野笋,生长的时间不一样,有的三月底就有了,有的要到四月,最晚的到五月也不奇怪。

    正好儿子周末回来,回头把野笋处理好,让他带去沪市,到时加些猪肉一起红烧,就更美味了。

    “好的啊!”夏臻觉得主意不错,就随口应下来。

    好久没有去乡下玩了,去山上透透气,是个不错的主意。

    第二天吃了早饭后,加上李自强一起出发,很快来到目的地。

    把自行车放熟悉的老乡家,这里是舅舅家隔壁的村子,大约隔了五六里路,妈妈出生在这里,跟这里的很多人都熟。阑

    四人拿了几只卷好的蛇皮袋,兴冲冲地往山上走去。

    靠近村子的小山坡,早已经被村民拔得干干净净,只能一直往山里走,才能找到更多的野笋。……
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