荆明笑了笑，自己把主题餐厅都开到大越朝去了，现在还得给小飞上一堂主题餐厅的课，于是道：“主题餐厅是透过一系列围绕一个或多个历史或其它的主题为吸引标志，向顾客提供饮食所需的基本场所。它的最大特点是赋予一般餐厅某种主题，围绕既定的主题来营造餐厅的经营气氛，餐厅内所有的产品、服务、色彩、造型以及活动都为主题服务，使主题成为顾客容易识别餐厅的特征和产生消费行为的刺激物，简而言之，就是要有自己独特的风格。”
赵云飞听他这么一解释，顿时明白起来，说道：“荆大哥这么一说，我就明白了，不就是你们文化人所说的氛围吗？”
荆明一愣，这小子总结得还真是精辟，说道：“小伙子，有前途，哥相信你一定会给大家一个最好的氛围。”
“可是什么氛围才是大家能接受的呢？”赵云飞问道。
荆明想了想，说道：“大越朝内忧外患，积贫积弱，几十年来受尽凌辱，我们作为大越的子民，要有忧患意识，我们可以悬挂一些唤醒民众忧国意识的标语和作品，外御强权内惩奸贼，强国富民，引导食客参与到大越朝的建设中来，如此一来，食客们便有了当家做主的感觉，必定蜂拥而至。”
赵云飞听得如痴如醉，对荆明的崇拜之情油然而生：“荆大哥，你这真是太绝了，抓尽天下人的心啊！”
“如此一来，临花醉必定大展宏图财源广进，之后，便是第二步了，开连锁店。”荆明轻道。
“连锁店？什么意思？”赵云飞跟他只见过两次面，却听得了太多的新名词新事物，又惊讶的问道。
“连锁店是指众多小规模的、分散的、经营同类商品和服务的店子在总部的组织领导下，采取共同的经营方针、一致的营销行动，实行集中采购和分散销售的有机结合，通过规范化经营实现规模经济效益的联合。”荆明又解释道。
“不就是分店么？”赵云飞问道。
“不，连锁店可不是分店，连锁店是将自己所拥有的商号、商铺、技术和经营模式以特许的形式授予被特许者使用，被特许者按契约约定，在特许者统一的业务模式下从事经营活动，并向特许者支付相应的费用。也就是说，我允许别人用临花醉的商号在任何地方开酒楼，但是必须每年向临花醉总店上缴联盟费用，接受总店经营模式和管理模式，这样一来，不用我们自己出钱，就可以在广陵府、江苏省开多家临花醉，甚至开到大越朝各地，而且还可以收取相当可观的费用。”
赵云飞听他这么一说完，更是惊得目瞪口呆，这样匪夷所思的经营模式，简直是一本万利啊！不花一分钱，却收入很多钱，荆大哥的那脑袋也不知道是如何长出来的？
“荆大哥，我没读什么书，真的不知道如何形容你了，我今晚就向爷爷和爹娘说这事，相信他们一定会同意的。”赵云飞愣了很久之后，说道。
两人喝了很久，荆明将现代连锁酒店管理模式给小飞做了详细说明，小飞接受能力很强，有对这新事物充满了期待，便一一牢记在心，对荆明佩服得五体投地。天已黑了下来，两人喝得兴致盎然，赵云飞靠近荆明，在他耳边神秘的说道：“荆大哥，你来承德不久，小飞带你去几个销魂的地方玩玩如何！”
本章完
本站网站:www.kuaishuku.net
赵云飞听他这么一解释，顿时明白起来，说道：“荆大哥这么一说，我就明白了，不就是你们文化人所说的氛围吗？”
荆明一愣，这小子总结得还真是精辟，说道：“小伙子，有前途，哥相信你一定会给大家一个最好的氛围。”
“可是什么氛围才是大家能接受的呢？”赵云飞问道。
荆明想了想，说道：“大越朝内忧外患，积贫积弱，几十年来受尽凌辱，我们作为大越的子民，要有忧患意识，我们可以悬挂一些唤醒民众忧国意识的标语和作品，外御强权内惩奸贼，强国富民，引导食客参与到大越朝的建设中来，如此一来，食客们便有了当家做主的感觉，必定蜂拥而至。”
赵云飞听得如痴如醉，对荆明的崇拜之情油然而生：“荆大哥，你这真是太绝了，抓尽天下人的心啊！”
“如此一来，临花醉必定大展宏图财源广进，之后，便是第二步了，开连锁店。”荆明轻道。
“连锁店？什么意思？”赵云飞跟他只见过两次面，却听得了太多的新名词新事物，又惊讶的问道。
“连锁店是指众多小规模的、分散的、经营同类商品和服务的店子在总部的组织领导下，采取共同的经营方针、一致的营销行动，实行集中采购和分散销售的有机结合，通过规范化经营实现规模经济效益的联合。”荆明又解释道。
“不就是分店么？”赵云飞问道。
“不，连锁店可不是分店，连锁店是将自己所拥有的商号、商铺、技术和经营模式以特许的形式授予被特许者使用，被特许者按契约约定，在特许者统一的业务模式下从事经营活动，并向特许者支付相应的费用。也就是说，我允许别人用临花醉的商号在任何地方开酒楼，但是必须每年向临花醉总店上缴联盟费用，接受总店经营模式和管理模式，这样一来，不用我们自己出钱，就可以在广陵府、江苏省开多家临花醉，甚至开到大越朝各地，而且还可以收取相当可观的费用。”
赵云飞听他这么一说完，更是惊得目瞪口呆，这样匪夷所思的经营模式，简直是一本万利啊！不花一分钱，却收入很多钱，荆大哥的那脑袋也不知道是如何长出来的？
“荆大哥，我没读什么书，真的不知道如何形容你了，我今晚就向爷爷和爹娘说这事，相信他们一定会同意的。”赵云飞愣了很久之后，说道。
两人喝了很久，荆明将现代连锁酒店管理模式给小飞做了详细说明，小飞接受能力很强，有对这新事物充满了期待，便一一牢记在心，对荆明佩服得五体投地。天已黑了下来，两人喝得兴致盎然，赵云飞靠近荆明，在他耳边神秘的说道：“荆大哥，你来承德不久，小飞带你去几个销魂的地方玩玩如何！”
本章完
本站网站:www.kuaishuku.net