第二百零三章 近战斗野猪

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    “嗯,嗯,嗯。”几个人都想了想,最后一致同意,绕过去,不射杀这两只有孩子的野猪。

    几人转变了行进方向,放过了这一窝野猪。又行进了大概十五分钟,张成锋再次举手,众人再次停下。

    “锋,这次你又看到了什么?”约翰小声问道。

    “一群鹿,我不认识是什么品种。”张成锋小声说道。

    “哦,你们今天的运气简直太好了。连鹿群都能遇到!”导游郁闷了,他可不希望这些人能遇到这么多大型的动物。这是狩猎场,不是野外,客人狩猎到大型动物,是要扣除这些导游的奖金的。

    “还是你路带的好!”张成锋能感觉到导游的郁闷,不过他现在还不知道这位导游郁闷个什么劲罢了。

    “这个可以猎一下。我看到这里面有头鹿很大,应该是头鹿。你们谁要去?”张成锋问道。

    问题一出,张成锋没想到,居然是约翰森这位老头最先提出要去。张成锋奇怪的看了一下老爷子,把双筒望远镜给了他。约翰森拿着望远镜努力的顺着张成锋的手看过去,那里果然有鹿在悠哉的啃食树叶。

    因为是鹿群,并没有什么危险,张成锋让老爷子和巴顿一起过去。约翰则是抱着枪没有过去的兴趣。看来他在这里狩猎肯定也不是第一次了,遇到这种情况肯定也不少,已经没有了激动的情绪。虽然张成锋也是第一次打猎,但是对于一个随时都能控制着这些动物自己过来送命的人,你想让他露出一副激动的样子,还真是难为他呢。其实张成锋今天来也就是打算打一只鹿、一只野猪就罢手。今天晚上可以在院子里开个BBQ之类的。

    张成锋看着现在约翰森的样子就有些好笑。约翰森端着枪,猫着腰,踮着脚小心翼翼的往前走了十几米,躲在一棵比他还粗的大树旁。又确认了一下鹿群并没跑,约翰森举起枪,把枪靠在树干上,这样能保证射击时的枪口稳定性。

    张成锋不知道他瞄准的是鹿哪个部位,但想来应该是头部。这头鹿的鹿角个数并不多,只有八个,对于收藏来说,就有些少了。约翰森深呼吸了一口,屏住呼吸。张成锋知道,他要开枪了。

    “噗!”一声微小的枪声之后。那头鹿身子一歪,但是并没有立刻死亡。鹿嘶鸣着蹦跳了几下后,一头栽倒在地上。接着,栽倒在地上的鹿四蹄开始踢腾这想站起来,但是努力了两三次后还是没有成功。又过了几分钟,这头被打中的鹿起伏的身体逐渐安静下来,看来是毙命了。

    约翰森举着枪,枪口向上,一副我很厉害的样子。都说老小孩老小孩,约翰森这个年龄也到了老小孩的阶段。张成锋和约翰都没有吝啬一个大拇指,约翰森看到张成锋和约翰的表现也哈哈大笑了两声。

    “好了,这一头鹿可不小,我们几个人还想再打一些猎物吗?”约翰看到那头已经气绝的公鹿说到。

    “这是一头什么鹿?”张成锋不知道鹿的品种,出声问了出来。

    “这是一头白尾鹿,这里还有黑尾鹿。”约翰说道。

    “我听说鹿肉并不是很好吃,是不是这么回事?”张成锋问道。

    “你听谁说的!鹿肉可是高级野味,肉质细嫩、味道鲜美、肥少瘦多、结缔组织少,含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和维生素,很容易被人体消化吸收。鹿肉还有一些抗癌作用,对防治心血管疾病,降低胆固醇也有效果。营养价值比牛、羊、猪肉都高得多,是纯绿色食品。要不是牛的产肉量远远大于鹿,牛的饲养要求远远低于鹿,鹿肉绝对会成为主要的食用肉类。”约翰是一个老饕,也是一个手艺精湛的厨子,对各种肉的研究科不是张成锋这个菜鸟能比的。

    “哇哦,您说我要是养一些鹿,会不会很好卖?”张成锋笑着说道。

    “可别,鹿肉虽然好吃,但并不是所有人都能接受。主要是鹿肉有一些很难去掉的腥味,在餐厅和酒店里,由专业厨师来做还行。居家还是牛肉。”约翰赶紧打消张成锋这个念头,要是养鹿比养牛经济效益高,那谁还养牛。既然牛在牧场中大行其道,而鹿只能作为野生动物存在,那一定是经过了自然的选择淘汰的。……
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