徐畅然剥完大蒜，又拿出压蒜器压成蒜泥，放在厨房。
徐达国拿出一张福字，让他贴在门上。
徐畅然拿着胶水，打开门，在门上比划，突然想到，这福字是倒着贴还是正着贴呢，民间讲究谐音，记得不少人家门口的福字都是倒着贴的，寓意“福到”，这个到字只是谐音，其实是个错别字。
算了，还是正着贴吧，那才是真正的福到。
贴好福字，回到屋里，谢新芳在沙发上说了句：“畅然，煮得饺子了。”
一看窗外，夜幕降临，家家户户灯光明亮，除夕夜开始了。
徐畅然来到厨房，煮了半锅水，水烧开后，从搪瓷盘里取20多个饺子下锅，盖上锅盖。
第一火要盖上，这是为了煮熟饺子馅。
过了一会儿，水又沸腾了，把锅盖取下，往锅里浇一瓢冷水，这次敞开着煮，是为了煮饺子皮。
水一共浇三次，第三次锅里的水沸腾后，多待一会，然后熄火，饺子起锅，端到饭桌上。
这样煮饺子，里外皆熟，又不会煮烂，劲道正好。
谢新芳一看，嘴就咧开了，“畅然，饺子煮得好，比你爸煮得好。”
徐达国闻声探头一看，“畅然，你这饺子煮熟没有？”
“怎么没熟，你吃就晓得了，非要煮烂了才熟？”谢新芳说道。
“熟了的，你们先吃。”徐畅然说道，又返回厨房，开始煮第二锅。
“畅然，过来吃，不急，慢慢煮。”谢新芳喊道。
徐畅然家是两室一厅，80年代修的房子，没有专门的厨房，在客厅的一边摆一张桌子，算是饭厅。
徐畅然拿个小碗跑出来，往碗里倒了点蘸料，拈了几个饺子，又进了厨房。
“今天这个饺子好吃，香。”徐达国吃了一个饺子后，也赞扬了一句，放下筷子，进卧室拿酒去了。
第二锅饺子也端上来，谢新芳说道：“不忙煮了，先吃了再煮。”
“好”，徐畅然在桌边坐下来，往自己碗里拈了几个饺子，这时电视里还在播三频道，说的是春晚幕后的一些情况，徐畅然过去按了下遥控板，换到新闻频道，新闻联播已经开始了，一男一女两个主持人穿着大红色的唐装，喜形于色地播报着新闻。
徐达国拿了一瓶新开的云州大曲，一边打量着酒瓶一边嘟囔道：“云州大曲也涨价了，以后还要涨，酒都喝不起了”，然后抬起头，“来，畅然，今天除夕，阖家欢乐，我两个碰一杯！。”
谢新芳没有任何反应，继续吃着饺子。徐畅然沉默了一下，说道“好，只喝一小杯。”
两人碰了个杯，“饺子就酒，越喝越有”，徐达国说道。
“喝酒你还有个说法。”谢新芳笑着说道。
“是嘛，有酒有饺子，就是好日子。”徐达国摇晃着脑袋说道。
谢新芳对徐畅然说道：“初二你没有事嘛？”
“怎么？没有事。”
“初二中午二姨喊我们到她家吃饭。”
“嗯，知道了”。
舅舅两口子到天津过春节去了，二姨就喊谢新芳一家去她家吃饭，因为她家人多，谢新芳也用不着回请，带点礼物去就行了。
“爸，这酒不错。”徐畅然对徐达国说道。
“是的，他们酒厂我以前去看过，那个老窖池，有几十年了。”徐达国说道，“云州这个地方，土特产不多，拿得出手的东西没几个，但这个酒确实做得不错。”
“农村的高粱酒你喝不喝？”徐畅然想，将来如果云州大曲不行了，兴许可以转向高粱酒，号称也是土法酿酒，不加任何添加剂。
“高粱酒味道比这个差点，辣，一般都是60度，喝了烧胃。”徐达国说道，“那些卖高粱酒的，到处都有，水有点深哈，你也不知道他们做了多久，实在要喝也可以，必须知根知底，是做了几十年的老酒坊，让人放心的，你才敢喝。”
原来徐达国一直喝云州大曲，是有讲究的，因为目前市面上最放心，性价比最好的酒就是这个，如果云州大曲不行了，还真不好选择。
饺子吃完了，徐畅然开始收拾碗筷，谢新芳在沙发上说：“畅然，过来坐，把春晚看了洗嘛。”……
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