第六章 享受美食

加入书签


    张憨带着好兄弟回到了家里。

    竹竿四处瞅瞅这,瞅瞅那,好像在寻宝似的,不过啥也没找到,有些丧气的说:“憨哥,你家还是老样子啊,啥也没变,也没啥宝贝啊!”

    还没等张憨发话,又想起来了:“你家的宝贝蔬菜呢,赶紧的,让我瞅瞅,集上吃的那两个还没解馋呢!嘿嘿!”说完,拉着张憨朝后院走去。

    “你呀!来了还会亏待你,想吃什么随便摘,管够!”张憨大气的一挥手。

    两人来到了后院,看到翠绿的蔬菜,竹竿麻溜的一手摘了根黄瓜,一手摘了个西红柿,随便在自己身上蹭了蹭,就往嘴里塞。

    “好吃!就是这个味!”边吃,边眯着眼,似乎很享受的样子。

    张憨摇了摇头,心想:“当时自己第一次吃的时候,好像也这样,记得自己吃了十几根黄瓜,十来个西红柿,也是被这美味俘虏了”。

    “竹竿,自己摘些,到前院去吃,但别吃多了,中午还有大餐呢。”

    张憨拍了拍他,神秘的笑了笑。

    竹竿边摘,边说,嘴里还吃着东西,并没有注意到他那表情,含糊的说:“嗯嗯!你去做饭去吧,我多摘点,今天不吃够,下次不知道等到啥时候了”。

    张憨没再搭理他,回屋拿篮子多摘些蔬菜。

    因中午多了个吃货,所以张憨多准备几个家常菜,西红柿炒鸡蛋,红烧茄子,豆角炖肉,在加个拍黄瓜。别看就这几个菜,不多,但别忘记了张憨这体格,饭量大的惊人,盛饭,盛菜不用碗、盘子,用的全部是不锈钢盆,虽然不雅观,但关键方便啊,自从爷爷去世后,碗,盘子,只要是小的,早都收拾起来了,甚至放哪,都忘记了,所以菜少,但量足够大。

    张憨将篮子装满了菜,够哥俩吃的了。扭头找了下竹竿,估计已经在前院开吃了吧!

    来到前院,果然这货已经霸占了自己的躺椅,左右开弓的吃着呢!

    “竹竿,喝水就直接喝水缸里的,另外少吃点,你回家的时候多带一些。”张憨边洗菜,边提醒竹竿。

    “知道啦!憨哥真想赖你这儿不走了,这环境好,水好,又有好吃的,而且自由自在,心态比在城里平和多了!”竹竿羡慕着自己的好兄弟。

    “当然好啦,等哥把房子盖起来,你就更羡慕喽!哈哈”张憨得意的笑着。

    把所有菜,洗好,摘好。将筐里的五花肉拿出来,放在案板上,切成块状,把所能用到的辅料提前准备好,包括姜,葱,花椒,料酒等,依次放好。张憨先做豆角炖肉,自家种的豆角细长,圆润,切成条状,能闻到一股蔬菜,特有的香味,随着切的越多,很快就有一盆了,味更浓了。将水烧开,将五花肉放进去,煮两分钟左右捞出,目的是去除肉里残留的血迹,和杂质,然后张憨麻利的将各种辅料依次放入锅中,小火慢炖,等着出锅就行。

    利用空闲的时间,将西红柿、茄子、黄瓜切好。拍黄瓜最简单,将黄瓜切成条状,用刀背部,微微用力将黄瓜拍碎,力度控制好,然后放进盆里,加上辅料,这就是一道菜,张憨尝了尝,爽口,清脆,口齿留香。

    出屋看了眼竹竿,居然睡着了,没有打扰他,等开饭了再叫醒吧,估计是真累了。

    去东屋盛了半盆大米,大米也是自家种的,米香比外面的浓多了,将米淘了两遍放进压力锅蒸饭。

    忙了会儿,这时候的豆角炖猪肉好了,掀开锅盖,一阵肉香飘了出来,赶紧倒进了盆里,用盆子盖好,防止香味流失。

    接着西红柿炒鸡蛋,红烧茄子,依次做好,倒进盆里,盖好。每道菜都有一盆,够平常人家五六个人吃的了。

    这时候的压力锅也报警了,米饭也好了,张憨看了看时间,11点多,时间正好。

    屋里太小,除了冬天,张憨也没在屋里吃过几次饭,所以将饭菜放到了院子里的木桌上,从里屋拿了灌酒,放到了桌子上,一切都齐了。

    张憨走过去,拍了拍竹竿:“醒醒,该吃饭喽”,张憨最后突然大声喊了声,接着跑开了。

……
    本章未完,请点击下一页继续阅读!

本站网站:www.kuaishuku.net