牛二拿出一张通知书来，道“街道上所有店铺的招牌统一换，更换只收取成本费两贯。还有你这个酒楼，每个月缴纳三贯卫生费，可记住了啊，要是晚交了可是会罚款的哦。”
汴河楼的伙计也三四十号呢，看掌柜的挨打，当即就拿着擀面杖大马勺就出来了。牛二一看等的就是这个机会
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，穿着制服的巡城司人员立刻后撤，那些个泼皮一个个从衣服里抽出短木棍，双方好一场混战，打的那叫一个狠啊，汴河楼的伙计根本不敌，慢慢的节节败退，泼皮们跟进了店里，连一楼大厅都给砸了个稀巴烂。这时候捕快们才赶到，不过只有十几个捕快，抓人也抓不过来啊，只抓了几个泼皮和饭店的几个伙计。掌柜的不服气，一个劲嚷嚷，说“怎么不把巡城司的抓起来。”
捕快回头看看，道“什么巡城司，哪里有巡城司的?”
掌柜的回头看时，傻眼了，那一百来号穿着制服的人早走光了，一个都没留。
汴河楼吃了个大亏，店铺被砸，店铺里的人说是巡城司的人干的，，泼皮们说是因为前几天给汴河楼的人送柴火价格有分歧，所以才发生的打斗。
抓住的那几个小混混被判关半拉月，汴河楼的伙计交罚款走人了，可是汴河楼的损失没人赔偿，那几个小混混连好衣服都没一件，别说赔钱了。更何况汴河楼面子丢大了，掌柜的把事情给幕后老板一说，被一顿痛骂，老板骂道“你说说你，牛二是个什么人你不知道吗?”
“知道，东京城有名的泼皮。”掌柜的说。
“知道还得罪他，他是一坨狗屎，踩扁他脏了鞋子。送的三贯五贯的小钱就能解决的问题你非要弄的丢了面子。回去好好反思反思。”老板说完走了。
掌柜的能在东京这鱼龙混杂的地方当掌柜的也不是等闲之辈，当晚就请人说和，约了牛二在汴河楼吃饭，牛二很得意，暗道果然是软骨头，打他一巴掌就乖了。
“我说掌柜的，想通了吗?什么时候换招牌啊。咱们有统一制式的招牌，你看看这街上乱糟糟的，看了都心烦啊。”牛二故意道。
掌柜的给牛二倒酒，笑道“千错万错都是我的错，您大人有大量别跟我计较就是了。我这店铺是老店，招牌很多年了，还真不愿意换。”说着掌柜的拿了一包银子递给牛二，牛二一摸还真不少，暗地里装腰包里，笑道“呵呵，掌柜的既然是明白人就好说。招牌可以不换，但是挂了这么久的招牌需要缴纳两贯钱的维护费，一年只交一次。至于卫生费你这店大，一个月三贯，一次xj一年打八折。这都是明码标价的，能开凭证的收费。”
“好，好，明天我就派人去交费。”掌柜的道。
“这就对了，你放心，我牛二是个讲究人，只要交了费的平时绝对不会有人来找麻烦。”牛二保证道。
“那是，那是，牛巡长的威名赫赫，您负责这片，没有人敢捣乱的。”掌柜的道。
汴河楼向牛二低头，第二天就乖乖缴纳了两贯钱的招牌维护费，三贯钱的卫生费。巡城司考虑汴河楼交费积极，还给汴河楼送个小招牌，卫生合格店，反正就是奖励的意思。
收费标准定的还是很有水准的，高飞的师爷智勇很会揣摩人心，定的太高了别人宁可鱼死网破也不缴纳，定的太低了又没油水可捞。换招牌的费用上普通小店二三百文五百文的，大店三贯五贯的。卫生费也算合理，最少商户能承受住。
汴河楼这一带头缴纳，其他两千多家商户刷刷的就交钱了，这就其中就有张三李四的地地道道烧烤店。当然了，张三李四当年也是跟牛二有些交情的，毕竟都是混这一带的，地地道道各种费用优惠，每个月就二百个大子就行了。
不过牛二这混球是经常来蹭吃的，一吃就是两三个羊球，弄的张三李四怪心疼的，好在这片区饭店多，牛二有时候想不起来过来，也算是凑合过吧，总不至于因为这点白食就跟牛二闹翻脸了不成，那可就划不来了。……
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捕快回头看看，道“什么巡城司，哪里有巡城司的?”
掌柜的回头看时，傻眼了，那一百来号穿着制服的人早走光了，一个都没留。
汴河楼吃了个大亏，店铺被砸，店铺里的人说是巡城司的人干的，，泼皮们说是因为前几天给汴河楼的人送柴火价格有分歧，所以才发生的打斗。
抓住的那几个小混混被判关半拉月，汴河楼的伙计交罚款走人了，可是汴河楼的损失没人赔偿，那几个小混混连好衣服都没一件，别说赔钱了。更何况汴河楼面子丢大了，掌柜的把事情给幕后老板一说，被一顿痛骂，老板骂道“你说说你，牛二是个什么人你不知道吗?”
“知道，东京城有名的泼皮。”掌柜的说。
“知道还得罪他，他是一坨狗屎，踩扁他脏了鞋子。送的三贯五贯的小钱就能解决的问题你非要弄的丢了面子。回去好好反思反思。”老板说完走了。
掌柜的能在东京这鱼龙混杂的地方当掌柜的也不是等闲之辈，当晚就请人说和，约了牛二在汴河楼吃饭，牛二很得意，暗道果然是软骨头，打他一巴掌就乖了。
“我说掌柜的，想通了吗?什么时候换招牌啊。咱们有统一制式的招牌，你看看这街上乱糟糟的，看了都心烦啊。”牛二故意道。
掌柜的给牛二倒酒，笑道“千错万错都是我的错，您大人有大量别跟我计较就是了。我这店铺是老店，招牌很多年了，还真不愿意换。”说着掌柜的拿了一包银子递给牛二，牛二一摸还真不少，暗地里装腰包里，笑道“呵呵，掌柜的既然是明白人就好说。招牌可以不换，但是挂了这么久的招牌需要缴纳两贯钱的维护费，一年只交一次。至于卫生费你这店大，一个月三贯，一次xj一年打八折。这都是明码标价的，能开凭证的收费。”
“好，好，明天我就派人去交费。”掌柜的道。
“这就对了，你放心，我牛二是个讲究人，只要交了费的平时绝对不会有人来找麻烦。”牛二保证道。
“那是，那是，牛巡长的威名赫赫，您负责这片，没有人敢捣乱的。”掌柜的道。
汴河楼向牛二低头，第二天就乖乖缴纳了两贯钱的招牌维护费，三贯钱的卫生费。巡城司考虑汴河楼交费积极，还给汴河楼送个小招牌，卫生合格店，反正就是奖励的意思。
收费标准定的还是很有水准的，高飞的师爷智勇很会揣摩人心，定的太高了别人宁可鱼死网破也不缴纳，定的太低了又没油水可捞。换招牌的费用上普通小店二三百文五百文的，大店三贯五贯的。卫生费也算合理，最少商户能承受住。
汴河楼这一带头缴纳，其他两千多家商户刷刷的就交钱了，这就其中就有张三李四的地地道道烧烤店。当然了，张三李四当年也是跟牛二有些交情的，毕竟都是混这一带的，地地道道各种费用优惠，每个月就二百个大子就行了。
不过牛二这混球是经常来蹭吃的，一吃就是两三个羊球，弄的张三李四怪心疼的，好在这片区饭店多，牛二有时候想不起来过来，也算是凑合过吧，总不至于因为这点白食就跟牛二闹翻脸了不成，那可就划不来了。……
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