第490章 烹饪就得勇于尝试,比如把醋熘鳜鱼做成……麻辣味儿?【求订阅】

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    “哈哈哈哈,今天我运气爆棚了!”

    傍晚,陈燕回到店里,刚进门就满脸兴奋的对舒云说着今天运气好的事儿。

    刮刮乐每张都带奖,五百块钱的刮刮乐刮出了两三万块钱,随后抓娃娃、抽奖、玩投篮机,都全通杀。

    “你是没看到,我把三台娃娃机都抓空了,那些小朋友羡慕得鼻涕冒泡,一个劲儿的夸我阿姨好厉害。我一高兴,把抓到的娃娃都送给他们了,他们就改口喊姐姐了……现在的小盆友情商可真高。”

    说完,她将墩墩一把抱起来:

    “小宝贝,大姨今天运气好是不是你拍那一下的原因?谢谢你,大姨很开心。”

    墩墩:“……”

    本喵现在只想死!

    鱼唇的女人,知道你错过了什么吗?

    它挣扎着从陈燕怀中跳开,随即气鼓鼓钻进小屋里不出来了,还特意用小垫子把入口堵了个严实。

    “这……它怎么了?”

    舒云笑着说道:

    “你抓那么多娃娃都送给了别的小朋友,却忘了自家的小朋友,这换谁都会不开心的。”

    陈燕一听轻轻拍了下脑袋,随即从自己包里拿出一个丑萌丑萌的灰太狼玩偶说道:

    “有的有的,我看这个灰太狼的颜色跟墩墩很像,特意装到包里带回来,小墩墩,要不要出来看看你的玩具呀?”

    一听说有玩具,墩墩探头探脑的从小屋里钻了出来。

    见到灰太狼,它抬起爪子抓在手中,随即回到自己的小屋里,继续跟陈燕保持距离。

    楼上,林旭看着老黄刚刚送来的石斑鱼,觉得老丈人一下子买这么多,今天中午肯定没吃过瘾。

    一条六斤左右的老鼠斑,一条五斤的赤点石斑,两条将近五斤的东星斑,还有一条四斤半的野生鳜鱼。

    这么多鱼,全做成醋熘的话容易吃腻,不如多做几样进行尝试。

    烹饪嘛,不能局限于一招一式,得自我突破自我创新。

    鱼还是活着的,老黄买的时候特意带了一些海水,而那条鳜鱼,也在水族箱里养着。

    林旭打算最后再做,最大限度保持鱼的新鲜。

    趁着晚饭前这段空闲时间,他拿了一些荠菜、菠菜、油麦菜等青菜,尝试着制作翡翠烧麦。

    因为是试验的缘故,没做多少,每样都只做了一笼。

    等出锅后发现,荠菜的不错,吃起来有点像荠菜馅儿的饺子,尤其是荠菜和猪油混合起来,那个香味,跟小时候吃过的野生荠菜饺子一个味儿。

    菠菜馅儿的也挺好,柔软,绵滑,还带着菠菜特有的清鲜,吃起来完全不比油菜差。

    唯一不好的是,菠菜梗也得去掉,不然掺在叶子中,吃起来是脆的,跟叶子的软嫩明显不搭。

    至于油麦菜就不行了,味道太浓,而且叶子不是软的,是脆的,做成馅料吃到嘴里,会有种怪怪的味道。

    吃得惯的人,对这种味道会非常喜欢,但吃不惯的,会觉得很难受。

    比如朱勇,就对油麦菜的翡翠烧麦很喜欢,在他眼中甚至超过了原版的油菜做法。

    但魏乾觉得有些难以下咽,白瞎那些猪油和火腿末了。

    通过这次尝试,林旭算是看明白了,能做翡翠烧麦的食材,需要口感软嫩清鲜的青菜,那些口感发脆的不适合制作。……
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