第544章舰艇厨房-第2/2页

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    说到驱逐舰的食材,最多的莫过于水产了,说白了,还是因为太便宜了,像最常见的草鱼啊,鲢鱼啊,猪肉的价格便宜一两倍,而且鱼肉含的蛋白质也不少,相对而言,算是最划算的肉类的。

    孟川抓起一条挺大的草鱼,说道:“那我做一个水煮鱼吧,我原来在集团军机关食堂遇到一个大师傅,他的拿手菜是水煮鱼,正好我学过来了,这次可以给你们露一手。”

    钱班长一听到孟川要做水煮鱼,连忙问道:“小孟专家,你能吃辣啊,那我放心了。”

    孟川点了点头,“嗯,我能吃辣啊,俗话说的好,天下一半能吃辣,不管是南方北方,能吃辣的应该都多的很吧。”

    钱班长笑道:“小孟专家,你这话说的没错,但是南方沿海地区来的兵很多都喜欢吃甜的,甚至有的兵一点辣都吃不了,所以我们在口味有过调查,咱们舰有三分之一的兵不能吃辣,所以我们做的菜,基本只有两个辣菜,其他四个菜的口味都较正常。”

    “哦,原来是这样,钱班长,那你按你的方法做吧,我不忌口,不管是酸的辣的甜的苦的,啥口味都能吃。”

    “那好,那我还是按照三个辣菜,七个普通口味的菜来做了,这是我们舰招待客人的标准,一桌最多做十个菜。”

    孟川笑了笑,“行,十个菜的标准算是高标准了,看来我的待遇不低啊。”

    钱班长点了点头,“不低,不低,我们舰之所以有这个规定,最主要还是为了避免浪费,毕竟舰艇部队和其他部队不一样,我们产生的垃圾不能随便扔,都是要集储存的,所以我们每次做饭对量的控制是很精确的,能不浪费尽量不浪费。”


    本章完

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