江阳特意提前到厨房熬汤，紧赶慢赶的才在饭点前把汤熬出来了。
虽然熟练度还不高，拿来不做开水白菜，直接做煮白菜，用这么好的高汤煮白菜，味道怎么都不会难吃。
也确实如此，一大锅高汤看起来很清淡，当汤的鲜香味可浓郁的很。
这会见江阳把清洗好的几大框白菜全部倒入汤锅里，用高汤煮熟后在捞出来装盘。
就这么一大锅高汤，来来回回煮了好几框白菜。
员工们也没想到今天中午食堂的特供菜品竟然是煮白菜。
10块钱一份。这可是食堂素菜最高的价格了。
一份份煮白菜的数量还挺多，几乎大家过来后看到特供窗口有菜，都楞了下，随后就是惊喜。
“哎哟卧槽，这都12点多了，江厨做的菜还没抢完呢？”
“不会是抢完了只剩白菜了吧？”
“江厨做的白菜能是一般的白菜吗，傻呀，还不快抢。”
“有道理，不管三七二十一，先抢到手再说。”
就连一向不爱吃肉的人，看到特供窗口有江阳做的白菜都得来上一碗。
那些来的早已经吃上的人这会都在惊叹这白菜也太好吃了。
“这是白菜的味道？”
“哎呀妈呀，这白菜我都快吃出肉味了，这也太鲜了吧？”
“这肯定不是普通的煮白菜，这鲜味哪来的啊！”
“关键点在汤啊，看看碗底的那点汤汁，我刚刚吃完白菜，喝了口碗底剩下了的一点汤汁，那一口真是鲜到升天！”
经过三个小时小火慢炖的高汤，经过处理，味道清鲜淡雅，闻起来香味浓醇，喝一口汤味浓厚，却清香爽口，不油不腻，就没喝过口感这么丰富鲜美的汤汁。
食堂一个中午竟然消耗掉了十几斤白菜，可见这道菜多受欢迎。
“江厨，你这做的是开水白菜？”
后厨里大家下班后，一人手里捧着一碗煮白菜拌米饭在吃。
“是在练习开水白菜，但还没做到位，只能算煮白菜。”
江阳不用尝，看系统那熟练度59％就知道这味道连合格线都没过。
“就这味道还不到位啊？”
一旁的李工就着这汤跟白菜，都已经干掉三大碗米饭了，就什么都不放，汤泡饭都干掉了一大碗米饭。
“嗯，正宗开水白菜的汤看起来跟白开水没什么两样，香味比这个还浓郁。”
大家一听江阳这话，顿时一边幻想着开水白菜的味道，一边咽了咽口水。……
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