037 有些钱是我注定赚不到的(求鲜花评价票)

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“笑死我了,仿佛看到了学渣艰难上课的现场。”

        “哈哈哈,主播好惨,没一点厨艺竟然敢来求学。”

        “看到主播的厨艺,我突然觉得自己的厨艺拿得出手了。”

        “要是主播能做出好吃的卤肉饭,那我就亲自试试,这真的我上我也行!”

        “你们看江阳的表情了没,虽然没什么幅度变化,但真的感受到了他的无奈跟震惊。”

        网友们在直播间看的很欢乐,丝毫体会不到吕甜甜的压力。

        “你换把刀试试。”

        江阳见她切的艰难,从旁边拿了把水果刀递给她。

        中式的大菜刀对于厨师来说很方便,但对于厨艺小白来说,刀太大了不好掌控。

        换了小一点的刀,吕甜甜果然切的顺利点了,500克五花肉切完,两人开始把肉倒进炒锅里煸炒。

        “五花肉的油编出来后,做出来的五花肉吃起来不会太油腻,不喜欢太多油的还能把油倒出来。”

        江阳看吵得差不多了,把一碗红葱酥倒进去,继续翻炒。

        “这里的红葱酥是我们自己做的,做起来很麻烦,自己吃,建议在网上购买成品就行。”

        “然后在放冰糖,冰糖炒到融化后,给肉条上色。”

        “看色泽到这种金黄色就差不多了,可以倒生抽了。”

        “直到把锅里的水分完全炒干,肉条变成琥珀色就完成了。”

        江阳说着,把锅里的琥珀色的头条全都倒到滤网上,过滤的过多的油。

        “过滤出来的油很香,可以用来炒青菜,用来做猪油拌饭也好吃。”

        江阳说完看向了吕甜甜那边。

        两人用到的食材调料都是江阳提前准备好的,一步步教,打吕甜甜此刻做出来肉条跟江阳做出来,完全是一个极端。

        有些切的过大的五花肉此刻色泽不到位,切的太小的肉条,直接炒糊了,都能闻到糊味。

        过滤出来的油也不清澈,看起来很混杂。

        江阳深吸一口气,让自己的情绪缓和一下。

        直播间的网友们见他这幅样子笑的简直不要太开心哦。

        “哈哈哈哈,厨艺这个东西真的看天赋啊,看看主播做的东西,跟江厨做的完全不是一个等级的。”

        “这差距也太明显了吧!”

        “江阳做出来的肉条是晶莹剔透的琥珀色,半成品看起来都好好吃,主播做的有些不上色,有些漆黑的,一看就不能吃。”

        “估计闻起来还发苦,因为我试过猪肉火候过了,就有一股糊味,吃起来发苦。”……
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