店里面的伙计看白建立指的位置，那就说了一句话，白建立就不能在问了，什么话呀，那是一个做白事活计地方，如果不知道，那就是没听明白，做白事活计地方，说不好听点，那就是做死人用的东西，你要在问，那就是在打店里面伙计的脸了。
人家做的是正当生意，你在跟人家讨论那一家的事，是客栈里面伙计，那就会反感这一方面的事，做活人生意，不谈死人的事，尤其做开店和与红事有关系的生意，每当来一位客人，这店里面那都是喜庆不得了。
客人不知道问一下，那是什么地方可以，告诉你那是做白事活计后，那你要在问，那就是让人反感了，告诉你那是白事活计，你要在问，那就是存心给店里面找霉运，那一个开店的伙计与东家，那就是一百个不乐意。
白建立知道那是做白事活计地方后，那也是不在发问，再问这店里面的伙计就会不高兴，本来伺候你们够热心的，你搞不好一直问下去，连达理你的心思也没有了。
这就是人性，会用人的话，那就是让别人伺候好了，人家还是乐意让你伺候，不会用人的话，那就是让人伺候了，也不会说你一句好话，这就是人性。
白建立听人家说那是白事活计的地方，那就是不在问了，就对伙计说道：整理一桌子饭菜可好，那就是说道店家心里面了，走江湖之人，必须要学会怎么说话，什么样的话让店家和自己，听了舒服的话，花花轿子人人抬，就看怎么抬的高一点才行。
君不见选秀之风，那些个评委，一个个的说话，那是多么婉转，绝不明说，那就是在转圈，把话说成了行为艺术，这才是人才，不像某些人一样，把你当成评委了，就不知道怎么说话了，上一次电视就不好上第二次，这样的人，那是大有人在，说话没把握好，出口伤人了。
白建立一说饭菜的事，这店里面的伙计那就来了精神，这是好事呀，每一个地方，那就是有一个地方的特色，这个地方守住一条河，那就是鱼肉不缺，油炸的鱼和山西的面，要说山西什么最出名，那就是山西的面食。
一说起来吃了，这店伙计那是赶快给白建立介绍起来，山西驴肉那也是一绝，开饭店及客栈的，那就是想办法让顾客吃好，喝好休息好，清蒸的、油炸的、红烧的、水煮的，那就是一个客栈，一个规矩，只要是客栈，总要有几个拿出手的好菜，让客人品偿。
众人都知山西那是会吃的一个地方，自古富裕之地，那就是会享受的地方，除了是地广人稀以外，只要人多的地方，那就是好地方，有山有水，要什么有什么，也是养活人的地。
白建立要了一个红烧鱼、一个清蒸兔子、还有一个客栈特色，风味五香驴肉，小菜要了几个，自己这一帮子就开始坐下吃了起来，不过让店家感到奇怪的事，那就是七八个人，为什么要东西不是那么老多。
更奇怪是怎么看那头红狗有点不像狗一样，与狼倒是有点像，这一伙人感觉就是怪怪的，这是店里面的伙计心中所想，虽然说话让你听住舒服，但是那四个女下人，给人一种阴森森的感觉，自己怎么会感觉四个女人有阴森森的感觉。
不得不说店伙计这人感觉那是相当准确的，这里面就白建立与江大发是活人，其她都是鬼，那不就是阴森森感觉么，在说了，那有鬼吃那么多的东西的，只有白建立与江大发须要食物，其她人看住就好。
也就是陆玉环这娘们，那是彻底的喜欢上了阳间这种食物，那是吃得一个自在，吃出了一番风味，当陆玉环在那里进食之时，那店伙计眼睛都是直的，从来没见过这么漂亮的女人。
这女人是谁呀，怎么这么漂亮，这是男人心中所想，也就是没吃过亏的男人有这种想法，你让左思明来看一下，那是一点色心也不会有了，这帮鬼差点把自己折腾死，那是吃人不见骨头的料，自己可是得罪不起，还起色心，自己命那么长呀，自己命不是那么长，就不敢起色心。……
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