第410章 海盐提纯

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    毕竟以如今的技术,开采井盐成本要高许多。

    而海水却是用之不竭的。

    不过海盐涩口,若是提炼不好,不但起不到调味的作用,反而会拉低菜品的味道。

    他们平日吃的都是官盐,虽也有苦涩之味,倒也可以忍受。

    可这些海盐闻着就涩味浓重,估计口感也不咋滴。

    然而百姓贪图它便宜,买的人还不少。

    顾南烟微微沉吟。

    盐乃百姓的必需品,不吃不仅对身体不好,还没力气。

    没力气就干不了活,干不了活就吃不上饭。

    一家人只等饿死。

    可官盐掌握在世家权贵手中,他们只为谋利,哪管百姓死活。

    层层剥削下来,成本自然就高了,不是每户人家都能吃得起的。

    所以才有了私盐这种东西。

    作为皇帝的李密也只能睁一只眼闭一只眼。

    而李逸这次的目的,大概是想打掉戚家在明山的窝点,给戚家一个教训。

    这样的话,这些私盐以后就运不进来了。

    那城中百姓用盐便成了问题。

    百姓吃不起盐,明山成定然会乱。

    李逸看出她的担忧,安抚道“你放心,嘉南国不止戚家一个盐商,到时候交给别人去做便可。”

    顾南烟却轻轻摇了摇头。

    只要明山百姓都能吃上盐,她倒是不在乎这些盐是不是私盐。

    不过盐的提炼工艺,死死握在那些权贵手中。

    私盐的杂质太多,口感差不说,像这种海盐明显只经过一次晾晒,便拿出来卖。

    不知有多少细菌沙石在里面。

    吃多了对人不仅没有好处,还会损害健康。

    其他的地方她管不着,可顾南烟并不希望明山百姓吃这种东西。

    全城都是她的壮劳力,不吃的健健康康,哪来的力气给她干活挣钱,填补明山这个大窟窿

    “倒不如我们自己揽下这生意,在海边建个盐场。”顾南烟淡淡道。

    虽然888那厮,肯定能给她找来价格低廉的精盐。

    可老话说得好,授人以鱼不如授人以渔。

    将商城买的盐拿出来卖,并不是长久之道。

    自己做倒也不是不可以。

    李逸瞅她一眼。

    “可需要帮忙”

    只要是烟儿想做的事,他一律支持。

    顾南烟回视他“盐场可不是一两日能成型的,你就不怕耽搁了你的计划”

    建盐场不难,难得是建好后还需要晾晒加工,算起来没有两三个月恐怕不成。

    “大不了让金爷多蹦跶一段时间,总归跑不了。”

    李逸有耐心的很,收拾金爷也是因为戚家针对顾南烟。

    如今她有别的想法,便先由着她,他从其他方面入手便是。

    “倒也不至于。”顾南烟扬起唇角,显然心情不错。

    “如果我能将这些粗盐提纯为细盐,再用公主府的名义以同等价格出售,你猜吃惯没有苦涩味细盐的百姓,还会不会去买他的粗盐。”……
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