第686章:朱英的传奇神话故事

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  广州府城,平安酒楼。

  这是个五层高的酒楼。

  很明显,这里采用的建筑技术,已经是有水泥结构在里头了。

  朱英自然把整个五层都包了下来。

  其实一般来说酒楼并不允许这样做,最后自然是动了些许权力,比如说锦衣卫的腰牌。

  那掌柜看到后人都吓傻了。

  臭名昭著,大名鼎鼎的锦衣卫来到他这酒楼里,这要是没伺候好,那不得人头落地。

  先斩后奏,皇权特许,吓死个人。

  “大人您尝尝,咱们酒楼是签约的京师闻名的平安茶楼,这些点心都是平安茶楼的大师傅亲自过来培训过。”

  “尤其是这馒头,又白又软,据说当今太孙跟陛下都特别喜欢吃。”

  “就这馒头,还有个传奇故事呢。”

  酒楼掌柜带着小二送上茶点之后,亲自在旁边躬身陪伴。

  朱英闻言笑着道:“你说说,是个什么故事。”

  对于自家的商业规划,朱英大致就是给个方向,具体的执行已经基本上没有过问了。

  其中在饮食方面,朱英显然有着很大优势,尤其是品牌连锁经营。

  目前来说,基本上整个大明都已经是遍地开花。

  朱英并非是后世那样搞明星效应四处薅羊毛,毕竟说起来都是自己家的产业,没必要坏了名声。

  如今的平安茶楼,已经是整个大明的总部,因为挂着太孙的牌子,每日的人流量都是爆满,加上京师不夜城,店面已经没有过关门的感觉了。

  是十二个时辰连轴转。

  即便是凌晨,外面依旧是排着长龙。

  除开一些有地位的勋贵,大臣,否则想要吃上一口还真是个难事。

  对于平安茶楼的扩张,采取的是合作经营模式。

  也就是由平安茶楼安排培训,包括店小二,厨师,管理,这些。占股百分之五十一,投资者则占股百分之四十九,负责场地建设,人员招聘。

  其中每个店面的账房,则是由平安茶楼总部派人过来。

  在这样的情况下,平安茶楼的分店根本不用考虑资金的问题,每次培训都是数百人起,疯狂在大明各府城,州城,甚至是上县开店。

  短短几年的时间,就已经形成了连锁风暴。

  具体多少家朱英其实并不知道,但基本上稍微经济好些的城池,都会有平安茶楼分店存在。

  在广州府城这里,虽说也算是跟太孙有些牵扯。

  但是张伯早已经打过招呼,分店的问题会由当地官府负责,京师这边不会干预,该是怎样就怎样,若有违规正常处理。

  若有发现分店打着太孙的名义行事者,将会予以重大处分,视情节严重直接罚没股份,经营权。

  分店的收益也不需要运到京师去,可以直接存入当地府城的皇家钱庄。

  民以食为天。

  在饮食这块,真的是非常暴利。

  尤其是在于大明这样的人口大国。

  而平安茶楼的饭菜,糕点,甚至是酒水,主打是中高端的消费群体,虽说是要比其他地方贵上一些,但口碑那是没得说。

  朱英为了更好的把控分店,包括服务质量,菜品口味等方面的品控,特意成立了内部调查部门。

  由京师这边每月都安排人员,对全国各地的连锁酒楼进行暗中调查。

  简单点说就是跑过去吃两顿饭,看看有没有问题存在,最后写上调查汇报到京师总部。

  暗访人员大概总计有两三百号人,对于全国的酒楼来说,基本上每一到两个月,都会有暗访人员过来。

  这些人员,吃了之后不会暴露自己,哪怕有问题也只是反馈到总部,这就让各地分店都极为注重店内的管理。

  其实朱英已经知道掌柜要说什么了。

  好酒也怕巷子深。

  软文推广还是有必要的。

  掌柜开始笑呵呵的讲述起来。

  “这平安茶楼最早就是当今太孙殿下开的。”掌柜说到太孙的时候,还会摇摇对着京师方向作揖以示尊敬。

  “太孙年少因病而假死,那时大明庸医遍地,竟没能察觉出来,直接将太孙给封入棺椁之中。”

  “老天爷都看不下去了,太孙葬入孝陵那日,天雷滚滚,地龙翻身,硬生生是把棺椁震入地下暗河之中,使得太孙得以活命。”……
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