韩忠彦圈子，那都是生来富贵的衙内们，绝对的高端。
进了这个圈子，当然是有好处的，若运作得当，最不济也能当个掮客。掮客不是水浒传里帮高衙内害林冲的陆虞候，那不过是帮闲，还称不上掮客的程度。
但掮客干的活还是于这差不多的。
一桌连韩衙内在内不过七人，章越吃了个饭还听了几句。
章越看了他们也算勾勒个大概，韩忠彦，文及甫他们这些朋友，有这样那样的性格，有的还有几分张扬，不过就算与你坐在一起称兄道弟，把酒言欢，也是在观察你揣测你。
他们交往与人交往间很有距离感，同时很爱及面子。
从不攀缘来说，章越是没必要往这个圈子里凑。章越一直明白一件事，那就是不是你进了这个圈子，就是这个圈子里的人。
但韩忠彦既是邀请，自己必须给足他面子才是。章越也没有清高到，认为自己以后就不与这个圈子里的人打交道了。
当然韩忠彦，文及甫都给足了章越面子，倒让章越丝毫不觉得冷场。
章越吃了酒即是告退，距离解试放榜还有一日。
午后大相国寺的烧朱院里。
食客如云，人声鼎沸。
这里是如同苍蝇馆子的存在，要寻个济楚的座儿实在是难。
与韩忠彦，文及甫等衙内饮宴后，章越来到了此处，与两三名不相熟的食客拼作一桌。
伙计前来相询，章越道了句照旧。
伙计称是一声，即吆喝道：“一角酒，烤五花，再来一碟紫苏叶。”
一旁食客看了笑了笑道：“秀才公，才吃这些。”
章越道：“方才已是吃了一顿。”
“难怪，难怪。”
章越抬起头但见眼前之人抱着一个大肘子硬啃。
不久伙计端菜上桌。
章越用筷子夹起一块烤好得五花肉，用紫苏叶一卷然后送入口中。
烧朱院的烤五花是名不虚传的，诀窍就在于这五花够肥够腻。
当章越咬开紫苏叶后，那油腻腻的肥肉顿时在口中绽放，化作了甘爽的油汁，至于紫苏叶的搭配又稍稍解掉了些许油腻，使得口中的烤五花口感更丰富，再嚼至深处那焦皮的劲道在牙间反复跳动，实在耐嚼。
如此吃大一口，再喝口小酒，味道顿时涨满，酒香满齿。
章越一口酒就一口五花肉，顿时将同桌里几位客人看得目瞪口呆，忍不住咂巴咂巴嘴心道，居然还有如此吃法，秀才公果然会玩。
“伙计，上紫苏叶与烤五花。”
“我也是。”
汴京最时兴的饮子就是紫苏熟水，酒家里的紫苏叶是要多少有多少。
一人不由赞道：“秀才这法子不仅是斯文，且还极香。”
“正是，正是。”
一旁有位读书人摇头晃脑道：“子曰，君子不食溷豚，若日日有此食之，不为君子又如何。”
章越自顾吃着美食，却没料到令旁桌之人掀起了效仿之风，过了几日便是风靡了汴京城。
章越吃完之后，拍了拍鼓起的小肚子，满意地朝蒐集斋走去。
说来汴京的生活还真是繁华。汴京有五十余座勾栏瓦舍，内中瓦子莲花棚、牡丹棚，里瓦子夜叉棚，象棚最大，可容数千人。每日都有杂剧上演，从白天一直演至深夜，没有停歇的。……
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