刘秀萍就做起了自我批评：“我做的不好，我指天发誓，我改！”
（本章未完，请翻页）
有时候光是培训，光是讲道理，甚至威胁是真不行。
萱萱也跳了出来：“服务公司有规定，谁家有客人投诉，我们有权不给他们家带客人，到时可别说我们带客人偏心！”
最后还是萱萱这句话管用，就指着服务公司这些人往家带客人呢，真给掐断了客源就瞎了。
人群里就有了回声：“行了，别说那么多了，都是经过培训的，什么该做什么不该做大家都门清，把话说明白了，以后再有谁家明知故犯，就把他往死里整！”
就难得，说这话的一听就是村里最爱挑事的老油条刘长利。
孙家大媳妇也附和：“人家这帮厨子不容易，把这碗饭已经给咱送到了嘴边，就差手把手喂咱们了，咱们自己也争点气行不行，让人指着鼻子骂咱白眼狼，就那么好听吗？”
山里人憨厚，山里人也有小聪明，可是当他认同了你的道理，违反原则的事多半是不会再干，经过这么上蹿下跳的一通折腾，大家都明白了一个道理，想干这个经营户，就必须得守人家的规矩。
中心厨房只供应菜单上的菜品，还鼓励大家多多提供各种酒水，再加上各自家里的山货、特产，都是能卖钱的东西，只要有客人来，就不愁没有额外收入，再往菜品上打主意，克扣点斤两就没意思了，回头服务公司一卡，再没了客人这可就得不偿失。
有点脑子的人都能算清账这笔账，只要把话给每个人说明白，大家也就能按照执行了。
幸亏这是试营业，也幸亏问题发现的早。
这里开着大会，就有食客来了没饭吃，满村无聊的闲逛，看见这里在开会，就躲在一边看热闹，就有人看着热闹还嫌事情不够大，把现场的情况拍成了视频传上了网。
......
“这是个村里在开会？这个小丫头是谁啊，这么大的脾气，指着大家鼻子骂人不要脸，这帮大人人还个个没脾气，真新鲜！”
“这个红脸大爷是村长？你别说长得还真像是个老村长，就这么直着嗓子开骂，真有点村长的威风！”
“还是那个小姐姐好看哎......”
“还是那个小丫头有意思，不过她说的什么大师、什么厨神啊，不知道是真的假的，做这个农家饭的厨子那么牛叉吗？”
视频就挂在网上，慢慢的发酵。
......
到了晚上，秩序就好多了，经过一中午的锻炼，再加上厨房也加大了支持力度，这十家经营户就可以用井井有条来形容了，准备随后开业的那些人家，也都被有组织地分到各户去帮忙，从这个井井有条的接待中，慢慢感悟当中的门道，就算是实习了。
来的客人也发现了不同，各家各户居然有张纸，就贴在进门显眼的地方，上面罗列了一大堆的规章制度，从食品卫生要求到服务流程，甚至还有每道菜的主要原料、烹饪方式、出品标准。……
本章未完，请点击下一页继续阅读！
本站网站:www.kuaishuku.net
（本章未完，请翻页）
有时候光是培训，光是讲道理，甚至威胁是真不行。
萱萱也跳了出来：“服务公司有规定，谁家有客人投诉，我们有权不给他们家带客人，到时可别说我们带客人偏心！”
最后还是萱萱这句话管用，就指着服务公司这些人往家带客人呢，真给掐断了客源就瞎了。
人群里就有了回声：“行了，别说那么多了，都是经过培训的，什么该做什么不该做大家都门清，把话说明白了，以后再有谁家明知故犯，就把他往死里整！”
就难得，说这话的一听就是村里最爱挑事的老油条刘长利。
孙家大媳妇也附和：“人家这帮厨子不容易，把这碗饭已经给咱送到了嘴边，就差手把手喂咱们了，咱们自己也争点气行不行，让人指着鼻子骂咱白眼狼，就那么好听吗？”
山里人憨厚，山里人也有小聪明，可是当他认同了你的道理，违反原则的事多半是不会再干，经过这么上蹿下跳的一通折腾，大家都明白了一个道理，想干这个经营户，就必须得守人家的规矩。
中心厨房只供应菜单上的菜品，还鼓励大家多多提供各种酒水，再加上各自家里的山货、特产，都是能卖钱的东西，只要有客人来，就不愁没有额外收入，再往菜品上打主意，克扣点斤两就没意思了，回头服务公司一卡，再没了客人这可就得不偿失。
有点脑子的人都能算清账这笔账，只要把话给每个人说明白，大家也就能按照执行了。
幸亏这是试营业，也幸亏问题发现的早。
这里开着大会，就有食客来了没饭吃，满村无聊的闲逛，看见这里在开会，就躲在一边看热闹，就有人看着热闹还嫌事情不够大，把现场的情况拍成了视频传上了网。
......
“这是个村里在开会？这个小丫头是谁啊，这么大的脾气，指着大家鼻子骂人不要脸，这帮大人人还个个没脾气，真新鲜！”
“这个红脸大爷是村长？你别说长得还真像是个老村长，就这么直着嗓子开骂，真有点村长的威风！”
“还是那个小姐姐好看哎......”
“还是那个小丫头有意思，不过她说的什么大师、什么厨神啊，不知道是真的假的，做这个农家饭的厨子那么牛叉吗？”
视频就挂在网上，慢慢的发酵。
......
到了晚上，秩序就好多了，经过一中午的锻炼，再加上厨房也加大了支持力度，这十家经营户就可以用井井有条来形容了，准备随后开业的那些人家，也都被有组织地分到各户去帮忙，从这个井井有条的接待中，慢慢感悟当中的门道，就算是实习了。
来的客人也发现了不同，各家各户居然有张纸，就贴在进门显眼的地方，上面罗列了一大堆的规章制度，从食品卫生要求到服务流程，甚至还有每道菜的主要原料、烹饪方式、出品标准。……
本章未完，请点击下一页继续阅读！
本站网站:www.kuaishuku.net