肯定是味精加多了，味精这个东西对于厨师来说就是个双刃剑，它最早是东瀛人从海带里提取出来的，是一种叫谷氨酸钠的物质，这个东西在七八十度的时候会易于溶解，碰到盐以后就会释放出鲜味物质，加在菜肴里提鲜的效果非常明显，但是如果碰到高温，就会产生对人体有害物质。
商业环境里，餐饮店很少有不使用味精的，可是偏偏有人就对味精敏感，吃完加了味精的食品后就会嘴里发干。
于是就有厨师开始用什么鸡精、浓汤宝之类的代替味精，但是那样会增加成本，再讲究一些的就干脆自己吊汤，用各种食材吊出高汤，通过长时间炖煮，萃取出肉类或者海鲜里面的鲜味物质，然后直接用高汤来调味，但是这个手法一般餐饮店根本就做不到，成本就太高了。
所以，在街边店吃饭就只能吃味精？
这个问题就无解，姚远也想不通。如果真想自己创业的话，像这种预加工的半成品，也会是种好选择，但是作为厨子，姚远还真有点不太乐意干。
......
姚远一进家门，就喊：“媳妇、媳妇，赶紧来，跟你说个好事呗。”
顾冬雨啪的一下把笔记本电脑扣上，手扶着腰站起来：“有什么好事？”
“那什么，常洪亮，大狗，就我以前那个同事，刚刚把以前借我的钱还回来了，二十万呢！我赶紧给你转回去？”姚远实在是没辙了，不知道怎么跟媳妇说明这个钱的来历，只好编瞎话，又拿大狗出来挡事情。
“什么时候借的钱？二十万？那么多，我怎么不知道？”顾冬雨满脸疑惑。
“嗨，好几年前的事了，那会儿咱俩刚认识，大狗家里买房就从我这借的这个钱，我跟你说过，可能你没注意。”姚远睁着眼睛楞编瞎话。
顾冬雨想不起来，小眉头皱着。
“赶紧告诉我，给你转到哪个卡里？”姚远催促着。
“姚远！你可别蒙我，你不会在外边干了什么坏事吧，这个钱我怎么从来没印象？！”
“我去！你这是不信任我啊，这是还钱了，是好事，你想那么多干嘛？”姚远就理直气壮。
......
晚饭不在家里吃了，有发小邀请一家三口去吃饭，家宴。
要不说餐饮业就不好干了呢，这年头大家都不爱出去吃饭了，动不动就是家宴，大家都窝在家里没事干，纷纷开始学厨艺，朋友圈里一到晚上，都是九宫格，晒自己做的各种美食。
今天鲁胖子刚刚海钓回来，赶上了一波带鱼，钓了个满载而归，开车往家走的时候就在几个发小的微信群里招呼，要晚上好好聚一聚。
聚餐的地点选在了谢老师家里。
谢老师是个裁缝，本名叫做谢爱国，就因为平常总是爱掉书袋、装个老师的样子说教人，所以干脆被这帮发小戏称成了“谢老师”。不过他这个裁缝可不是一般街边裁缝店里的裁缝，谢老师曾经担任过某家服装大厂的首席设计师，后来因为嫌人家工资给的少，干脆就辞了职，自己开起了工作室。
他的工作室就开在城西的一家废弃的炼钢厂里，炼钢厂红砖砌成的车间被分割成了一个个小单位，分别租给了一堆搞艺术的公司或者个人，大家租下地方以后各显其能的，把原来的破落厂房打扮的颇有后工业时代的艺术感。
谢老师租下来的单位面积不太大，也就是百十平米的样子，但是这个工厂车间的高度可够高，空间挑高足足有二十多米，于是谢老师干脆就在里面又分割出来了三层，一层作为工作室，二层装修出来了个大餐厅，三层就弄出了几间卧室，就算是在这里安了家。……
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商业环境里，餐饮店很少有不使用味精的，可是偏偏有人就对味精敏感，吃完加了味精的食品后就会嘴里发干。
于是就有厨师开始用什么鸡精、浓汤宝之类的代替味精，但是那样会增加成本，再讲究一些的就干脆自己吊汤，用各种食材吊出高汤，通过长时间炖煮，萃取出肉类或者海鲜里面的鲜味物质，然后直接用高汤来调味，但是这个手法一般餐饮店根本就做不到，成本就太高了。
所以，在街边店吃饭就只能吃味精？
这个问题就无解，姚远也想不通。如果真想自己创业的话，像这种预加工的半成品，也会是种好选择，但是作为厨子，姚远还真有点不太乐意干。
......
姚远一进家门，就喊：“媳妇、媳妇，赶紧来，跟你说个好事呗。”
顾冬雨啪的一下把笔记本电脑扣上，手扶着腰站起来：“有什么好事？”
“那什么，常洪亮，大狗，就我以前那个同事，刚刚把以前借我的钱还回来了，二十万呢！我赶紧给你转回去？”姚远实在是没辙了，不知道怎么跟媳妇说明这个钱的来历，只好编瞎话，又拿大狗出来挡事情。
“什么时候借的钱？二十万？那么多，我怎么不知道？”顾冬雨满脸疑惑。
“嗨，好几年前的事了，那会儿咱俩刚认识，大狗家里买房就从我这借的这个钱，我跟你说过，可能你没注意。”姚远睁着眼睛楞编瞎话。
顾冬雨想不起来，小眉头皱着。
“赶紧告诉我，给你转到哪个卡里？”姚远催促着。
“姚远！你可别蒙我，你不会在外边干了什么坏事吧，这个钱我怎么从来没印象？！”
“我去！你这是不信任我啊，这是还钱了，是好事，你想那么多干嘛？”姚远就理直气壮。
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晚饭不在家里吃了，有发小邀请一家三口去吃饭，家宴。
要不说餐饮业就不好干了呢，这年头大家都不爱出去吃饭了，动不动就是家宴，大家都窝在家里没事干，纷纷开始学厨艺，朋友圈里一到晚上，都是九宫格，晒自己做的各种美食。
今天鲁胖子刚刚海钓回来，赶上了一波带鱼，钓了个满载而归，开车往家走的时候就在几个发小的微信群里招呼，要晚上好好聚一聚。
聚餐的地点选在了谢老师家里。
谢老师是个裁缝，本名叫做谢爱国，就因为平常总是爱掉书袋、装个老师的样子说教人，所以干脆被这帮发小戏称成了“谢老师”。不过他这个裁缝可不是一般街边裁缝店里的裁缝，谢老师曾经担任过某家服装大厂的首席设计师，后来因为嫌人家工资给的少，干脆就辞了职，自己开起了工作室。
他的工作室就开在城西的一家废弃的炼钢厂里，炼钢厂红砖砌成的车间被分割成了一个个小单位，分别租给了一堆搞艺术的公司或者个人，大家租下地方以后各显其能的，把原来的破落厂房打扮的颇有后工业时代的艺术感。
谢老师租下来的单位面积不太大，也就是百十平米的样子，但是这个工厂车间的高度可够高，空间挑高足足有二十多米，于是谢老师干脆就在里面又分割出来了三层，一层作为工作室，二层装修出来了个大餐厅，三层就弄出了几间卧室，就算是在这里安了家。……
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