方珍华来馆子了，跟李玉丫回家说的是一件事，也是为了给常梅做寿。
“团圆，你会做红糖大馒头吗，我娘马上要做寿，她就好这一口。”
几个月前，陈潇去了趟京都，捎回来好几十个红糖大馒头，说这在京都千金难求，方珍华很孝顺，就给爹娘送了几个去。
常梅平时不爱吃这些的，可偏偏吃了红糖大馒头，就喜欢上了，还念念不忘，跟方珍华说她做梦，都在吃红糖大馒头，这做寿，她最想吃的还是红糖大馒头，可京都的大厨来不了，方珍华就想到了团圆。
红糖大馒头，团圆在甘露溪中看到过做法，就给方珍华描述了一下，方珍华激动地拉着团圆的手，“团圆，就是你说的这样，太好了，我都跑细了腿，可没一个会做的。”
“珍华，你娘做寿，你家找好大厨了吗？”团圆想光明正大地进入方府，以厨娘的身份。
“没有呢，诶，团圆，要不你去当厨娘吧？”团圆开的虽然是家常菜馆，在镇上好像一抓一大把，但方珍华觉着团圆是这镇上最棒的厨娘，那些厨子都比不上她。
“我怕你娘知道……”团圆犹豫起来，她当然不想错过这个千载难逢的机会，但她突然想起来，因为常富贵的事，常梅很恨自己，她不愿意因为这事，让方珍华受责怪。
“团圆，你别担心，这事我哥说了算，不用通过我娘，我跟我哥说一声就行。”方珍华拍着胸脯说。
第二天，方珍华又来了，方建业同意团圆当厨娘，不过只负责做红糖大馒头。
做菜的大厨，方建业已经花重金从省城找了一个，他都派人去接了，不好再换人。
“团圆，下次……不对……过几个月我爹做寿，我一定叫你当大厨。我哥真是的，找好人了，也不提前跟我说。”
为这事，方珍华跟她哥吵了一架，她哥要早说，她就不会拍着胸脯跟团圆那么说了，现在她怪不好意思的。
团圆巴不得光去做红糖大馒头呢，本来她还担心去了方府，要做很多菜，她没时间找那封信，这样一来，更方便了她去书房找信。
几天后，团圆作为厨娘来了方府。
方府今天人很多，所以团圆从厨房出来，一路往书房走，没一个家丁问她去哪。
有严明安告诉她的具体位置，还有滚滚的指路，团圆很轻松找到了方仕德的书房，但门是锁的，根本打不开。
“滚滚，我要买开锁的工具。”
“团圆，工具需要一千个财气值，你把它往里一插，锁就开了，还不会坏。”后世更复杂的锁，这工具都能打开，这锁是小意思。
一点没犹豫地花一千个财气值买了工具，团圆往里一插，锁果然开了，她进了书房，但光书柜就有六个，每个比团圆都高，满满的都是书，要找到放着信的那本书，无异于海底捞针。
随便找了一个书柜，从最底下开始，团圆一本一本地看，找名字里有“翰”字的书，可光这一格的五十本书里，团圆就找到了十本带“翰”字的书，这样下去，她就是找一天，都不见得能找到那封信。……
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