1880年年底，根据最新的统计数据显，示本土地区的牛类总数量超过900万头，羊类数量达到1300万头，牛羊总数量将近本土人口的三倍。
以牛羊为主的牲畜数量迅猛增长，带动了农产品出口的增长，同时，过剩的牛、羊、猪等牲畜，也在一点点的改变着南美华人的饮食结构。
以潘帕斯地区的华人家庭每年消耗的肉类食物为例，十年前，刚移居南美的华人家庭们，担心再次遭遇大陆式的灾慌，每隔几个星期才吃一次肉食，而汉国全占拉普拉塔地区一年多以后，外部威胁大幅减弱，平民家庭每家每户都养着数量不等的牲畜，因此，他们对肉制品的需求量，也由最初的每年每户四五斤肉，增长到平均每户每年消耗牛羊、猪肉160斤。
充裕的肉类食物摄入，保障了本土百姓正常的营养需求，那些刚刚抵达本土地区的北方难民，往往呆了三两个月后，体重迅速增长十到二十斤，面黄肌瘦的外貌特征也被红润、健康的肤色取代。
饮食习惯和生活环境的改善，对本土百姓的影响十分巨大，虽然成年华人的影响还不是太明显，但是那些在本土出生的新一代幼童们，他们的身高普遍比同龄的，刚刚从大陆地区迁移过来的幼童移民们高出一两厘米。
封建社会时期，华人族群的自然身高一向要比周边国家高出一些，只是进入明清朝代以后，国民数量激增，人均粮食产量不足，因此导致华人身高与近代西方人拉开差距。
大陆地区，华人因为粮食摄入不足，自然身高遭受限制的情况，在汉国本土已经不可能存在，可以预见的是，那些本土出生，拥有充裕营养摄入的新生代婴儿长大成人后，他们的平均身高和身体素质，对比他们的父辈，将有一个显著的提高。
本章完
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以牛羊为主的牲畜数量迅猛增长，带动了农产品出口的增长，同时，过剩的牛、羊、猪等牲畜，也在一点点的改变着南美华人的饮食结构。
以潘帕斯地区的华人家庭每年消耗的肉类食物为例，十年前，刚移居南美的华人家庭们，担心再次遭遇大陆式的灾慌，每隔几个星期才吃一次肉食，而汉国全占拉普拉塔地区一年多以后，外部威胁大幅减弱，平民家庭每家每户都养着数量不等的牲畜，因此，他们对肉制品的需求量，也由最初的每年每户四五斤肉，增长到平均每户每年消耗牛羊、猪肉160斤。
充裕的肉类食物摄入，保障了本土百姓正常的营养需求，那些刚刚抵达本土地区的北方难民，往往呆了三两个月后，体重迅速增长十到二十斤，面黄肌瘦的外貌特征也被红润、健康的肤色取代。
饮食习惯和生活环境的改善，对本土百姓的影响十分巨大，虽然成年华人的影响还不是太明显，但是那些在本土出生的新一代幼童们，他们的身高普遍比同龄的，刚刚从大陆地区迁移过来的幼童移民们高出一两厘米。
封建社会时期，华人族群的自然身高一向要比周边国家高出一些，只是进入明清朝代以后，国民数量激增，人均粮食产量不足，因此导致华人身高与近代西方人拉开差距。
大陆地区，华人因为粮食摄入不足，自然身高遭受限制的情况，在汉国本土已经不可能存在，可以预见的是，那些本土出生，拥有充裕营养摄入的新生代婴儿长大成人后，他们的平均身高和身体素质，对比他们的父辈，将有一个显著的提高。
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