【0104章】 楼外之楼-第2/2页

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  来到楼外楼,著名的西湖醋鱼自然是不能错过,金山名菜虾爆鳝背、龙井虾仁、叫花童鸡、东坡肉以及西湖莼菜汤,也在餐桌上摆得整整齐齐。

  楼外楼名菜太多,顾飞和何晓岚哪怕再眼馋,也只能点这么多,吃不完浪费了就不好了。

  “岚岚,你喜欢吃虾,尝尝这个!”顾飞给何晓岚夹了一个虾仁,触感Q弹。

  作为拥有中级美食鉴赏能力的外挂选手,顾飞光凭肉眼观察以及筷子夹住虾仁的那一瞬间,顾飞就知道楼外楼用的是鲜活对虾,品质极佳。

  “谢谢猪头!”何晓岚甜甜一笑,脸上的梨涡让顾飞忍不住沦陷。

  和彭长贵粗犷、大开大合的江湖菜相比,楼外楼的厨师则是另外一种风格,无论调味、火候、刀工还是摆盘,都精益求精,每一道菜都如同艺术品一样。

  “这道西湖龙井选用了顶级的西湖龙井,优质鲜活对虾,厨师水准也够高,配得上招牌菜的名头!”顾飞一边品尝各式美味,一边给何晓岚讲解每道菜的优缺点。

  对于拥有‘中级美食鉴赏’能力的顾飞来说,吃进嘴里的食物,脑袋里就会不由自主地冒出各种信息,自己简直变成了一台美食鉴定机器,冷酷无情。

  “东坡肉名过其实,炖的时间不够,不够酥烂!”

  “虾爆鳝背选用了对虾和养殖鳝鱼,普通人吃不出来差别,但若是换成新鲜大河虾和野生鳝鱼,味道会再提升一个档次!”

  顾飞在大肆点评的时候,音量不自觉地提升了几个百分点,毕竟大堂里太吵,他生怕何晓岚没听到。

  站在顾飞侧后方屏风后面的曲萌萌听着顾飞的话,心里很不爽。

  无他,顾飞这桌菜都是曲萌萌的父亲,楼外楼总店主厨曲旻宣亲自烹饪,也是曲萌萌亲手送上餐桌的。

  现在就读于金山一中的曲萌萌在国庆假期来楼外楼帮忙,她一开始只是觉得那个穿露肩小礼服的姐姐真漂亮,就自告奋勇给他们上菜。

  没想到,那个哥哥一边吃着,一边大放厥词,实在是太过分了!

  曲萌萌抓着抹布,好几次想要摔在地上,冲上去问问那个哥哥,凭什么这么说?

  “萌萌,怎么了?”就在曲萌萌差点忍不住的时候,耳边传来了宽厚的声音。




    本章完

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