取消倒是不至于，但是可以降低菜品的品类，大明已经过了那种通过四海收集的菜肴才能证明大明广大的时期了。
降低菜品标准的办法有很多，例如朱慈烺宣布厉行节约，要求菜的种类和总钱数。
在例如以各种材料采集辛苦为由，讲述采集狩猎人员的辛苦，物种生存的不易等等，然后以仁慈的名义来裁剪。
最后朱慈烺决定选另外一种，搞一份‘忆苦思甜’饭！
从明年开始，过年的饭桌上就搞点野菜，白菜，萝卜，杂面斌野菜汤这些东西。
让这些人想想当初生活的不易，这样才能让大家知道现在生活的美好！
这样就不会有人觉得朱慈烺是因为抠门才不给他们好吃的了，这顿饭也变得更有意义了。
毕竟能坐在这里的，还真的没有几个人是吃不起这些珍馐的。
与其在这吃他朱慈烺的，还不如让他们在这吃糠咽菜，回家再吃自己的好饭！
还能让他体味到家的温暖，简直是一举多得！
而且朱姬润也不用为了请厨子抱怨，京城每年都要搞一次天下第一厨师大赛，这些厨子都是大赛的优胜者，但是入宫做菜还是要给钱的，就算不给钱总要给人相应的好处。
这个当初胖玄搞出来的比赛朱姬润可是一点也不感冒，要不是因为这个比赛能赚钱，而且也成为了京城的一项重要民俗活动，朱姬润都想给他取缔了！
现在这个天下第一厨师大赛，衍生出了很多子项目，每个地方的分赛场除了举办比赛之外，还会评选当地的一百种名小吃，一百道名菜，最受欢迎的新菜等等。
每年大赛举办的时候，都能给承办城市带来大量的人流量还有收入，所以不是说禁就能禁的。
只不过这要是不搞这高端的年夜饭，那这些大厨的奖励不就少一样了么？
当初这个可以入宫给皇家准备年夜饭可是作为比赛胜利者的容易之一的。
虽然不搞能一年节省几十万，但这厨师的奖励事宜也要安排妥当，不能为了省几十万耽误了百姓几十亿的生意不是。
不说其他，每个省每年评选的一百种小吃，还有京城最后选出来的大明今年一百种名小吃，这都关系着多少人的生计。
如果不考虑妥当，这无疑是砸人饭碗的事情。
朱慈烺在宴会上座了一会之后就离开了，他在这里大家反而放不开，结果好好的一顿饭一桌子菜看着不敢吃，一个个矜持的不行。
朱慈烺只要一走，这宴会就会逐渐热闹起来，桌上的菜也会被解决的快一点，就算吃不完，陛下也允许他们打包回家给家人尝尝。
朱慈烺把自己的想法跟担忧都给贵喜说了一下，让贵喜过年之后给朱姬润转达，顺便跟吴启晨等人商量一个合适的办法出来。……
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