阿不思曾经对波莫娜说过，当各种利益发生冲突，解决这些利益冲突的方式就是给这些利益之间排序。要么是牺牲一种利益来满足另一种利益，要么是在互相对立的利益之间达成一种平衡或妥协，以此来获得“更大的利益”。
当英国的纯血贵族掌握权势的时候，为了保全更多的孩子的利益，她不得不对卡罗兄妹在学校里的作为视而不见，当纯血贵族式微，狼人开始在肆无忌惮的时候，她选择站在了能对狼人下杀手的纯血贵族这一边。
“平衡”就像是在走钢丝，稍有不慎就会从绳子上摔下去，初学者往往距离地面不远，但站得越高摔得越狠。原本拿破仑寄希望可以用赈济的办法来解决谷物价格问题，夏普塔尔从一开始就不赞成，现在他放弃了，它变成了一件暖心却不能解决任何问题的表面功夫。
新宪法中规定交税最多的600可以组成选民团，区政府和省政府的官员从选民团中产生，这种做法就是变相的捐官。没人拦他，乔治安娜也没谴责他，现在法国国库缺钱，巴尔贝开源无术，将路易斯安那卖了的确是个办法。
波拿巴打算妥协了，圣多明戈占领不了，他的北美建国梦快碎了。乔治安娜建议他再等等，也许还有其他的转机，然后她就回到了杜伊勒里宫。
杜伊勒里宫的餐厅是她在管的，波拿巴让她想办法在这一块节省开支，参加完复活节弥撒后所有参会的人员都会到餐厅就餐，另外还有远道而来的人住宿的问题，约瑟芬的账目永远都是糊涂的，她就和迪洛克一起负责这件事了。
面包那么贵，为什么一定要吃面包？如果只是为了满足口腹之欲，有很多菜可以代替。
她重新住回卢浮宫套房的时候就碰到了意大利共和国的代表。
他不是来道贺的，而是来抗议拿破仑为意大利共和国设置的高关税壁垒的。去年开始博纳福的股东马丁先生就在说取消对德意志生丝抽税的事，这下不只是生丝抽税了，其他从皮埃蒙特到意大利共和国的商品都要加税了。
他老这么欺负意大利，迟早意大利人会跟着别人跑的，于是她请这位愤怒的意大利人到她位于餐厅旁边的办公室。
这间办公室是方丹为她设计的，这一次即不像路边咖啡馆，也不像圣卢克宫的印度妓院，倒像是个占卜师的房间，她头一次看到的时候还很遗憾差一个水晶球，后来威尼斯做的灯送来了，她才发现自己错了，那个水晶球在天上挂着呢。
这位代表一眼就看到了她办公桌上的打字机。
这款打字机是英国人发明的，其实并不怎好用，26个字母按照顺序依次排开，法语还有音调符号，她每次都要自己手写加上去。
那位代表话都没有说两句，就欢天喜地得走了，好像他发现了一个巨大的商机。
有他这么一打岔，乔治安娜才想起来皮埃蒙特盛产大米，西班牙海鲜饭、匈牙利牛肉饭、阿拉伯羊肉手抓饭，哪一样没有白面包好吃？
关键是大米的价格比较便宜，她要把这个餐厅变得“国际化”。
复活节吃烤鸡是美国人的传统，吃烤鸡也有向美国示好的意思，因为波拿巴已经打算取消美国的制裁令了。
烟草的价格让英国垄断是不利于法国的，更何况他还需要美国的谷物进口，但除了枪和星条旗还有什么能让人想起美国的？
自由女神像是法国制造的，牛仔是在西进运动开始后，除非她打算将棉花、绿色的美元、印第安人的羽毛头饰，再不然就是将华盛顿的塑像放在餐厅里，不然她贫乏的想象力实在想不出来还有什么能代表美国。
复活节肯定要有彩蛋，休伯特·勒博可以准备一些，这一次他可以随意创作。
她正在构思复活节宴会的事，一个须发皆白、穿着长袍的老者扶着用金链子拴着的镜片在门口张望了一下，然后看了一眼乔治安娜。
“您就是塞夫尔女士？”
“我是，您是哪位？”
“我是宗教部长波塔利斯，您帮我看看第一执政这封信是什么意思？”赫赫有名的让-艾蒂安·波塔利斯教士慢吞吞得走进来，将一张纸递给了乔治安娜。……
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