第61章 独家味道

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  花云浅豁然开朗,没有什么事情是不能解决的,与其愁眉苦脸,饿着肚子惩罚自己。不如先将自己喂饱,再想别的事情。

  只是他这突然的喊声把正在专心制作梅花的连景着实吓了一跳,手里也跟着哆嗦了一下,刚捏好的梅花就碎了。

  “少爷,你突然这么兴奋,你看看这朵梅花。”连景一脸哀怨和无奈的看着花云浅,摇了摇头,又叹了口气。

  “只是本少爷我突然被你点醒了。这才觉得饿了。不如咱去找点吃的如何?”

  “好啊。”连景虽然说话总是老气横秋的,但是对于食物,从来都没有抵抗力的。加上之前花云浅发明的三明治,现在还是记忆犹新。

  “那便出发吧。”

  两人已向灶房走去。

  算着时间,离成婚还有不到24小时,灶房的美食早已堆积成山。

  两人才走到门口,一众看到之后,皆已至门口相迎。

  “少爷,您来了,今天要做什么美食呢?”

  这阵子的伙食,花云浅隔三差五的就来厨房给自己调节伙食。基本都是自己下厨的。一方面是府里的主食也就那么几样,实在吃的无聊。另一方面则是想念妈妈的手艺了。

  虽然以男子身份在这里下厨,但是古往今来,貌似会做饭的男子更加有魅力一般。且呆的久了,花云浅也懒得想别人对一个男子频频下厨的闲言碎语了。还是那句话,自己开心最重要!

  做的饭,大家皆瞠目结舌。他发明出来的菜,更是广受好评。没想到自己在现代的垃圾厨艺,在古代倒是派上了大用场了。

  什么大盘鸡、串串香、寿司、面皮……只要花云浅能想到,操作简单的,基本都来了个遍。

  今天花云浅心情格外的美丽,这会又准备发挥了。于是便张嘴说道:“你们就看好吧。做好了就知道是什么了。”

  在花云浅的印象中,由于高考,妈妈对于她的饮食格外的注意。所以辛辣,无营养的东西一般都是拒绝的。

  每次吃一些小零食的时候,都是偷偷吃的。特别是关于辣条辣片一类的东西,更是尤为钟爱。

  办法总比困难多,不让吃辣条,花云浅为说服妈妈,可是没少费脑筋。想着用健康的食材做出来的东西,妈妈总不会反对。所以一个人在家的时候,也没少浪费家里的豆腐皮。

  有一次被妈妈发现之后,妈妈也甚是明理。便自己研究着制作辣条的方法。这花云浅都是看在眼里的。今天就凭着这记忆又要大展身手了。

  于是花云浅便开始了她的大手笔,旁边已经聚集了一众厨娘和下人学着手法。

  可以毫不夸张的说,这花云浅每每来灶房,基本都是大家福利之日。

  美食文化是源远流长的,所以制作辣条所需的基本调料,在这个一应俱全的厨房里,要找到算不上是什么难事。

  由于葱蒜辣椒一类的东西切起来,不是辣眼睛就是辣手。花云浅更是动用了自己的理科天分和平常十足的动手能力,发明了一个搅碎机。

  虽然是手动的,但是用起来也是非常顺手。

  对于像辣条这种东西,除了葱姜蒜,接下来什么辣椒了,花椒等的配料更是被连景早已准备齐活了。

  豆腐这个美食流传已久,自然像豆腐皮这种东西也是见怪不怪了。也是他花云浅做辣条的上等食材。

  最为流畅的操作便是起锅烧热,倒油,将泡好的豆腐皮开水淖过之后,放入油锅中煎干水分。

  这里妈妈每次都会叮嘱她一定不要煎的太干,否则辣条会变的很干、很硬。这会做起来更会十分遵循妈妈说的地方,看起来也是得心应手。

  下一步便是配料的安排了。

  这个也算是关键部分了。毕竟所有美食的主料都是相差不大的。基本是配料让味道来一个大的升华的。

  刚刚煎完豆腐皮留下的油被先放了花椒,而后又是辣椒等的顺序,很快便已炒香。随后便将煎过的豆腐皮放入之后翻炒一会,就可以盛出来了。

  对于辣条由衷的热爱,所以这门手艺也算是她众多菜品里最出色的一个了。

  才出盘,味道已经出来了,最主要的是色泽也是十分的诱人。……
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